除夕的年夜飯，更是兩個(gè)月前就飽和了。

但兩個(gè)月前還沒推出產(chǎn)地特色的大王魚頭等新菜品，因此這段時(shí)間，顧客們紛紛打來電話，要求在年夜飯菜單里增加一兩道月明湖大王魚為食材的相關(guān)菜品。

徐茵聽紀(jì)容瑾轉(zhuǎn)述了餐廳的火爆場(chǎng)面，不禁慶幸答應(yīng)幫其他承包戶釣大魚，不然哪供應(yīng)得上啊。

即便如此，也供不應(yīng)求。

有了紀(jì)氏這條有如財(cái)神爺寵幸的銷售渠道，月牙灣村的魚塘承包戶們樂開了懷。

本來還挺忐忑，總擔(dān)心包了魚塘養(yǎng)了魚，到頭來賣不出去賠了本。

現(xiàn)在好了，魚有銷路了。

徐茵趁機(jī)和他們說：“紀(jì)氏是個(gè)很好的長(zhǎng)期合作客戶，上門自提、當(dāng)場(chǎng)結(jié)款，既不壓價(jià)也不壓款。上哪兒找這么好的買家去？你們自己拉去市場(chǎng)上賣，也是這個(gè)價(jià)格，但多麻煩呀是不是？賣給餐館、飯店吧，這個(gè)價(jià)格指定打不住。所以這么優(yōu)質(zhì)的客戶，咱們得珍惜，千萬別喂魚苗吃快速長(zhǎng)大的激素飼料，也別喂那種亂七八糟的防魚病的藥，紀(jì)氏是不會(huì)收的……”

承包戶們連連點(diǎn)頭。

但也有人提出了疑問：“茵茵啊，你的話是沒錯(cuò)，可萬一魚生病了怎么辦？還有，咱們是養(yǎng)魚，又不是釣魚，逮幾條蚯蚓就夠了，幾十畝的魚塘呢，不喂飼料喂什么呀？”

“就喂我教你們做的魚食。另外，可以在靠岸的淺水區(qū)，種點(diǎn)荷花、茨菇、茭白之類的。有植物的地方，昆蟲不會(huì)少，它們把卵產(chǎn)在水里，不就成了魚的食物？魚的糞便又能給這些水生作物提供養(yǎng)分，所以魚塘里種點(diǎn)東西是互惠互利的。”徐茵娓娓道來。

順便還給他們科普了一番：“魚生病有很多種原因，最常見的是喂食太頻繁，導(dǎo)致魚吃多了患上了腸胃炎。所以外面那些做生意的養(yǎng)魚塘，喜歡喂拌了激素和抗生素的魚飼料，一來魚吃了長(zhǎng)得快，二來能治魚病。時(shí)間長(zhǎng)了，魚塘底部的淤泥，都能檢測(cè)出抗生素。那種養(yǎng)殖魚其實(shí)是非常不健康的。所以，現(xiàn)在很多高檔餐廳，都在找生態(tài)養(yǎng)殖的魚，如果我們能保持月牙湖原先的生態(tài)平衡，堅(jiān)持生態(tài)養(yǎng)殖，那么這筆生意就不會(huì)斷。哪怕將來紀(jì)氏不要我們的魚了，我也敢拍胸脯保證替你們尋到別的銷路。但前提是，不能喂批量產(chǎn)的魚飼料?！?

承包戶們聽她這么說，都寬了不少心。

“茵茵，那我們聽你的，不喂外頭買的飼料了，就喂你教我們的魚食。還有，荷花、茨菇種了真有用？別不是圖好看吧？”

“放心，絕對(duì)有用。到時(shí)候，等這些作物成熟了，我可以代大家問問紀(jì)氏，生態(tài)種植的蓮子、茨菇、茭白餐廳應(yīng)該也需要。只要東西好，我相信紀(jì)氏不會(huì)往外推，沒準(zhǔn)還搶著要呢。”

對(duì)??！

大伙兒眼睛一亮，這妥妥又是一筆進(jìn)項(xiàng)！

就這樣，月牙湖的絕大多數(shù)承包戶，跟著徐茵養(yǎng)起了生態(tài)魚、種起了生態(tài)水生作物。

為方便打理，各家商量后決定分著種，比如有的人家種茭白、有的人家種茨菇、還有的跟著徐茵種荷花。

這么一來，魚塘也有了區(qū)分度。春夏季節(jié)也將呈現(xiàn)不一樣的綠，且不會(huì)顯得雜亂。

但也有少數(shù)幾家——說起來就是最初靠著月牙湖的野生魚開起網(wǎng)店、打開網(wǎng)絡(luò)銷路的那兩家，覺得徐茵說的生態(tài)養(yǎng)殖太麻煩，既要一天照三餐拌魚食、還要沿湖堤種荷花、茨菇什么的，多費(fèi)工夫啊，哪有撒幾把魚飼料方便！

反正他們有網(wǎng)店，不怕銷不出去。

徐茵得知后，心里雖覺得遺憾，但也沒說什么。

人心百態(tài)，有容易知足的，自然也有欲壑難填的。

好在這兩家承包的水域靠近東灣角，和徐茵家的魚塘不相連，和其他幾家也都隔著一段距離。湖心一大片又無人承包，水質(zhì)方面倒也不必太擔(dān)心。