第38章 麻婆肉末豆腐
◎豆腐清透瑩潤，豆香和椒麻感融合◎
《最炫xxx》？
熟悉的節奏剛剛開頭, 歌聲戛然而止，換成了另一首歌。
蒲芮順著聲音傳來的方向看去，異界相同的位置放著一個一模一樣的音樂播放器。
稍有不同的是, 另一邊的鍍金喇叭上浮現出一個半透明的面板，顯示著蒲芮手機裏相同的歌單, 妖怪們擁來擠去，都想切歌。
巨大的聲響穿透墻壁清晰地傳進蒲芮的耳朵, 身邊的店員和食客卻毫無察覺，蒲芮知道只有自己能聽到。
“蒲蒲，你在看什么？”秦元見她突然轉頭凝視著一點發呆, 伸手在蒲芮面前晃了晃。
“……沒什么，我在想，放點普適性高的音樂吧。”
蒲芮怕放歌太動感, 全食堂一起搖起來，又怕放排名前幾的周xx的歌, 會造成全場大合唱, 最后放了一首輕音樂。
黎暮盞見蒲芮轉頭看向異界音樂播放器，又微蹙著眉頭，手指在歌單上懸停了好一會兒，才按下播放鍵, 以為她是覺得太吵了。
“溫耀，把音樂的聲音調低點吧, 別影響到蒲老板營業。”黎暮盞側頭朝溫耀道。
“好嘞。”溫耀應下來，轉頭走到大堂，“我知道大家對人類制造出的動靜很好奇, 但是大家先別擠, 讓我給你們調一首最好聽的！”
“最好聽的？”妖怪們安靜下來, 他在妖怪堆裏左沖右突，終于來到了播放器面前，調低聲音后，看著歌單發呆。
他也不知道哪個最好聽，但是妖怪們都看著他，干脆硬著頭皮閉眼隨便選一首好了。
周xx的歌動聽的前奏響起，黎暮盞勾了勾嘴角，把白嫩的豆腐放在案板上。
他攏著豆腐橫豎切塊，刀過無聲，豆腐上卻已經有了細密的井字形刀痕。
自從來吃飯的妖怪越來越多，店裏缺人手，不少妖怪都想通過幫廚獲得木牌，摧花婆婆是其中之一，她因為做菜還不錯，被黎暮盞留下了。
摧花婆婆在旁邊，把自家種的辣椒切成小丁，又把洗凈的蔥姜蒜切成碎末，一邊切一邊跟著音樂哼唱：“沒想到這小子的品味還不錯。”
“不止品味不錯，隨便一點就是經典歌手的作品，運氣也不錯。”黎暮盞笑笑，將豆腐放入漏勺，沈入放滿水的鍋裏焯水，再撈出時，豆腐仍舊光潔滑嫩，沒有破損。
清透的油滑入鍋中，隨著熱力冒煙，一把花椒粒下鍋，煸炒出椒麻香味后撈出，蔥姜蒜末落入花椒香氣的油中，簡單翻炒，爆出的香氣暈染滿鍋。
黎暮盞在鍋裏加入切得細碎的肉末，翻炒幾下，透明的肉末就熟成了灰色，染上蔥香。
摧花婆婆拿起裝辣椒碎的碗，像是拿起了什么寶貝，小心地悉數倒入鍋中。
幾勺豆瓣醬一同入鍋，黎暮盞一邊晃動鍋一邊翻炒，待到炒出的紅油汁給肉末染上燦爛的顏色，加入老抽和蠔油暈染醬香。
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