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首頁 > 弄堂午夜餐館[美食] > 第112章 蔥油拌面桂花糖藕

第112章 蔥油拌面桂花糖藕(2 / 4)

傘面或開或合,作為裝飾確實美得驚艷。

蒲芮搗鼓了半天,卻發現這嵌花油紙傘似乎真的只有裝飾作用。

“好吧,就算只是裝飾,也很有格調了。”蒲芮有些失望。

-

晚上十點多。

“哎呦,餓死我了,還要多久能排到我啊。”花稀語叉著腰,在一半深夜食堂門前等著座位。

花稀語剛去看完音樂節,頭戴著閃亮的金色熒光鹿角,手上的熒光棒還在不斷閃爍藍光,成為了一圈兒等待的食客裏最靚的仔。

她被一群人好奇地盯著,有點社死,索性大廳剛好空出了位置,服務員一叫號她就立馬進去了。

花稀語點了一堆菜,正準備合上菜單,視線掃到了“紅糖糯米藕”。

“誒,麻煩再來份這個。”

飯菜很快上桌,花稀語先把魚干蘿卜丁炒飯的盤子往自己面前推了推。

盤中的每一粒米飯都包裹上了淡淡的油汁,呈現出略帶光暈的金黃色,橙色的蘿卜丁、黑色的海苔碎和炒香的白芝麻混雜在雪白的米飯裏,很是好看。

魚干也就小手指長,先炸后炒,表面裹了一層細碎的孜然粉,不管是看上去還是聞上去,都格外好吃。

花稀語拿起木勺,舀了一大勺炒飯,送入口中。

香香軟軟的米飯,將米的清香和油汁的葷香一同送入口中,還沒嚼兩下,蘿卜丁在后槽牙間破碎開。

那蘿卜經過了腌制,咸香得當,末尾還帶著幾絲微甜,將蘿卜的爽脆多汁發揮到了極致。

“謔,真是爽口。”花稀語把蘿卜丁嚼得嘎嘣脆,“這蘿卜丁要是當零食,一邊刷劇一邊吃,我能吃一桶。”

花稀語繼續吃著,那魚干嚼起來像是牛肉條,略硬而特別有嚼勁,味道也很足。

那魚干全身的刺乃至魚骨都已經炸酥了,輕嚼就碎成了油香四溢的齏粉,每一口都有濃厚的醬香混合著孜然香氣散出來。

海苔碎入口即化,有著海產品獨有的咸香,芝麻在唇齒間爆裂,堅果的油香氣兒在舌尖蕩漾開。

“太好吃了,尤其是這個魚干。”說著,她用勺子從炒飯裏挑出來兩塊魚干,再次送入口中。

這么一吃,她才嘗出來,有些魚干的味道不太一樣。

有的魚干是醬香的,有的魚干外層微微辣,內層帶著點鮮甜,辣味和甜味都不重,但是格外下飯。

她的勺子快速地在盤子和嘴之間來回,一直到盤子裏的炒飯有一半都被她消滅掉,她才抬起頭看其他菜。

紅糖糯米藕吸引了她的註意。

那長長的白瓷盤像一葉小舟,盤中的紅糖汁濃郁深紅,還帶著些晶瑩透亮,看上去像是映了楓葉影子的湖水,意境十足,好看的很。

藕片切得薄厚均勻,整齊地碼放在一起,放在這“湖水裏”,呈現出喜人的棗紅色,藕片頂上還撒著細碎的桂花。

花稀語湊近一聞,淡淡的桂花香氣,和紅糖的甜香、藕與糯米的清淡氣息糅合在一起,聞起來讓人內心都靜了下來。

“好香啊......”

花稀語嘆道,這紅糖糯米藕的香味,簡直像是江南美人手腕上涂抹的香膏一樣,香得優雅動人。

她沒忍心直接動筷,先拿出手機拍了幾張照,才小心地夾起一塊藕片。

那藕片經過蒸煮實在是軟,筷子夾起時,都微微陷入到了藕片之中。

嘴唇先碰到的是藕片上的掛汁,像藕粉一樣潤,口感清甜。

那藕看似完整,實際上早已經蒸煮透了,咬一口,軟糯地破碎在口中,藕香與紅糖汁的濃甜混合在一起,讓人心情都好了幾分。

糯米軟乎乎的,吸飽了紅糖汁變得胖墩墩的,軟黏地粘在一起,嚼起來滿是糯米清香,甜甜的汁水滿溢。

“簡直甜到人心裏了。”花稀語一邊吃,一邊舔著嘴唇。

那甜味一點兒也不膩,讓人想再咬一口,再咬一口......

花稀語把紅糖糯米藕吃完后,甚至用勺子將底部的紅糖汁也舀出來喝掉。

甜絲絲的味道在舌頭上緩緩流淌,帶著些濃稠的質感,讓她從舌頭到內心都感到滿足。

花稀語吃得飽飽的,從深夜食堂出來時,已是晚上十一點多,她從巷末的臺階走上主路,步行一段距離后上了地鐵。

坐地鐵的時候,花稀語最喜歡打開隔空投送,因為時不時能收到一些陌生人投送的表情包,很有意思。

花稀語一手拉著地鐵扶手,一手刷著手機,很快接收到了隔空投送,是一張奧特曼表情包。

[你站起來,讓我坐會兒.jpg]

這表情包讓花稀語抿著嘴憋笑,看了周圍一圈兒人,都在憋笑,不知道是誰發的。

地鐵停了下來,一個男青年看著手機進了車廂,手機上的視頻大聲外放著,很是刺耳。

這時,花稀語的手機震了,又收到了一張隔空投送。

[我數三個數,把耳機給我戴上.jpg]

圖片上的小兔子核善地微笑著。

那男青年很快戴上了耳機,瑟瑟發抖地環視四周。

花稀語感覺有趣,也發了好幾張表情包,參與了這張隔空斗圖。

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