第三十七章

姝娘：啊我死了，被這金燦燦的光芒閃瞎狗眼了！

夜幕降臨,汴京城內亮起了星星點點的燈火，其中要以大相國寺和州橋夜市兩處的燈火最為引人注目，如果此時有人登上城墻觀作一幅《汴京夜景圖》,州橋夜市應當是如火龍一般蜿蜒而瑰麗的存在。

因為天黑后的州橋夜市處處張燈結彩,不止街邊的商鋪紛紛掛上了華麗明亮的燈籠，擺攤的小販也都帶上了照明設施,形形色色的燈籠高低錯落,交織成一片燈火通明的氣派。

不過遠觀是瑰麗璀璨，身臨其境卻又是另一幅截然不同之景象。

近觀才能發現，夜市上琳瑯滿目的商品看得人目不暇接,鼻尖充斥著各種各樣食物小吃的香味,耳邊更滿是商家們小販們熱情洋溢招呼聲,從視覺聽覺和嗅覺全方位吸引行人,給人一種全世界的喧鬧和繁華皆于此的感覺。

但只要在汴京多待幾日的外地人都知道,眼下這情形只能算是小場面。

雖然街邊鋪子的小二已經在賣力的吆喝客人,夜市上的攤販更是早早擺開攤子、嚴陣以待顧客的光臨,可其實他們都知道,這會兒出來閑逛的才小貓三兩只,遠不到動真格的時候。

真正的客流量高峰期，還要再過半個時辰，尤其是戌時以后,工作的讀書的都忙完了一天的事，邀著親朋好友出來喝酒聽戲，都要經過他們的夜市,那時才叫游人如織、絡繹不絕,忙得讓人恨不得生出三頭六臂。

尤其是賣吃食的,只要把握好戌時到子時的這幾個時辰,就能讓他們賺的盆滿缽滿。

于是有經驗的商販們，這會兒就像剛到公司打卡的打工人一般悠哉游哉，左摸摸右瞧瞧，再跟前后左右的商販們閑扯幾句。

眾人見他被兩串肉收買了，都笑話他沒出息，但是聞著那邊飄過來的奇異香味，內心有多么扼腕嘆息，就只有他們自己清楚了。

沈麗姝從來沒覺得自己個子矮過，但她此時此刻仰著腦袋都看不見人群的盡頭，只覺得頭皮發麻，有種他們忙到天荒地老都招待不完這些源源不斷顧客的錯覺。

她對周圍的討論聲一無所知，也無暇去在意，才七點不到，他們已經忙到飛起、恨不得把自己掰成三個使了。

沈麗姝見前輩們都這么熱情了，他們新來的也不能沒表示，大家至少還要打上大半年的交道，交好總比交惡強，便提議趁著沒生意，先烤幾串給“鄰居”們嘗嘗鮮，還很大方的烤了一把肉。

這經驗其實不用他們教，沈麗姝觀察過市場，她自己早清楚了，不然不會定下四點以后出門擺攤的時間，今天來得早純屬是小伙伴們坐不住，等過幾天興奮勁沒了，他們就知道爭分奪秒在家休息了。

“好家伙，天剛擦黑，新來的那家就里三層外三層，被圍得水泄不通，老張，你今兒來得早，那邊啥情況？”

鹵味鋪老張嘿嘿笑：“沒有沒有，是那群孩子主動烤給我們吃的，可惜你們來得晚沒趕上，這會兒人家就是想招待你們，也騰不出手了。我跟老劉一人得了兩串烤肉，據說要賣一文錢一串，肉都不夠塞牙縫，但是真香啊！老劉吃完還跟我咂嘴呢，琢磨著待會買幾串帶回去給媳婦孩子嘗嘗，不過瞧現在這情形，我看等不到咱們收攤，那些串串都得賣光嘍。”

