由李志歌領(lǐng)著的一行人,除了池三少之外,還有十多個(gè)抬著禮物的。禮物打前頭的是一直宰殺好肥豬,看那三指厚的肥膘就知道這豬大。然后再是牽著的活羊,和活的雞鴨一籠一籠的挑在后面。再是些擔(dān)子,裏面蔬果、糕點(diǎn)、茶米醬醋也都齊備,還有些布匹等等。
禮物并不算精致,也談不上貴重,但是對(duì)于村子裏的人來(lái)說(shuō)卻是平日裏都用得上的。這一行人由李志歌帶著往村長(zhǎng)家走去,老族長(zhǎng)聽了后也很意外,自家的小兒子怎么和這池三少爺走在了一起,杵著拐棍也趕緊過(guò)去了。
村長(zhǎng)看到池三少帶著人搬來(lái)的禮物,其實(shí)心裏也明白,這估計(jì)是看在湛淵的份上送來(lái)的。這人也客客氣氣的,禮物也擺在了院子,又是族長(zhǎng)的小兒子領(lǐng)著來(lái)的,村長(zhǎng)也有些猶豫,這東西是收還是不收。
“志歌,你給我說(shuō)說(shuō)這是怎么回事兒?”老族長(zhǎng)見了禮物并沒有表現(xiàn)得很高興,畢竟這天上可不會(huì)白白掉餡餅下來(lái)。
“爹,三少爺請(qǐng)我去寶齋號(hào)當(dāng)大掌柜,以后咱們村子裏的事情也都我負(fù)責(zé)了。”李志歌解釋道。
“這……”本來(lái)這該是好事,自己小兒子高遷,而村子裏以后賣東西的文書更加妥當(dāng),可這好處落在自家,族長(zhǎng)也不好意思做主了。
“老族長(zhǎng),村長(zhǎng),這李掌柜平日裏在酒樓掌事就是一把能手,能請(qǐng)到他當(dāng)我們寶齋號(hào)的掌柜,是我們池家運(yùn)氣。至于這些禮物,也都是平日用得著的,吃食是我們獻(xiàn)給山神的,還勞煩了各位給做成熟食。后兒個(gè)就是祭山神的日子,我能過(guò)來(lái)拜祭拜祭嗎?而且,我?guī)煾笇?duì)蓬萊的山神也是敬畏有加,一直沒有尋著機(jī)會(huì)過(guò)來(lái)。”池曉明說(shuō)道。
“族長(zhǎng),你看……”村長(zhǎng)也不好答應(yīng),他們祭山神平日裏是沒有邀過(guò)外人的,這萬(wàn)一沖撞了。
“帶你師父上島,我看看。”湛淵從屋裏走出來(lái),覺得這兩小老頭就是磨蹭,這么點(diǎn)東西都不敢收。
“是。”池曉明恭敬的說(shuō)道。
“大家伙的,來(lái)來(lái)來(lái),把東西幫我們抬到旁邊來(lái)。”蘇宇軒立刻說(shuō)道,這羊肉不出,正好做道好東西。
既然湛淵開口了,那這禮物也就該收下了,蘇宇軒為了能吃上新鮮的東西,那也是費(fèi)了不少功夫的。這天氣大了,別說(shuō)是海鮮,就算是一般的食物放上一天也得臭掉,蘇宇軒軟磨硬泡,終于是讓湛淵給他弄了個(gè)法陣,就像保存那些藍(lán)鰭金槍魚肉一樣。這會(huì)兒,蘇宇軒就是讓人將東西抬到那個(gè)陣法裏面去,怕放壞了。
池曉明也不久留,見目的達(dá)成也就離開了。這邊老族長(zhǎng)和村長(zhǎng)的心裏卻是很高興的,寶齋號(hào)有了他們島上的人做掌柜,以后做生意也方便些。再說(shuō),有池家這么大個(gè)靠山,以后在文升縣有了事情,也要容易辦些。
***
按往年的慣例,祭山神的前一天,大家才開始準(zhǔn)備吃食,以免放壞了。鍋竈是在山底下一塊空地現(xiàn)搭的。若是遇著了下雨,一般就在族長(zhǎng)家院子裏弄。今年還好,這天氣好。今晚上不但是皓月當(dāng)空,而且還有點(diǎn)點(diǎn)星辰在旁邊映襯著。每個(gè)案桌和鍋竈邊也點(diǎn)著火把照明。
小島上小麥不算豐產(chǎn),但是水稻卻極好。所有,祭祀最主要的糕點(diǎn)全來(lái)源于水稻做原料。樣式也是多種多樣,可是平日裏大家也舍不得將精糧這么浪費(fèi),都不會(huì)做的。
這也是蘇宇軒第一次看到這個(gè)海糕,藍(lán)幽幽的,像是深海一樣。而且這海糕也讓蘇宇軒想起了以前聽過(guò)的一句話:板藍(lán)根就是治百病的神藥!
