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第69章 魚香茄子(1 / 2)

第69章 魚香茄子

蘇心禾這一世聽過許多心聲, 但還從未像此時一樣,眼皮抽了又抽。

曾菲敏頹然坐著,心中的挫敗感如排山倒海一般襲來, 她忽然生出了一種前所未有的想法——即使她再惦記世子哥哥, 世子哥哥也不是她的了, 既然如此, 她這般酸楚自苦, 又有什么意義呢?

她鐘情李承允多年, 可這滿腔的少女心事, 與蘇心禾的廚藝一比,簡直不值一提!若她是李承允,也愿意娶一個這般善廚的夫人, 至少每日下值回家, 都有一桌子美味佳肴等著自己。

曾菲敏想到這裏,心下更是絕望, 只覺得自己之前的一番執(zhí)著都成了笑話,一時間悲從中來, 恨不得哀嘆出聲。

蘇心禾本來對曾菲敏的心聲并不感興趣, 但這份讀心術偏偏帶給她極好的同理心, 讓人沒法無動于衷,于是, 她便主動為曾菲敏盛了一碗魚湯, 壓低了聲音道:“縣主, 人生苦短,當及時行樂, 有些人和事,若不能讓自己開心, 何必放在心上呢?”

曾菲敏聽了這話,不禁怔怔地看著蘇心禾,兩人不過幾面之緣,她每次對蘇心禾都沒有什么好氣,但對方對她卻從未生出怨懟,大多數(shù)時候都是淡然處之或是笑意盈盈。

與情敵對峙并不可怕,可怕的是慢慢發(fā)自內(nèi)心地覺得,情敵比自己想象得更好。

這一份單戀,本就支撐得十分辛苦,到了現(xiàn)在,就連曾菲敏自己也陷入了迷茫。

此刻,她沈默地坐著,心中仿佛有什么東西在逐漸瓦解,下一刻,只見她忽然雙手端起魚湯,深吸一口氣,大口大口地喝了起來!

一大碗魚湯,眨眼間的功夫便見了底,曾菲敏“噔”地一聲將碗放在桌上,讓眾人都嚇了一跳。

這般反常的模樣,讓歐陽如月都有些疑惑,“菲敏,你這是做什么?”

曾菲敏輕擦了下嘴,悠悠道:“沒什么,就是想明白了一些事,人生既苦短,美食當趁熱,這么一桌子好菜,怎能浪費?”

這些話說得沒頭沒腦,讓眾人一頭霧水,但蘇心禾卻明白了她話語中的含義,于是,蘇心禾主動拿起漏勺,從酸菜魚裏撈出了一大束粉條,盛給曾菲敏,道:“想來縣主應該胃口好了些,不若嘗嘗這些粉條?粉條伴著魚肉浸泡已久,乃是這魚湯中的精華,不可錯過。”

曾菲敏想通了之后,對蘇心禾也釋懷不少,便點了點頭。

而后,她用筷箸撈起粉條,只見這粉條煮得晶瑩剔透,十分潤滑,湯汁順著粉條滴滴落下,濃郁豐盈,可這粉條實在調(diào)皮得很,才夾起寸許高,便有一半溜回了碗裏,迂回地沈入湯裏。

曾菲敏當然是不會放過這樣的美食,她索性端起了碗,用筷箸撈起粉條之后,便忙不迭往嘴裏送,這粉條根根分明,看著比筷子略窄,粉條裏早已吸飽了湯汁,才入一口,濃濃的酸辣味便占領了整個口腔。

曾菲敏將嗦粉的聲音壓得極低,但還是發(fā)出了“滋溜滋溜”的聲音,粉條的口感軟而不爛,柔韌有余,當真是越吃越上癮!

半碗粉條下肚,曾菲敏心中生出不少滿足,更是覺得自己拋開男人,開懷享用美食的決定正確無比!于是,她又低頭啃起了蒜香骨,這蒜香骨不但肉質(zhì)焦香,就連骨頭都有股咔咔的酥感,兩根下肚,卻還嫌沒夠,她將目光又轉(zhuǎn)向了一旁的茄子。

這茄子看起來燒得油黑發(fā)亮,軟趴趴地躺在砂缽裏,裏面還放了些許紅椒點綴,似乎有幾分神秘感。

“你方才說這是什么茄子?”曾菲敏問。

蘇心禾道:“魚香茄子。”

曾菲敏覺得奇怪,問道:“既是茄子,又為何有魚香呢?”

歐陽如月聽了這話,便也停下了筷箸,與曾菲敏一道等待著下文。

蘇心禾笑著解釋道:“縣主有所不知,這魚香茄子是有些來歷的。相傳民間有一家人貧苦,丈夫愛吃魚,但家中又沒有銀錢,吃不起魚,妻子為了滿足丈夫的心愿,便按照炒魚的法子,備了許多佐料與調(diào)料,將其中的魚,換成了便宜的茄子,沒想到按照烹飪魚的方法做出來后,竟意外地美味。”

曾菲敏瞧了她一眼道:“你的意思是,這魚香茄子,便是要將茄子做出魚肉味兒?那我可得試一試了。”

曾菲敏說著,便伸手夾起一條茄子,這茄子外表雖然發(fā)黑,但細細看去,卻是深邃的醬色,皮都去干凈了,只留了最嫩的茄芯部分,她湊近一聞,便聞到了一股淡淡的咸味兒。

曾菲敏還從未嘗過“魚”味的茄子,她試探著啟唇,淺淺嘗了一口——

這魚香茄子肉質(zhì)綿軟,貝齒輕輕一咬,絲絲柔嫩便在舌尖綻放,極其鮮美的汁水,就順著魚香茄子的經(jīng)絡鋪陳開來。

這汁水與尋常的茄汁不同,入口咸鮮,過了一會兒,便能覺出一絲甜意,可嘗到最后,卻又渲染出了厚重的醬香味和若有似無的辣味,這豐富的層次與口感,當真給人帶來了一種魚肉葷香的錯覺。

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