“別掂腳了，掂再高你也看不著，被圍著的里頭就一群半大孩子，最大的不到十六，最小的才十歲。”被稱之為老張的男人與同行們充滿羨慕嫉妒恨的表情不同，他臉上更多了一分向往和回味，摸著下巴道，“不過那群孩子真真是人小鬼大，他們賣的那什么烤肉，聞著香得讓人口水直流對不？我跟你們說，那肉吃起來更香，香得讓人想把舌頭都一起吞進肚里！”

不過同行們的熱心提醒，沈麗姝和小伙伴們也是領情的，大家邊吃邊聊，氣氛很是融洽，不知不覺便有客人上門，沈麗姝和小伙伴們委婉送走了鄰居們，興奮的挽起袖子招待顧客。

眾人紛紛驚呼：“啥是烤肉，展開說說？”

“我說問起來咋這么誘人，原來是肉。”

而未來半年的鄰居們對他們的熱情款待也十分受用，紛紛從自家拿了些產品回禮，然后就圍在燒烤攤前擼串吹牛，順便也給新來的孩子們傳授一些無關緊要的經驗，比如什么時候人多，什么時候收攤云云。

被攤販們交頭接耳討論的“新來的”，就是沈麗姝和她的小伙伴們。

而今天，攤販們的話題跟東邊的寡婦或西邊的熊孩子沒有半毛錢關系，他們都在看著遠處熱鬧非凡、與自家仿佛火冰二重天的攤位，跟相熟的人竊竊私語打探消息。

“可不是么，我踮起腳看半天，愣是瞧不見里頭的情形，差點就以為今天出門遲了，其實已經到了戌時，可是看看咱們自己，這時辰也不對啊。”

“老張你不是吧，自家賣著鹵味，還去給新來的送生意？”

老張嘴上為老劉嘖嘖可惜，實際上誰更可惜還真不一定。

因此攤販們彼此之間也算是老交情，就算天天打交道，湊一起也能嘮半天家長里短。

燒烤就是這樣，烤得東西越多，香味越濃也飄得越遠，就有更多的客人聞著香味找過來湊熱鬧，于是沈麗姝和小伙伴身邊圍著的客人也越來越多，多到她抬頭看去，只能看到無數攢動的人頭。

他們雖然不像邊上開店的那么穩定，但是以州橋夜市的客流量，每一位攤販都相當于占據了黃金檔口，只要能擠進來，就沒有不掙錢的，區別只是掙多掙少的問題。擺攤這么賺錢，這一帶的商販自然不肯輕易離開，就算要走也要干個三五年，撈夠本再走。

生意來得很突然，一個小時前他們才陸陸續續把所需的東西都搬下車擺放好，周圍也沒多少閑逛的路人，只有幾個熱心攤販見他們一群小孩子瞎折騰有趣，過來瞧熱鬧的同時幫著搭了把手，當然也有打探敵情的意思。

她知道國人喜歡扎堆湊熱鬧，但是沒人告訴她古人也這么喜歡排隊啊，外圍的那一堆人怕是都不知道里頭賣什么葫蘆就湊上來了。

但來都來了，沈麗姝也萬萬不能把送上門生意趕走，她給了指望自己當主心骨的小伙伴們一個淡定莫慌的眼神，就一馬當先站在最前面維持秩序了，“大哥大娘大伯，請離爐子遠一些，不要影響我們烤肉，也是注意您自己的安全。肉類都是一文一串，菜兩串一文，您可以先把錢準備好，咱們人太多，只能一手交錢一手交貨。大爺，這是您要的十五串肉，十串菜對吧，一共二十文，謝謝惠顧……”

才開業一個小時，沈麗姝已經喊得口干舌燥，一面反省他們的準備還是不夠充分，一面把身后的沈大柳叫過來，“大柳哥，待會大路哥送完烤肉回來，你就拿這些錢去對面攤子上買幾碗熟水過來，我要雞蘇熟水，咱們出門忘記給自己帶水了。”