這海糕其實(shí)就是用板藍(lán)根煮了后染色的大米磨成漿蒸出來(lái)的。藍(lán)色并不能提起人們的食欲,而且糕點(diǎn)帶著板藍(lán)根的苦澀,但是卻要在祭山神后每個(gè)人都吃一塊。這海糕最主要的是要做得十分平整,直徑一米多這么大一塊蒸做一籠,象征著海洋。
也有說(shuō)法是若是今年這海糕蒸不平整,那么這一年,這海上都不會(huì)風(fēng)平浪靜,告誡大家要註意些。說(shuō)是吃了這海糕,能祛病消災(zāi),得到山神和大海的庇佑。
然后就是其它糕點(diǎn),老人會(huì)在糕點(diǎn)上面用筷子頭點(diǎn)一點(diǎn)紅色,看上去十分討喜。小孩也是最喜歡這個(gè)時(shí)候的,做吃食的嬸子大嫂最是稀罕小孩,也會(huì)將一些邊角料給他們拿了吃。
蘇宇軒這邊也是忙得汗水直流,除了想海糕這些他不熟悉的東西,祭山神又必須的,其它的菜都要他來(lái)操心。
按照現(xiàn)代宴席的流程,冷菜開胃,再是熱菜、湯菜和糕點(diǎn),最后是水果。這島上絕對(duì)是物產(chǎn)豐富的,不過(guò)因?yàn)椴缓眠\(yùn)輸,倒是沒有多少人種植太多的水果。前天開始,蘇宇軒和村子幾個(gè)年輕人到后山上去轉(zhuǎn)了一圈,倒是讓他收獲了不少野果子。像是番石榴、霧蓬、菠蘿什么的,看著比較小,但是貴在海島上陽(yáng)光充足,水果酸痛適中。
冷菜以涼拌的海鮮為主,從素的各種海菜開始,搭配了些農(nóng)家自己種的時(shí)令素菜。再到葷菜,醉蝦、魚皮、蜆肉、魷魚、章魚這些常見的。為了讓色澤看上去漂亮,更開胃,蘇宇軒還做了幾大盆子的油辣子。
著一盆盆的涼菜該洗的洗,該煮的煮一下,放在盆子裏,就等著淋上佐料了。對(duì)于蘇宇軒的那幾盆油辣子,大家是一致的咽口水,只是聞聞就感覺特別有食欲。
熱菜就更簡(jiǎn)單了,雞鴨魚肉一樣不缺,以前各個(gè)村子做法最多的就是燉。這次蘇宇軒帶著小灣村的婦人用紅燒的多。而且這悶入了味后,再放入蒸籠。明兒個(gè)吃的時(shí)候,蒸籠再一上火加熱,這裏面紅燒的東西又被蒸軟了些,那才是真的能到入口即化的地步。
這羊肉他都留著,切成條,用小火加上調(diào)料煸炒了一下。然后再將炒香了的羊肉條塞進(jìn)剖好的鱖魚肚子裏面。這樣再加上姜絲、大蔥絲,上蒸籠蒸。鮮字,本就為魚和羊,這兩種大腥的食材聚在一起,卻能呈現(xiàn)出人間極致的鮮味。
再加上煎的金槍魚肉,爆炒的海螺,蒜泥粉絲海貝肉,烤章魚丸子等等,這讓準(zhǔn)備的老老少少的直咽口水。在蒸上大青蟹,到時(shí)候一人一只也夠了!
湯菜就更講究了,以往都是燉的海魚,這次除了燉魚之外,還有海蝦、文蛤加上豆腐、黃花菜、小蘑菇燉煮的海鮮湯。還有白嫩嫩、q彈的魚丸湯,魚丸湯裏面加上了些紫菜,不過(guò)這個(gè)得到時(shí)候再下鍋,這會(huì)兒一群男人正在拍打魚肉絨。
這一忙就是一晚上,這洗洗刷刷的,大家可沒有往年那樣,想要找個(gè)地偷個(gè)閑。今年他們都是驕傲的,就今天準(zhǔn)備的東西,那別的村肯定是沒法比的了。這小灣村今年待嫁的姑娘和待娶媳婦的小伙子家門口估計(jì)都得被人踏破了門檻。
這每年一聚的祭山神,可不只是祭祭山神這么簡(jiǎn)單,這吃食上面大家都是努力做大最好,因?yàn)檫@樣才能顯得他們村子裏富足。這不是顯擺,只是為了村裏的姑娘小伙更容易尋著良家成了親。
