055
“火鍋是什么?”洛明鈺疑惑道。
祁衿言本想來超市買火鍋底料的,沒想到星際連火鍋這么簡單制作的食物也沒有,只好自力更生,自己動手炒底料了。
聽到洛明鈺的話,她組織了一下語言,生動形象地解釋道:“鍋裏放底料,鍋底放熱源燒鍋,現(xiàn)煮現(xiàn)吃的一種亨飪方式。”
洛明鈺懂了,略微不讚同道:“這就跟我們在外戰(zhàn)斗,不方便帶做飯機器人一樣,因為條件有限只能水煮肉,但是那樣沒什么味道,加了辣椒也不會有多好吃。”
他還想說很多,比如空腹吃辣傷胃之類的,可他不想顯得自己太啰嗦,會遭到嫌棄的。
祁衿言露出了一言難盡的表情,“我們說的可能不是一種東西,這就是為什么要提前制作底料。”
洛明鈺不能理解,不過沒關(guān)系,今晚就知道是怎么回事了。
而且他爹慣會偷懶,每次都借口陪母親把工作推給他,這回他也有理由推拒了,他是要陪女朋友的人!
從生鮮區(qū)出來,路過零食區(qū),祁衿言開始挑挑揀揀想吃的食物。
小白在學校不方便跟著祁衿言,便收到精神域裏休眠,如今出門放出來撒歡,跟著祁衿言腳邊打轉(zhuǎn)。
購物結(jié)束,回到王宮天色猶明。
祁衿言讓廚師不用做這么多菜,帶著購物袋和洛明鈺去了住處自帶的廚房。
火鍋底料其實不難制作,畢竟火鍋這東西就是靠重油重鹽把食物原有的味道壓下去,香料加的多,熬制出來的底料蘸鞋底都好吃。
牛油融化,將蔥蒜加入炸香撈出,依次將姜末、豆瓣醬、碎辣椒加進去熬制,加八角、甘草、香果、白扣、香茅草等多種香料泡酒后調(diào)味,加冰糖提鮮降辣。
熬制底料過程中需要不斷攪拌,祁衿言戴了口罩也被嗆得不行,洛明鈺擔心鍋裏的油濺出來,找來面罩戴上接過攪拌的活。
小白雖然是精神體,但作為動物的嗅覺正常且靈敏,早在打碎辣椒的時候跑回精神域了。
不知過了多久,祁衿言拿出買好的保鮮袋分裝底料,滿滿一大鍋的牛油火鍋底料大概能分裝三四十袋,一袋是兩個人吃火鍋的量。
王后剛進這個門便噴嚏不斷,懷裏的精神體貝貝一溜煙兒竄下地,慌不擇路往屋外走,差點撞在門廊的柱子上。
在宮裏出不了事,王后只來得及說一句“別亂跑”,繼續(xù)捂著鼻子進來,然后就看到兩個帶著黑色面具的人坐在桌旁裝不知名物品。
王后甕聲甕氣說:“你們在做什么?這味兒太嗆人了!”
祁衿言抬起手中的底料示意,“今晚吃的東西,很好吃的。”
王后扭頭又打了一個噴嚏,面色驚恐,“今晚不會要帶著面具吃飯吧?這東西看著也不好吃啊,要不我們讓廚師多做點菜吧?”
廚房裏濃烈的嗆人氣味是辣椒和香料散發(fā)出來的,洛明鈺一開始也懷疑這玩意兒能不能吃,但戴上面具過濾大部分氣味后,他反而聞清了火鍋底料的味道。
牛油的香,辣椒的開胃,香料的芬芳混合在一起并不刺鼻,三者交織出令人咽口水的氣味。
沒等祁衿言回答,洛明鈺就說了:“能吃,而且我覺得會很好吃。”
王后:“……”
即便洛明鈺是自己兒子,她也忍不住吐槽洛家真是一脈相傳的戀愛腦,這么嗆人的東西居然還面不改色地說能吃。
離大譜。
王后在廚房轉(zhuǎn)了一圈,沒找到自己能做的事,蠢蠢欲動想搶兒子的活。
洛明鈺不想閑下來,一閑下來不出半個小時,一準被叫去書房批改公文,他還沒繼任呢,不想這么快過上朝五晚九的生活。
“您去準備火鍋要涮的食材吧,這裏有我就行!”洛明鈺不動聲色用手臂擋住王后的手,順便轉(zhuǎn)移她的註意,“言言,你不是說什么都能涮嗎?你說幾樣讓母親提前準備,待會我們能快點吃上飯。”
祁衿言憋笑有好一會兒了,男朋友的心思不難猜,她輕咳了一聲,“阿姨,今晚我們用這個煮菜,您可以叫人切一下肉和菜嗎?肉切薄一點,到時候現(xiàn)煮現(xiàn)吃。”
王后不在意自己干什么活,沒察覺兩個小孩的眉眼官司,聞言點了點頭,保證道:“當然可以,我這就去叫刀功最好的廚師切菜。”
王后進門不到十分鐘,又風風火火離開。
給所有底料裝好袋并封好,祁衿言留了一鍋底料準備端去飯廳,不過這活輪不到她也輪不到洛明鈺,一出廚房,守在門口的侍從便接了過去。
脫離熬制底料的廚房,火鍋一路飄香,路過聞到的人無不咽了咽口水。
祁衿言忽然想到很久沒上新的機器人,打算晚點跟舒新旭聯(lián)系,她覺得火鍋在星際很有賣點。
只要在外面買一份火鍋底料,回家處理一下食材就能直接下菜送飯,既美味又便捷,對于騰不出時間料理覆雜食物的工作狂來說,簡直再方便不過。
這么想著,一行人走到了飯廳,王后早準備好食材在那等著了。
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