方怡瞟了眼窗外，連日陰天，半顆星星都看不到。她滿頭黑線，忸怩地踱到冰箱前：“沒事就趕緊回去睡覺，怪嚇人的。”
喬瀟好像明白了什么，抬頭看她：“你要做某件事，不想被我看見。要么是覺得丟人，要么是和我立場沖突。比如你想暗中作梗，把我趕出去。”
“我有那么卑鄙嗎，恩將仇報！行，你也給我說實話，是不是嫌棄我家的面包種類少，太老土。”
喬瀟的頭頂緩緩浮現出一個問號。
“為什么這么想？無所謂，能解飽就行。”
方怡索性不裝了，坐在喬瀟身旁，悶悶說道：“這些面包不僅做起來費時間，儲存和運輸都是麻煩。要不是沒得選，你肯定不會來找我們。”
喬瀟的一番努力，她都看在眼裏。末世一詞，聽起來仿佛天方夜譚，如今想來卻莫名真實。
多年下來，店裏的老面包沒有任何創新改良。即使有批固定受眾，倘若拿到外面去賣，也毫無競爭力可言。萬一喬瀟有更合適的選擇，豈不是分分鐘拋棄他們。
“你也會做面包嗎？”
“爺爺奶奶年紀大了，當然需要幫忙。所以我經常遲到，老師都覺得是我懶。”
喬瀟點點頭：“實話實說，我確實在為這件事煩惱。”
或者說，本來可以不煩惱的，但從現在開始，她必須把面包的存儲問題列入待解決問題清單。
大批量做起來費水費電，保質期又短，儲備糧都做不了，未免得不償失。
“大不了不做……”喬瀟話未說完，突然靈光一閃，抓住方怡肩膀。
“方怡同學，你想要改良面包配方，把方氏面包做大做強嗎？”
面對這突如其來的狂熱，方怡只能順勢點頭。
“很好，”喬瀟揚起手，微微一笑，“那就來吧，自由模式，所有關鍵詞：面包師！”
【《面包師職業技能考試題庫》試題庫購買成功】
【解題人已鎖定，正在載入題目】
眼見自己的身體浮起藍光，方怡驚恐地瞪大了眼睛。
喬瀟從墻角處拖出那袋撒到地上又回收的面粉，攤到桌子上，說道：“邊做題邊實踐，看好你哦，少女。”
【單選題：制作一款全麥面包，下面哪種處理方式可以讓口感更好？】
【a. 將全麥粉與白面粉混合 b. 將全麥粉與牛奶混合 c. 將全麥粉細磨 d. 將全麥粉烘烤】
方怡選擇b。
【回答正確，積分+20】
【論述題：烤面包可以保存較長時間不腐敗的原因有？】
當然是因為缺少水分。但面包烤制好后，防止水分流失依舊是避免面包硬化的最佳途徑。除了低溫儲藏外，適當調高溫度可以令淀粉變回可溶性，也能延長保持新鮮的時間。
【填空題：烘焙面點時，_____能夠改良面團的組織結構，促進酥油乳化分散，提高持水性。】
這下方怡有些猶豫了。
十分鐘后，沒睡的張珞被揪到廚房裏，被迫講起了食物添加劑的基礎知識。
“這題答案應該是乳化劑吧。果蔬酵素含蛋白酶，能促進蛋白質的分解，加入面包就能改善面筋蛋白的強度，延長保鮮時間。”
似是早有準備，張珞掏出一本《食品添加劑實用大全》。喬瀟眼睛一亮，有書意味著什么，意味著有題啊！
“常見的添加劑好買到嗎？”
“網上都可以找到，或者你去餐飲原料批發市場，更便宜。”提到便宜兩個字，張珞的目光帶上了些許意味深長。
如果能去方便面廠零元購是最好的，想想都心痛不已。
另一邊，答題系統大大激發了方怡的學習勁頭，題目大多是各類面包的制作技巧，簡易配方，以及零零散散的小知識，足夠讓她獲得啟發。
從前一直是班裏的吊車尾，看見試題就頭疼。可是現在，方怡越做越投入，平生第一次體會到學到“上癮”的感覺。
學習吧，學習使人進步，快樂！
做著做著，喬瀟聽到了無比悅耳的提示音：
【恭喜宿主，累計積分達到5000，中級模式已開啟】
【開放功能：考試，規定時間內，強制答題者回答整套試題。該模式下每道錯題扣除的積分依舊為五倍，請宿主好好斟酌】
【開放功能：集體答題，可以同時選定多個解題人同步答題，中級模式最多五十人，升級后上限會提升】
可應用場景更多了，喬瀟十分滿意。
“不好意思打擾到你，明天我們再接著聊，可以回去睡覺了。”她對張珞說道。
張珞打著呵欠，打算起身離開。他經過窗口，無意間向外看了一眼，表情立刻凝固。
“外面好像有個鬼鬼祟祟的人影。”
張珞壓低聲音說道。
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