書友正在讀: 穿越水滸之西門大官人 鑒寶金瞳 靈氣復(fù)蘇:億萬(wàn)倍天賦 玄天界南域火國(guó)李凡 崽崽川瀾 大佬養(yǎng)的小奶狗太甜了 斗羅之滿級(jí)就下山 三國(guó):無(wú)限極品大禮包 和元帥離婚后 寡婦有喜 我非癡愚實(shí)乃純良 我的愛情公寓女友宛瑜 當(dāng)娶修真界第一美人[穿書] 諸天從西游開始 回到秦朝當(dāng)皇子 御靈天師 我的反派女友sf輕 重生之皇上你被休了 農(nóng)家小神醫(yī) 玄幻:開局獎(jiǎng)勵(lì)一百連抽 師尊不好當(dāng) 庶女桃夭 紅樓艷夢(mèng) 幽冥怪談:夜話 養(yǎng)個(gè)福包當(dāng)團(tuán)寵 快穿系統(tǒng)之反派BOSS來(lái)襲 無(wú)上醫(yī)道 我的時(shí)光里,滿滿都是你 大佬夫人有點(diǎn)冷 重生之草莽英雄 全球騎士.開局忽悠校花偷腰帶 東北老林子的直播生活 鳳御九州 我見猶憐 (爸爸哥哥不要了1-179全)被豢養(yǎng)的罌粟 奪心契約:陸先生輕點(diǎn)寵 我為跳臺(tái)滑雪退出娛樂圈[競(jìng)技] 唐軒蕭月茗 重生之作精的日常 末日基建:萊頓領(lǐng)地 抽卡!就很強(qiáng)! 恐怖世界之我玩壞了好感度 許你一世情深 四棲大神養(yǎng)成記[重生] 穿書的我激活了種植系統(tǒng) 暗戀交響曲 清穿九福晉 全職法師之最強(qiáng)輔助 生椰甜吻 急!穿成雄蟲被團(tuán)寵了怎么辦 陸先生的非典型“真香” 我星悅你 娃綜結(jié)束病美人就離婚 拉鉤蓋章一百年不許變 為了剛鐸For the Good of Gondor 月落西窗 [未來(lái)]遺棄 鬼谷八荒之開局就是三劍癡 月懶云疏 【快穿】嫖文執(zhí)行者h(yuǎn) 美人嬌(短篇合集) 極品傻婿 神童在八零 棄妃好得很 師尊兇猛 嬌妻愛逃跑,總裁大人追追追 半面紅妝︰極品太子妃 顏若牡丹 綠河危機(jī)救援 任務(wù)失敗后和反派HE了 末日:兩界天王 宮女日常 真人劇本殺 [無(wú)限] 執(zhí)宰大明朱元青 《邪王追妻:廢材逆天小姐》蘇落 原來(lái)你們都想上我(NP) [快穿]反花式死法 名門紳士①,舊愛 學(xué)霸對(duì)上校霸 嫡女連城·傲世千秋 最強(qiáng)尸王(末世重生) 逍遙醉夢(mèng)生 天帝別秀了 夫人她是個(gè)小作精 鱷魚淚 鳳嘯九天 我種地種成了世界首富 穿成小哭包后我武力值爆表 歷史聊天群:本王只想搞錢 我成了娛樂圈幕后大佬 將軍病弱之后 買來(lái)的烏龜成精了 高冷室友為我對(duì)抗兩個(gè)世界 真千金她回來(lái)覆仇了[重生] 陸教授每天都在阻止我花錢 [綜英美]環(huán)日飛行 涼州辭 帝臺(tái)嬌 大佬請(qǐng)收下摸魚指南 甩掉渣男后被霸總狂寵 蓁愛至上:安少,你好美 我成了柯學(xué)中的路人甲 步步淪陷 三國(guó)芳華之家父袁紹 都市逍遙醫(yī)仙 穿書后我做自己的糖心替身 替身下位后,他急了 我靠賣玉雕爆紅娛樂圈 睡前小故事(短篇肉文合集) 皇帝群吹逼的我,成了課本神秘人 靈氣復(fù)蘇重生機(jī)械師 秦恒 追憶逍遙 大國(guó)空天 從前有間廟 逐星 破什么案?[快穿] 重生回到天災(zāi)來(lái)臨那一天 師兄猛如虎 獵罪圖鑒 破案:開局融合警犬嗅覺基因 天官賜福 完結(jié)+番外 交換游戲換妻 四皇紅發(fā)的女兒認(rèn)我當(dāng)?shù)芎侠戆?/a> 聯(lián)盟之最強(qiáng)替補(bǔ) 爺爺執(zhí)掌地府 死后的我不想重生 女配自救進(jìn)行時(shí)[快穿] 某港綜世界的梟雄 驚了!種田后,長(zhǎng)出病嬌首輔 一鍋燉三生 在偏執(zhí)的他心上畫個(gè)圈 斗破:陽(yáng)帝 穿成七零小炮灰 我靠破案冠絕上京 斗羅:七寶琉璃宗的六先生 海賊:一百歲了系統(tǒng)才激活 荼蘼已盡夜未央 [網(wǎng)王]戀母 全球御獸:開局孵化氣運(yùn)金龍 元尊之一個(gè)神級(jí)酒師 狼窩(監(jiān)獄NP) 穿書奇緣之愛上男二 至尊強(qiáng)龍 橫推武道:從龜息大法開始 道長(zhǎng)的青春戀愛物語(yǔ)怎么全是邪祟 神話:靈性支配者 永無(wú)明日 時(shí)空錯(cuò)緣:笑鬧古代 全大學(xué)穿越去碰瓷 小賤賤的天師大人