口水雞菜飯

胡未丟完垃圾回來(lái)后，看到還坐在那的朱思晨便問(wèn)道：“你要不要現(xiàn)在吃飯？”

朱思晨看了眼手機(jī)上的時(shí)間點(diǎn)點(diǎn)頭，“行吧，吃完我回去繼續(xù)做實(shí)驗(yàn)去了。”

“吳曼，你今天有課嗎？要不要也吃？”胡未從冰箱裏拿出來(lái)了料汁進(jìn)了廚房準(zhǔn)備把雞腿切了。

咚！咚！咚！咚！

幾次聲音結(jié)束后，胡未用刀將切好的雞腿放在一邊，又拿出了根黃瓜刨皮洗凈，再放在砧板上，用刀拍碎段。

黃瓜被放置在盤子的底部，上面碼上切好的雞腿，再把洗好的香菜切成了段，取了一些放在雞腿上，最后一手拿著湯勺從料汁碗裏舀了一勺出來(lái)，澆在了雞腿上面。

料汁也在這時(shí)經(jīng)過(guò)黃瓜和香菜的碰撞，逐漸地散發(fā)出黃瓜、雞腿、香菜以及料汁融合以后的味道，叫人垂涎欲滴。

一切完事后的胡未看著盤子裏的東西才突然發(fā)現(xiàn)自己少放了花生米。

“這 我怎么把花生給忘了！沒(méi)了花生可是少了許多味道！”

胡未懊悔著自己的記性，將齊全的口水雞端了出去，隨后又進(jìn)來(lái)拿碗給朱思晨盛了鍋裏的菜飯。

“不知道你有沒(méi)有吃過(guò)菜飯，這是我自己做的你可以嘗嘗。”

朱思晨看著桌上誘人可口的口水雞，以及香氣四溢的菜飯，對(duì)著胡未比了個(gè)大拇指。

“你真的很厲害！我十分佩服！我也只是會(huì)簡(jiǎn)單的弄點(diǎn)東西，填飽自己的肚子就可以了，別的沒(méi)有精力來(lái)琢磨。”

胡未給自己倒了杯水，喝了口才說(shuō)話：“我以前也不太會(huì)。后面慢慢就學(xué)會(huì)了，并且十分沈醉其中。因?yàn)樽鲲堖@事會(huì)給人帶來(lái)一種成就感和滿足感。”

“行了，我去把漏了的花生米給炒出來(lái)，不然這口水雞還不算完整。”

剛吃了一塊的雞肉的朱思晨看了眼自己盤裏，果然沒(méi)有花生米。

“胡老板，我這剛夸完你啊！”

胡未聽(tīng)了笑了起來(lái)，“哈哈哈，小問(wèn)題，不影響你吃的。下次你再來(lái)的時(shí)候我允許你點(diǎn)個(gè)菜。”

廚房裏，胡未把在角落裏泡著的花生米瀝完水放一邊，起鍋燒熱，轉(zhuǎn)小火倒油，油熱后將花生米倒進(jìn)去開(kāi)始不斷煸炒。

炒花生米一定要耐心且善于觀察。因?yàn)閮烧咦霾坏降脑挘闯鰜?lái)花生米不僅糊了，而且還會(huì)在吃進(jìn)嘴后泛著苦味。

在不斷翻炒的過(guò)程中，有些調(diào)皮的花生米會(huì)在高溫的刺激下，脫掉自己的外衣。

看著好像差不多了，胡未用鍋鏟輕挑了一個(gè)上來(lái)，準(zhǔn)備嘗嘗，結(jié)果吹了幾下準(zhǔn)備用手拿時(shí)，還是被燙了一下，便立即把花生米放了下來(lái)。

“謔！燙死我了！是我魯莽了！”

胡未嘴上說(shuō)著，卻還是將放著的花生米重新拿了起來(lái)放進(jìn)嘴裏。

“有點(diǎn)軟，等會(huì)涼了就會(huì)變脆了。”

出鍋前胡未又撒了點(diǎn)鹽在鍋裏，翻炒均勻后關(guān)火盛出。盛出來(lái)的花生米胡未用筷子將其翻動(dòng)了幾下，就放一旁讓它自己‘冷靜’一下，而胡未自己則出去了。

“你好，你們要吃些什么？”

一出來(lái)的胡未就看見(jiàn)吳曼正給三個(gè)男生點(diǎn)餐。

幾個(gè)人應(yīng)該是打完籃球才結(jié)束沒(méi)多久，身上還穿著球衣，在已經(jīng)穿長(zhǎng)袖的季節(jié)，胡未很是羨慕年輕人的體格好。

“你們不是今天推薦口水雞菜飯嗎？那就來(lái)三份那個(gè)。”其中一個(gè)卷頭發(fā)的男生開(kāi)口道。

吳曼將水壺提到了男生們坐著的桌上 ，“好的，那你們稍等一下。”

“不錯(cuò)哦！服務(wù)很到位！”胡未對(duì)吳曼剛剛的表現(xiàn)給予了肯定的評(píng)價(jià)。

“哈哈，那還不是老板帶的好，我去廚房給你一起幫忙。”吳曼剛準(zhǔn)備抬腳，胡未就叫停了。

“冰箱裏的木耳應(yīng)該差不多了，你拿出來(lái)裝一碟給那幾個(gè)男生們嘗嘗。”

聽(tīng)到胡未的吩咐，吳曼立刻轉(zhuǎn)了方向去準(zhǔn)備。

吳曼將拿出了的酸辣木耳用勺舀了兩勺出來(lái)放在淺底的盤子裏，再在上面放上幾顆小米辣點(diǎn)綴。

“賣相老好了！我去端給他們。”

胡未瞅了一眼點(diǎn)點(diǎn)頭，就在廚房裏又開(kāi)始一番咚咚咚！手起刀落，幾個(gè)來(lái)回后，黃瓜和雞腿都已經(jīng)切好。

接下來(lái)胡未就開(kāi)始擺盤，還是和之前一樣的黃瓜鋪底，雞腿在上，香菜置頂，最后放上一些花生米就可以澆汁了。

送完小菜的吳曼進(jìn)來(lái)廚房將胡未做好的口水雞端了出去，胡未在后面盛好飯也出去了。

吳曼在收拾朱思晨的碗，兩人就開(kāi)始了以下對(duì)話：

“我自己來(lái)收拾吧！”

“不用，這是我應(yīng)該做的。”

“沒(méi)事，我和胡未也算熟人了，自己來(lái)就行。”

“那不行，胡未給我發(fā)工資，我就得干活。”