第89章 紅糖酥餅、臘八粥
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十一月的天兒是愈發冷了, 聞昭穗的茜紅披風也多了圈柔軟的兔毛邊,精致的鵝蛋臉被簇擁在白色毛茸茸當中,恰似晶瑩雪落在梅花瓣。
天色灰蒙蒙,只有東面的天邊微微顯出點亮堂, 剩下的四面八方如同海市蜃樓前大霧景象。
街邊的朝食店炊煙升起, 剛出爐的胡餅香氣融化了北風裏七分寒意。打更人按既定路線轉悠著, 到了正點便敲一聲。這些市井坊間的活動又為清晨冷清的涼意添置了生活之氣。
住回府裏有千般好處,只一項不甚方便,因為住在宮外,去弘文館要起得更早了。同為早起困難戶,聞昭穗此時驀地有些理解池宥為何總是踩著點或晚一時半刻到學堂了。
池世子有時騎馬來學宮, 顧不上吃早膳, 便會厚著臉皮來找她討要帶來的小食。聞昭穗卻是一頓正經飯都少不了, 在前幾日兵荒馬亂的早起上學經歷后, 她毅然決定了往后都在去學宮的路上用早膳, 正如此時……
馬車在寬闊石板路行得穩當, 廂內素馨盛出大半碗臘八粥放在聞昭穗面前案幾,粥膳表面隨馬車行走而略有起伏, 卻也不會灑出來。熬煮臘八粥是個費時間的活兒, 須得天不亮就開始在火上熬著, 至少要一個時辰, 如此做出的粥方能夠香甜濃稠,達到最好口感。
聞堰除了正妻方沁如并無其他偏房妾室,正好聞昭穗上學與聞堰上朝的時辰又差不多, 廚房可以按照固定的時辰給這二位主子備下早膳。至于方沁如, 一是身子弱些需要休養, 二是府上并無老夫人之類的長輩需早起請安, 所以起得比丈夫女兒都要遲些。
幾日前皇帝封賞的圣旨下來,聞堰作為平定邊疆的最大功臣被大賞特賞,方沁如也成了二品誥命夫人,一時間威遠大將軍府在京城炙手可熱。
“郡主小心燙。”素馨用絲帕擦凈瓷勺上的水珠,隨后放入碗中。
“好。”聞昭穗用勺子攪了攪紅潤的臘八粥。
今日雖不是臘八,但聞昭穗昨晚提了一嘴想喝,今早就喝上了。
臘八粥散發濃郁的五谷香,其中豆香與黑米香味最為突出。糯米、黑米、蓮子、花生、紅豆、桂圓干、薏仁……一勺裏便有好幾種食材,軟軟糯糯入口,雖是以粗糧為主,卻熬得細膩綿和。
黑米與薏仁顆粒飽滿,味道香濃。蕓豆與紅豆提前泡過,又經歷了一個時辰的燜煮已然軟爛,紅豆清甜,豆子綿沙滲入臘八粥,濃稠粥底摻雜豆香。桂圓干保留嚼勁,甘甜適口。花生酥軟脫皮,蓮子綿密清香,銀耳順滑,在輕盈的糯米之間起舞,粥底濕潤,□□糖融化其間,回味豐富而清甜。
秋冬清早喝到第一碗熱粥,扶著碗緣的手掌心發熱,隔著碗壁傳遞臘八粥給予的關懷與慰藉。暖意與飽腹感在胃裏氤氳,像是流動的主食,但也不能當作完整的早膳。
“這臘八粥不錯,喝幾口便很是舒坦。”聞昭穗又拿起了紅糖酥餅,酥皮外層有零星掉落,她身子前傾,就著食盒小口吃起來。
廚房做的紅糖酥餅只有巴掌大小,圓圓的焦黃色外皮上有黑芝麻點綴,正反兩面都被烙得金黃。第一口輕薄卻又極為酥脆,能感到一層層酥油皮剝落掉渣。內裏的紅糖呈現流心狀態,溫溫熱熱包裹著白芝麻,古法紅糖醇厚香甜,流動在酥餅內芯,流淌進早八人的胃裏。
甜粥配甜食原本會發膩,但臘八粥綿軟濕潤,洗去紅糖酥餅的微油。紅糖餅香脆濃郁,打破粥膳的清淡。這兩樣搭在一處,只要不吃太多,還是很舒適蘊藉的。
到了弘文館,聞昭穗發覺大皇子的位子臨講學前還是空蕩蕩的。
“大殿下去哪兒了?”她不禁奇怪,悄聲問一旁的池弋珂。
池奕梁作為皇室長子,平日裏因著要給弟妹做榜樣,實則極少告假不來,除非是有何不得不去的事務。
“大皇兄今日出宮開府,往后幾日還要去工部做事,在學宮應當是見不著了。”池弋珂懶懶回道,目光卻停留在聞昭穗腕間。
“原來是去王府了,那大殿下和盼姐姐的婚期也該近了……”聞昭穗喃喃。
工部實權不大,主修農事水利、土木器物的營造工程,挺適合大皇子這樣的實心眼。不過畢竟是初初踏入官場,池奕梁雖貴為皇子,想來也是要經受一番歷練的,如此看來是好事。
白銀絞絲雙扣鐲露出,聞昭穗聽學走神時無意識地轉著鐲子。有些人是養銀的,正如這鐲子戴著聞昭穗手上,隨著時間流逝卻愈發瑩潤。
但池弋珂不得不提醒聞昭穗:“郡主還是悠著些為妙,這銀鐲裏面的毒可是殺人不見血,快得很。”
“唔,差點忘了。”聞昭穗頓住,面色訕訕。之前戴正常手釧戴多了,今日突然好奇換上這個試試,還未來得及習慣。
這鐲子原本有一對,她今日只戴了一個,是不久前池弋珂贈與她的。表面上看比尋常銀鐲工藝繁瑣精細,但也僅限于此,誰能想到它也能拿來當暗器使?那銀絲扣通過一系列手法其實是可以解開的,裏面的牽機粉灑到眼睛上便會使人失明,放到茶水裏便會致人昏厥抽搐乃至死去。
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