但是姝娘不慌,姝娘穩得住,只要她打死不認自己將不熟悉的大堂哥徹底拋之腦后,這事就不存在。
難道大侄子要因為他,遲遲無法進城工作了嗎?
很明顯,沈三伯昨晚說他不適合這份工作的理由,沈四伯內心是認同的,他確實遠不如三哥能耐。
最重要的是,燒烤架的生產力已經到了極限,再想增加人手,就要先從增加燒烤架入手,可到那時候,就不是增加一兩個人可以搞定的了。
沈麗姝也笑瞇瞇回道:“是我提出來的,但大家也全票通過了。”
沈麗姝:……
徐二舅深感佩服的朝外甥女豎起大拇指,姝娘總是在他們都想不到的地方細心又周到,于是可能會讓孩子們產生矛盾一些東西,從一開始就失去了發芽的土壤。
事實上不僅沈四伯這么想,老沈家其他都這么覺得,所以昨晚沈大金說想跟沈四伯進城打工,全家沒有一人持反對意見。
他深深感嘆道,“那別說你兄弟們特別樂意騰床位了,二舅要是有床可以讓,我也想賺這一百文呢!”
“那就有勞了。”
沈麗姝心想這莫不就是長房長孫的排面?連不是老沈家人的二舅都格外捧場呢。
但大堂哥態度擺出來了,她也沒啥好擔心的,安頓好了沈四伯的床位和柜子,就去外間繼續備菜了。
因為人手充足,且大家工作效率也提高了,明明增加了五十斤的烤肉量,備菜時間反而縮短了。
串好的菜全部裝進桶里搬上推車,沈麗姝和小伙伴們還洗了杯子煮了壺茶一起帶上。
他們第一天擺攤,就不知道帶水,忙到口干舌燥的時候還要花錢買水喝,后來幾天不說完全杜絕了花冤枉錢,但只要有時間,沈麗姝還是會提前自備茶水的。
今天他們時間就足夠充裕,煮好茶水,距離平時出攤還有一個多小時,沈麗姝一說出發,小伙伴便傾巢而動。
這是沈四伯第一天跟孩子們去擺攤,他表現得比誰都積極,恨不得一手承包了拉車和搬東西
等所有重活。
忙忙碌碌把桌椅燒烤架和裝滿串串的桶在指定位置放下并擺好,沈四伯抹了把汗抬頭,才注意到街上沒幾個行人的情況,頓時傻眼,“就這么些人,咱們準備的肉串能賣掉嗎?”
“沒問題,四伯您就瞧好吧。”沈麗姝信心滿滿,第一天擺攤,街上的人比現在還要少,他們開始生火烤肉,一不小心周圍就站了一圈人,等到夜色開始黑沉,他們攤子前已經是人滿為患。
所以說顧客都是神出鬼沒的動物,聞見香味他們就從四面八方冒出來了。沈麗姝簡單一句話給沈四伯打了強心針,就開始指揮工作,“今兒輪到大山哥和大力哥烤串了吧?那你們生火吧,咱們先烤二十串肉。”
本著公平公正公開的原則,沈麗姝給燒烤工這個崗位也排了班,每晚固定兩人搭配,一個大朋友帶一個小朋友,這樣搭配比較科學。
當然徐虎除外,他在其中年紀也不算大,跟沈大山和沈大柳比較相仿,但他論能力和燒烤技巧都是隊伍中最厲害的,由他帶著年齡最小的堂弟徐力,大家都沒意見,于是剩下就是沈家四兄弟分組,沈大路搭配沈大柳,沈大力和沈大山。
三組也是每天輪換,誰也不占誰便宜。
沈麗姝點名,沈大力和沈大山飛快出列,他們已經戴上了沈麗姝請她娘特制的棉手套,一人負責擺好所需的木炭和引燃物,另一人就在邊上點火。
而其他人也沒有干站在旁邊圍觀,有人湊在爐子前使勁吹風,幫忙加速點燃的過程,還有小伙伴去把待會要用的烤串、調料、刷子和油擺在烤架盤伸手就能拿到的地方。
大家各司其職,一下就忙得熱火朝天,看得沈四伯一愣一愣,完全插不上手,只能繼續擔心,“姝娘,這都沒幾個人,一下烤二十串,浪費可如何是好?”
“浪費不了,沒人來咱們也可以自己吃。”
沈四伯只在鎮上的時候,孩子們天天去老徐家練習燒烤,他也好奇去過兩次,嘗過幾根烤得過了些火候的肉串和蔬菜,但已經美味的讓他做了幾天美夢,現在侄女一說賣不掉的肉串也留著自己吃,他便下意識咽了咽口水。
但流口水歸流口水,沈四伯可不能眼睜睜看著大家伙的心血賣不出去。既然孩子們里頭他插不上手,就主動提議道,“姝娘,我看咱們鎮上的攤子都會大聲吆喝,不如我也吆喝幾聲,看看能不能招來客人?”
沈麗姝頗為驚訝的看了他一眼,一直以為這位伯父是社恐星人,沒想到還有這勇氣。
雖然她覺得酒香不怕巷子深,沈四伯的吆喝聲肯定比不上烤肉散發出的香味誘人,但新員工如此主動卷起來,當老板的勢必要配合,沈麗姝立刻歡喜地一指自己側前方的空位,“可以可以,四伯你就站這里吆喝,效果應該會更好。”
沈四伯:……
他只是想幫忙吆喝,還沒做好站在攤位最前面當靶子的準備。
但他嘴唇蠕動兩下,還是在姝娘期待的目光中站了過去。
然后就沒有然后了。
沈麗姝鼓勵的看了好幾分鐘,終于忍不住問道:“四伯打算何時開始?”
再不吆喝,等烤肉香味擴散出去,可就沒他表演的機會了。
沈四伯憋了半天,才憋出幾個字,“這要怎么吆喝?”
敢情這位大伯只是一時上頭,半點準備都沒有啊。沈麗姝簡直囧囧有神,但這還真問不到她,隨口就編了一串,“您就說‘好吃的烤肉,一文一串,走過路過不要錯過,不好吃不收錢’!”
沈四伯無奈看著她,小聲問:“這會不會夸張了?”
還不好吃不收錢,他們這么貴的烤串,怎么能不收錢?
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