“這些板栗摘回去怎么吃?”羅蒙一邊從樹上夾板栗下來(lái),一邊問(wèn)胖子說(shuō)。
“當(dāng)然是板栗燒雞了。”侯俊頭也不回地說(shuō)道。
“那得多少只雞?”羅蒙手上的動(dòng)作頓了頓,哎,他那些公雞還打算留著賣肉呢。
“那就要看是多大的雞了,就我們牛王莊上現(xiàn)在的人數(shù),大公雞殺三只就差不多了,還有別的菜么,也不是光吃這個(gè),小公雞的話,起碼得五六只才行。”這幾天可能是因?yàn)榕R近開(kāi)學(xué)的緣故,來(lái)牛王莊上干活的人相對(duì)少了。
“你可別打那幾只大公雞的主意了?!爆F(xiàn)在羅蒙的那一大群雞里面,總共就只有二十多只威風(fēng)凜凜的大公雞,都是大浪淘沙留下來(lái)的。當(dāng)初第一批買回來(lái)的雞仔,養(yǎng)到差不多半年的時(shí)候,就往極味樓賣了大半,只留了百來(lái)只下來(lái),自己慢慢消耗。
如今時(shí)間又過(guò)去了幾個(gè)月,羅蒙他們家吃了幾只,肖樹林父子倆吃了幾只,龔白棋買走了幾只,馬從戎那小子死皮賴臉又弄走了幾十只,再加上牛王莊上吃了一些,最后的最后,就只剩下精挑細(xì)選留下來(lái)的這二十多只了。好在后面一批小公雞也基本上長(zhǎng)起來(lái)了,現(xiàn)在再有人買雞,羅蒙都賣給他們剛長(zhǎng)成的小公雞。
那二十多只大公雞威風(fēng)得很,翅膀扇起來(lái)能飛一人多高,山上那些過(guò)去搶食的鳥兒,沒(méi)少挨它們的啄,那雞喙在沙地上磨得又尖又硬,一般人被啄一下,立馬就得出血。
前陣子還有人看到一只公雞踩著一條小蛇啄著吃,當(dāng)時(shí)那畫面相當(dāng)血腥殘暴,偏偏還有人把它拍了發(fā)到網(wǎng)上去,弄得好些平時(shí)最愛(ài)來(lái)雞圈附近看大雞小雞的小朋友們以后都不敢再來(lái)了。也有人被大公雞的英姿勃發(fā)的鐵血形象迷倒的,從此牛王莊上這二十幾只大公雞也漸漸有了它們自己的粉絲團(tuán)。
不過(guò)羅蒙不讓殺大公雞并不是因?yàn)樗鼈兎劢z多,主要還是考慮到它們能趕鳥,還能保護(hù)母雞和小雞們,有這么二十幾只大公雞在,雞群的戰(zhàn)斗力直線飆升。
前段時(shí)間還有人在網(wǎng)上看了這個(gè)視頻以后,跑來(lái)牛王莊說(shuō)要買雞的,這些人基本上都是玩斗雞的。羅蒙實(shí)在搞不懂看兩只大公雞打得鮮血淋漓雞毛亂飛有什么好看的,想賭博的話拿幾個(gè)篩子滾滾就好了,何必作踐公雞,最后自然是沒(méi)有賣給他們。
村子里倒是有人想買羅馬家的大公雞做種雞的,牛王莊上這二十幾只大公雞骨架子大,長(zhǎng)得也特別精神,身體更是好得沒(méi)話說(shuō),以后孵出來(lái)得的雞苗,想必也是強(qiáng)壯好養(yǎng)的。
前幾天吳冬梅問(wèn)羅蒙大公雞賣不賣,羅蒙聽(tīng)說(shuō)她想買回去做種雞,就答應(yīng)賣一只給她,可這吳冬梅一聽(tīng)說(shuō)羅馬家的公雞一斤要賣五十,以那些公雞的體型,沒(méi)十斤也有九斤啊,算一算這一只雞就要差不多五百塊錢,吳冬梅當(dāng)時(shí)就有點(diǎn)猶豫了,說(shuō)是再想想,一直到現(xiàn)在還沒(méi)信兒。
“大公雞補(bǔ)啊?!迸謴N侯俊晃晃腦袋,不過(guò)板栗燒雞的話,實(shí)在犯不著用這么好的公雞,小公雞的雞肉正嫩,燒板栗再合適不過(guò)了,至于那些大公雞,最好還是清燉。
“就你這體型,再補(bǔ)下去都要成啥樣了?”
“我這是虛胖?!?
“我管你是虛胖實(shí)胖,說(shuō)吧,小公雞要?dú)字??”一?huì)兒羅蒙得提前把公雞抓出來(lái),他們家雞棚附近圍起來(lái)養(yǎng)雞的地方比較大,要抓雞怕是不容易。照理說(shuō)今天要吃雞,昨天晚上它們睡覺(jué)的時(shí)候就該去抓了,這會(huì)兒大白天的抓雞,免不了要追著它們跑上幾圈。
“六只。”
“我一會(huì)兒給你抓八只小公雞,你做好以后給我單獨(dú)打兩盆出來(lái)?!钡綍r(shí)候一盆端到他們自己家,一盆就送去打鐵鋪。說(shuō)起來(lái),羅蒙也有陣子沒(méi)去打鐵鋪了,作為房東,過(guò)去看看房客們的生活情況,總是可以的吧?
“那么多,一鍋炒不過(guò)來(lái)啊?!?
“那就分兩鍋?!?
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