第1章 萬能肉醬

臨州三月，春意正濃。

燕子飛過岸邊的楊柳，牽起柳枝條條擺蕩，漾起繾綣的春意后，也并未停留，而是徑直飛向了一處民宅。它撲騰著翅膀，落在飛翹的檐角之上，又啾啾叫了兩聲，仿佛看起了這蘇府的熱鬧。

今日的蘇府張燈結彩，處處透著喜慶。

鮮紅的綢緞從月洞門后一直延伸到長廊盡頭，上面掛滿了裝飾，紅燈籠都換成了染了金粉的樣式，等到夜裏點起燈來，便能亮如白晝。

丫鬟小廝們正忙著，有的在貼雙喜字，有的在擦桌椅板凳，還有的在清點庫房，他們臉上洋溢著笑容，都盼著盡快迎接這一場喜事。

“左邊高一點，對，再高一點！哎呀，右邊又低了，再抬一抬！”

丫鬟青梅好不容易指揮小廝掛正了牌匾，一轉頭，卻發現身邊的人不見了。

青梅自言自語道：“小姐方才不是還在這兒么？怎么一轉眼人就不見了……”

小廝掛好牌匾，從梯子上下來，笑道：“方才青梅姐姐在忙的時候，小姐往后廚的方向去了。”

青梅一聽，小聲嘀咕道：“這都什么時候了，小姐怎么還惦記著吃的呢？我去看看。”

青梅說罷，便急匆匆地去了后廚。

下人們都在前廳和偏廳忙著，后廚的院子裏反而清凈，青梅邁入院子，便聞到了一股濃郁的香味兒，她便順著這股子香味兒進了伙房。

伙房中空無一人，唯有竈臺上的一口大鍋，咕咚咕咚冒著泡——方才那股肉香味兒，便是從這裏散發出來的了。

青梅呼喚道：“小姐，您在哪兒啊？”

話音落下，只見竈臺后有人抬頭，露出一雙清靈的杏眼。

“青梅？”

青梅微驚，連忙奔了過去，繞過長長的竈案，才見到了她的小姐——

蘇心禾正蹲在地上，面前放著一捧柴火，她瞧著火候，一點一點往裏加柴，就為了讓鐵鍋受熱更加均勻。

青梅快步過去，扶起蘇心禾，道：“小姐，外面為您的婚事忙得熱火朝天，您怎么還在這兒燒火呀？這點小事交給我們做不就行了？”

蘇心禾笑盈盈道：“掌握火候可不是件容易的事，我還是親力親為更好。”

青梅兩條細細的柳葉眉微攏，苦口婆心勸道：“小姐，再過兩日侯府的人便要到了，您與其在這兒熬肉醬，不如去清點一下嫁妝？”

“嫁妝單子你昨日不是已經對過了么？”蘇心禾將最后一點柴火加進竈膛，又拿起旁邊干凈的布巾擦了擦手，道：“你辦事向來讓人放心，只是有一點別忘了。”

青梅以為自家小姐終于要認真對待婚姻大事了，連忙問道：“哪一點？”

蘇心禾道：“我們從臨州北上入京，快則七八天，慢則十日有余，我之前列的零嘴單子，你可都買齊了？”

青梅一時哭笑不得，道：“小姐放心，您的零嘴單子奴婢早就備齊了，一點沒忘。”

“那就好。”蘇心禾一本正經道：“萬一不夠吃也無妨，沿途總要走走停停，到時候說不定還能遇上些別的美食，也是美事一樁。”

青梅見蘇心禾心心念念只有吃，忍不住扶額嘆氣。

蘇心禾早習慣了她這愁眉苦臉的操心模樣，也不以為意，她自顧自地轉過身去，揭開鍋蓋——

鍋裏正燉著一鍋肉醬，這肉醬呈棕紅色，肉糜經過漫長的熬煮，已經與醬汁融為一體，看起來綿密芡實，蓋子一揭，積蓄已久的香味，直沖面門而來，饒是心情膠著的青梅，也不由得咽了咽口水。

蘇心禾挑眼看她，“嘗嘗？”

青梅方才還在想如何讓小姐離開伙房，但看到這肉醬之后，便覺得嘗味之后再勸，也未嘗不可！

見青梅忙不迭地點頭，蘇心禾便舀起一點肉醬，放到碗裏，順勢遞給了她。

青梅瞧著碗裏的肉醬，方才的焦慮都忘到了九霄云外，她用筷箸挑起一點兒，放入口中——

這濃濃的葷香，瞬間點亮了青梅的味覺，叢咸到鮮，不過片刻，滋味從舌尖流入了胃腹，雖然化為無形，但依舊喚醒了腹中饞蟲。

蘇心禾盯著青梅的神色，問：“如何？”

青梅正要開口，但肚子卻“咕咕”兩聲，搶先回答了。

青梅一臉窘意，不好意思地笑了起來，“小姐的手藝，自然是沒得挑。”

蘇心禾也挑起肉醬嘗了嘗，道：“再熬半炷香的功夫，滋味更好，這肉醬裏加了不少江南獨有的香料，也不知入京之后，還能不能買齊。”

青梅聽了這話，才壓下的焦慮，又涌了上來——【小姐如今在府中，還能照著自己的心意過日子，日后嫁入京城的平南侯府，只怕不能這般自在了……這平南侯世子也真是的，要娶小姐為世子妃，卻不親自來迎，這算是什么道理！？】

這些話，她雖然沒有宣之于口，但卻被蘇心禾聽得清清楚楚。

蘇心禾前世是個小有名氣的美食博主，穿越到宣朝之時，不過三歲，因為是個不折不扣的吃貨，所以從七歲起，她便主動跟著父親蘇志學起了掌廚。

后來，蘇心禾驚訝地發現，只要有人剛剛吃下自己烹飪的食物，她便能聽見對方心裏的聲音。

蘇心禾自然不敢把這秘密告訴旁人，故而聽到青梅的擔憂，也只能側面安慰，“無論那侯府如何，總不會短了咱們吃穿，我們只管過好自己的日子就行了，明白么？”

青梅聽了這話，心中郁結也解開了幾分，“嗯，小姐到哪裏，青梅就到哪裏，青梅不會讓旁人欺負小姐的！”

蘇心禾笑笑，“好了，你去忙吧。”

青梅聽話地轉身離去，可才走出幾步，她又忍不住回過頭來，看了一眼竈上的鐵鍋。

蘇心禾有些好笑，道：“別著急，這肉醬是做了帶在路上吃的。”

青梅鬧了個大紅臉，“奴婢、奴婢去清點聘禮了！”