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第 17 章節(1 / 3)

,剛進門是橘色的售票臺。售票臺上有一個大電飯鍋,裏面煮著雞蛋,還冒著熱氣。

電飯鍋旁邊還有個兩層玻璃柜,上層放著幾盤牛肉依次擺放整齊。

下層放著六個青色大瓷盆,裏面分別放著扁豆芽、拍黃瓜、蒜蓉茄子、土豆片、豆腐絲、胡蘿卜絲六樣涼菜。

東方老師要了五碗面,兩盤牛肉,四個涼菜拼盤,五個雞蛋。

牛肉面店裏面有十二張橘色的桌子,都可同時容納六到八人。

東方老師和清秋去出飯口端面,崔老師帶著寧靜和路漫漫將一應的菜、蛋、肉都放在了靠窗的位置。

這個點晚飯都過了,所以吃飯的人少,店裏面只有三四個人坐在不同的位置上。

店裏的墻上,一面貼著店裏能做的各種招牌飯菜。

另一面墻上,寫著牛肉面的歷史和制作方法:

牛肉拉面始于清朝嘉慶年間,創始人:馬保子,經后人傳承改進,以“一清(湯)二白(蘿卜)三紅(辣子)四綠(香菜蒜苗)五黃(面條黃亮)”統一了牛肉面的標準。

面條根據粗細可分為大寬、寬、細、二細、毛細、韭葉子、橋麥欏等種類。

制作的五大步驟無論從選料、和面、餳面,還是溜條和拉面,都用圖畫一步步形象的畫了出來。

出面窗口是個開放的廚房,站在前面排隊取面,牛肉面的整個操作都能看的一清二楚。

撈面的小師傅用長長的筷子迅速的將金黃色的面撈起,再舀上清湯,撒上肉丁、蒜苗和香菜,撇兩勺辣子油,一碗香噴噴的面就放在了你的面前。

五個人坐在一起吃了起來。

“嗯,好吃,我從來沒吃過這么好吃的面,比學校食堂的好吃多了!”

寧靜吃了一口面后說著。

“剛才我們三個人來吃,那半碗面餵狗了嗎?”宋清秋話不多,但是句句在理。

“剛才的不算,我還沒嘗出什么味呢,就吃完了!”

寧靜說的事實話,平常下午給學生打完飯她都覺得餓扁了,何況今天晚上沒吃飯。她幾口就將面填到肚子裏面了,跟本沒嘗出什么味來。

現在看著這碗面,碧綠的蒜苗和香菜配著紅紅的油潑辣子,醬紫色的肉丁,白白的蘿卜片,金黃的面,讓人看了都舍不得吃。

“趕快吃,吃完了早點兒回去,早點休息,明天還要去踏青!老師今天可是大出血了,咱們把這些統統都消滅掉!”

“嗯!”

兩個老師,三個學生,吃的津津有味,這一頓飯賽過了她們仨人以前吃過的所有的好吃的,奇香無比,回味無窮。

吃完飯,幾個打了一輛出租車回了學校,剛進宿舍,熄燈零就響了,一夜好夢!

清晨小鳥歡快的在樹梢唱歌,天空萬裏無云,藍天清風,好不自在。

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