千千望春閨!
揚(yáng)州從來都是文人騷客趨之若鶩的地方,所以這里的外來客應(yīng)該會很多才對。本地人或許習(xí)慣清淡偏甜的口味,可外來的人呢?他們難道就不會有人不能適應(yīng)?那些客棧酒肆大抵也都是淮揚(yáng)菜系,這樣才能迎合大部分人的口味。
沈陌言越想越覺得在理,她一向是說做就做的人,立刻就吩咐蒹葭:“我有話同鄭貴家的說,你去傳一聲。”不多一會兒的功夫,鄭貴家的就低眉順眼的跟著蒹葭走了進(jìn)來。此時時候已經(jīng)不早了,她幾乎算是從床上爬起來的,又不知道這位主子的性情,心里七上八下的,十分不安。
沈陌言示意小丫鬟替他搬了小杌子坐下,柔聲道:“我初來乍到,對揚(yáng)州的風(fēng)土人情不太了解,臨時起意,想找你說說話兒。”原來是好奇心起了。鄭貴家的聯(lián)想到她的年紀(jì),覺得很能理解她的心思,拍著胸脯道:“小姐直管問,旁的我不能,這揚(yáng)州大街小巷,沒有我不知道的地方。”
沈陌言不由失笑,先是問了下地里現(xiàn)在種的是什么,得知是冬小麥,她就順著這個話題問起了四時的農(nóng)作物。只是到底不精于此,多半都是她的細(xì)細(xì)傾聽,而鄭貴家的侃侃而談。句句都說到了點子上,什么時候該撒種子,什么時候該收割,又該怎樣防蟲,整枝,施肥,說得頭頭是道,一看就是行家。
沈陌言默默點頭,覺得她不僅能言,而且也不是那只會天花亂墜胡說一通的人。對她也就平添了三分好感,這才漸漸說到主題上來,“也不知揚(yáng)州最繁華的地方在哪里?”年紀(jì)輕輕的小姐都喜歡熱鬧的集市,鄭貴家的不疑有它,忙說道:“若說最熱鬧的,莫過于廣陵街,每到了初一十五,街上摩肩擦踵,車水馬龍,到了晚上還會放花燈,不知道多好玩!”
竟是誤會她要出去游玩了。
不過,沈陌言倒當(dāng)真起了些興致。
但她眼下有更重要的事情,也就收斂了心思,又繼續(xù)追問:“那廣陵街上豈不是有很多樓臺酒肆?人來人往的,客棧客店應(yīng)該也不少才是。”“那可不是!”見沈陌言感興趣,鄭貴家的說得更起勁了,“光是廣陵街西邊,就有三家客棧,一些小酒肆更是數(shù)不清,里面也有一些聞名的菜色,大家說起來,都要夸上幾句的。”
她一面說著,一面察看沈陌言的臉色。見她神色微斂,忙打住了話頭。
數(shù)不清的小酒肆,還有三家客棧……
她能想到的,不見得別人會想不到,說不定別人已經(jīng)開始做了。可是,就這么放棄,沈陌言也覺得可惜。不如先派個人去打聽打聽,若是還有立足之地,不如先開家小酒肆探探路子,就算虧了,不過是幾百兩銀子的事,不會傷筋動骨。
這樣想著,沈陌言越發(fā)堅定的念頭。有前人開路,也是好事,至少她不用摸著石頭過河,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的。只是同行相輕,她又是個沒有經(jīng)驗的,只怕到時候還有不少困難。不過,總不能因為害怕可能帶來的后果,就什么都不做吧。
“你繼續(xù)說。”沈陌言示意她說下去,甚至還吩咐丫鬟替她斟了一杯熱茶。鄭貴家的想了想,又斟酌著說道:“就城西的那家八仙樓,有清燉蟹粉獅子頭、梁溪脆鱔,這兩樣菜是極有名的,聽說請的廚子的師父是從御膳房出來的御廚。還有醉東風(fēng)的大煮干絲,彩蝶飛舞,干絲最是考驗刀工,據(jù)說那家?guī)煾蹈改軐⒏山z切成和頭發(fā)絲一樣的粗細(xì)。還有客人專程點他的彩蝶飛舞,就只為了看一眼這個傳說最美的菜肴。”說著,不好意思的笑了笑,“不過這也只是奴婢聽說的罷了,到底如何,還沒有親眼見過。
單單聽這名字,好像都是淮揚(yáng)菜系……
沈陌言心中稍定,想要問問那里的口味,但想到她方才說沒有去過,也就罷了。鄭貴家的見她已經(jīng)端了茶,極有眼色的起身告退。沈陌言看著她鬢角的一縷白發(fā),忽然心念一動,“也不知你家有沒有孫子孫女?”一副拉家常的口吻。
鄭貴家的一愣,隨即心中一暖,想不到二小姐還關(guān)心起自己的家事來,忙答道:“有個十歲的孫子和一個七歲的孫女,叫鄭姝。”抬頭見沈陌言正注視著自己,似乎還在等她說下去,不由得又加了幾句:“我那不成器的兒子跟著他老子在種地,媳婦替人洗衣縫線,兩個小孩平時就跟著我,雖不大機(jī)靈,卻很聽話……”
說起兩個孩子,她眉眼都舒展了不少。
沈陌言就抿著嘴笑,“那你大伯家呢?”“他們家子嗣倒多,只是老大卻還比我們家的那個小,天天跟在他后面玩呢!”看得出來,鄭貴家的真的很疼幾個孩子。沈陌言微微點頭,笑道:“明天你把幾個孩子都領(lǐng)過來我看看。”
鄭貴心中大喜,能在主子面前露臉,這可是天大的好事。她忙應(yīng)了下來,還細(xì)細(xì)的問:“大伯家有三個孩子,再加上我們家兩個,只怕到時候鬧騰,吵著小姐。”“不妨事。”沈陌言的臉色很柔和,“我一向喜歡小孩子,再說還有這么多丫鬟看著,他們都還小,我也不會放在心上的。”
鄭貴家的覺得這是二小姐在給自己體面,心中很是感激,磕了個頭,才退了下去。回到家以后,就和正等著她的鄭貴說了這事,說著自己的猜測:“看小姐的樣子,可不像是要單單看看孩子。”“難道是小姐覺得田莊上無趣,想找?guī)讉€孩子逗樂?”鄭貴得知是這事,心里的石頭落了地。只是話音剛落,就被他家的瞪了一眼,“小姐可是侯府的二小姐,什么沒見過?”
鄭貴被她噎的說不出話來,過了好一會兒,才說道:“那你可得給幾個孩子好好教教規(guī)矩,別在小姐面前胡鬧,惹得小姐不高興!”“我還用你說!”鄭貴家的又瞪了他一眼,連夜叫幾個孩子到屋子里來,一個一個的耳提面命,教著他們?nèi)绾涡卸Y問安,一直折騰到大半夜才歇下。
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