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第10章（1 / 2）

第10章

而那廂，劉安做菜正做得火熱。

魚頭湯主料正是襄湖之中鰱魚的魚頭，配以豬腰，山藥，西紅柿，馬蘭頭，西洋參等，佐以襄城中最有名的五明寺的泉水，精鹽，胡椒粉等，放入砂鍋中慢慢熬制，雖然看起來簡單，但要掌握火候時間，讓魚頭熬制入味但酥而不爛。

小曇把食譜放在方一鑒面前，對他道，“念。”

方一鑒嘆口氣，他現在成了她的御用侍書，有什么書都讓他念。

他便慢慢念起來。

方一鑒的聲音是十分低沈厚重那種音調，念書時如同附在耳朵旁邊低聲喃喃情話。

小曇側耳聽著，手上的動作不停，仔細看來就會發現她雖然動作遲鈍，但一步一步和劉安并無兩樣。

方一鑒念完一道菜，有些疑惑地問，“你能聽懂嗎？”

不怪他這樣懷疑，畢竟整本書上連一個字也不認識的人，指望她能理解其中的意思似乎有點天真。

小曇側臉對他笑，“當然聽不懂了。”

頓了頓，又說，“只是聽你聲音好聽啊。”

方一鑒轉開頭，耳朵變得粉紅，心裏強烈否認自己居然被她撩到了。

小曇的魚頭已經打理好，放入一個盆子中，只見她加入白醋，米酒，生姜和醋腌制。她的做法和劉安稍微有些不同，但是方一鑒知道廚子才是做菜的頭腦，外人替他想再多也是于事無補的，所以也不開口干擾她。

之后小曇又把豬肉放在案板上拿起菜刀開切，她不大會使用菜刀，動作慢悠悠的，好在她力氣特別大，順著紋路就切成了條狀，被她規規矩矩擺在案板上。她的動作雖然在新人裏算得上厲害，但是和劉安比起來就太不夠看，如果不是看在她是個小姑娘的份兒上，估計圍觀的人都要發出唏噓聲了。

切完豬肉，野筍，小曇學著劉安順便把梔子花用熱水燙一遍后瀝水，晾干備用。

而魚頭已經腌制好。

小曇在砂鍋中放入腌制好的豬腰子先下鍋燉好，然后瀝干魚頭后，并沒有直接放入砂鍋，而是在鍋裏起油，油正熱的時候把魚頭放入鍋中煎炸一分鐘，快速撈起，冷過后放入砂鍋一起燉煮。

劉安也看到小曇這動作了，冷笑著對自己旁邊的師兄說，“這姑娘還真的挺有天賦的。”

師兄在心裏默默接了一句，還挺有想法。如果不是瞎琢磨，那可真是可造的人才。

魚頭至少要熬燉兩個小時才能好，可是配菜已經做好，小曇無所事事地站在旁邊發呆。劉安笑了一下，從放菜的筐子裏拿出一根紅色的蘿卜，手上的菜刀不停歇地動起來，不一會兒，幾朵栩栩如生的小花就出現在眾人面前。

但是他嫌這還不夠驚艷，把小花擺在盤子裏后，又雕出一條小龍，這條小龍搖頭擺尾的，兩根龍須從鼻子上掉下來，小眼睛像綠豆一樣，小龍身上的鱗片細細排列，纖毫可見，真是十分生動。

眾人都發出嘖嘖稱奇的聲音，劉安得意地看著小曇，不過他顯然失望了，他看到小曇居然在和他旁邊的男人撒嬌，而註意到他的目光，她給以他回視的時候，她臉上除了好奇，喜歡之外沒有。