第102章 烤羊排2
◎吃烤羊排賞花,看著行星緩慢旋轉(zhuǎn)◎
那一長條羊排上覆蓋了一層炙烤出來的油, 又沾滿了孜然粉,看上去像是覆蓋了一層閃粉一樣亮晶晶的。
撕扯出來的羊肉汁,順著骨頭的末端緩緩流下。
谷憶函緊盯著那滴羊肉汁, 咽了咽口水,不再顧及形象, 迅速戴上手套,兩只手分別捏住了羊排兩端。
她咬住羊排一端的肉, 輕輕一撕扯,一綹羊肉就順著骨頭被撕扯下來。
牙齒和舌頭并用,谷憶函像唆面條一樣把整綹羊肉吸入口中, 那肥美的滋味一點點填滿口腔。
嘴唇上沾了大量孜然粉,舔一舔,咸香的味道又加重了幾分。
這外層的一綹羊肉, 肉質(zhì)細(xì)嫩,整體是瘦肉, 不過略帶一些脂肪, 吃上去既有瘦肉的不膩味,又有少許葷香,醬料已經(jīng)滲入了肉層深處,每一口都格外夠味。
“這樣吃也太爽了!我以前從來沒這樣豪放地吃過肉!”谷憶函說著, 又啃了一口骨頭上的肉。
那肉被烤干了水分,緊緊地貼在骨頭上, 外層有部分已經(jīng)纖維化,吃起來疏松而焦香。
肉汁都被鎖在了內(nèi)層,一撕一咬, 淡淡的羊肉汁滲到舌頭上, 鮮得她呼了一口熱氣。
“這樣吃羊肉很有草原游牧民族的感覺, 坐在一望無際的大草原上,遠(yuǎn)處牛羊成群,身邊點一堆柴火,架起架子烤羊肉,大口吃肉,大口喝酒,哇......”
谷憶函一邊細(xì)品著口中的滋味,一邊瞇著眼睛想象。
“場面這么豪爽,不拉幾個人過來拜把子,真是太可惜了。”舒梓康笑道。
“哈哈哈哈哈......突然調(diào)頻到三國了。”谷憶函完全把稀巴爛的論文忘到了腦后,眉頭舒展了大半。
舒梓康拿起一根撒了辣椒面的羊排啃,那羊排上本來就有一層亮晶晶的棕褐色調(diào)料,再加上火紅的辣椒面,顏色更是喜人。
湊近一聞,除了那香得讓人迷糊的烤羊肉味,還有一股刺激感十足的辣椒面味,勾得人鼻子直癢癢。
舒梓康咬了一大口,那羊排外層的肉烤得干干的,焦焦的,原本嚼碎就需要費些時間,偏偏辣椒面又迅速在舌頭上化開,在口中點了一把火,催得她越嚼越快。
“呼,好辣好辣!”舒梓康一邊猛嚼,一邊用手扇風(fēng),口中倒抽著冷氣。
“你不是點了牛奶嗎?快喝一口!”谷憶函看得又好笑又心急,敲了敲她的牛奶。
舒梓康順手抄過牛奶杯,猛吸一大口。
冰冰涼涼的牛奶像小溪一樣,流淌過舌頭,撲滅了那滾燙的辣意,濃濃的奶味帶著微甜,讓她不自覺笑了起來。
“幸好我預(yù)感到味道會比較辣,點了冰牛奶,如果點的是熱的,那喝這一口我人就沒了。”舒梓康美滋滋地喝著牛奶,臉上掛著笑意。
辣味雖然沖淡了,不過還是在舌頭上留下一層奇妙的味道,舒梓康又咬了一口羊肉。
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