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她趕緊坐直身姿，按通。

“小梁，你測試的新型轉基因酵母ml1，結果出來了嗎？”電話那端，陳博明正坐在法國普羅旺斯一處酒莊院子的露臺處看著莊園外成片的葡萄海。

這一趟出國考察，對他受益匪淺。

難怪法國會成為世界最著名的葡萄酒之國，從漫長的歷史長河里一路延伸至今，不僅是因為這里得氣候和地理環境都給葡萄生長提供了最適合的‘家園’，更重要的是他們擁有這個世界上最成熟和最先進的釀造技術。

“還要等兩天。”梁嘉莉回道。

陳教授口中的新型轉基因酵母ml1是她近期研究的項目，這種酵母可以明顯降低紅酒及霞多麗葡萄酒中的生物胺化學成分。

這種成分會使葡萄酒產生一種異常氣味，部分人飲用過后，會產生頭疼等癥狀。

不過，這類轉基因酵母早在五年前，加拿大卑詩省（b．c）大學就已經投入研究，但我們國家目前沒有專門的研究機構。

她任職的農林研究所也是最近才開始投入這項技術的研究，就是希望能研究出該類轉基因酵母后，促使國內酒品業不再那么依賴進口。

這也是為什么寧家會選擇跟欠著外債的梁家聯姻的原因。

因為寧家老爺子看中她手里的技術。

寧家在上城乃至全國都是酒品行業的領頭羊，寧家祖上曾拜師瀘州老窖，學成之后，寧家祖先便南下開辟自己的酒業生意，此后越做越大，期間經歷了各種動蕩時期，但釀酒生意一直未斷，直到了寧老爺子這代又趕上開放時代，寧老爺子在商海混得風聲四起，從酒業一路擴展到房地產、金融等領域，最終成為上城最出名的百億豪門。

城中很多富商都有意與他家攀關系。

不過，寧家雖在各產業都有投資，但做酒依然是寧家最看重的家業，這是寧家百年傳承的祖業，不能斷。

本來，寧老爺子會把酒品業移交給寧澤的爸爸寧毅騰管理，但寧毅騰天生對酒精過敏，碰不得一點點酒，最后，這個擔子自然就落在了寧澤身上。

寧老爺子最大的希望就是在自己咽氣前，祖上的酒品業能發揚光大，不過……他期望太高，寧澤完全對酒品業沒興趣，整天跟著一幫朋友吃喝玩樂，不思進取。

但寧老爺子也沒有特別逼著他，因為他變成今天這樣，還是當年那起意外，如果不是那場意外，寧澤也不會丟，一直到13歲才被他們找回，找回來得時候，他已經混得一身痞氣，偷搶賭打樣樣都精通。

而且已經多次進過少管所。

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