第167章 雞湯餛飩酸湯餛飩
◎從此小布有哥罩著◎
“麥昭真好……”蒲芮聽到這異能, 激動起來，“我現(xiàn)在就用！”
蒲芮拿起黎暮盞手裏的木牌，就要往廚房跑, 可她又一頓：“誒不行，等我做好了, 這貓也發(fā)言完畢了……”
蒲芮正在糾結(jié)，黎暮盞幫她想出了解決方法：“你給它們錄像, 我去做飯，然后把木牌用了。”
“好主意！”蒲芮一拍腦袋，拿起手機開始錄像。
“這木牌沒有限定哪道菜使用, 你想吃什么？”黎暮盞笑道，看到紅色的錄像鍵按下，他的聲音放低了。
“我想想……想吃雞湯餛飩, 誒等等……想吃酸湯餛飩……但好像雞湯也不錯……”蒲芮選擇困難癥犯了。
“那就兩種各來一碗。”黎暮盞笑道，從她手心裏抽出木牌。
蒲芮感覺木牌輕輕劃過手心, 癢癢的。
黎暮盞來到南二樓a區(qū)的廚房, 廚師們看到黎暮盞，都楞了楞，紛紛跟他打招呼：“黎老板好！”
雖然最近黎暮盞總在溪川這邊的深夜食堂待著，但他很少到廚房來, 大家以為他是來視察的，都緊張了起來。
“你們不用拘謹, 我只是來做個宵夜。”黎暮盞一笑，周身籠罩著一種溫和的氛圍，讓人覺得如沐春風。
廚師杜嫻讓出竈臺的位置:“啊好的, 那黎老板你需要什么食材嗎？”
“需要一份雞湯, 別的我自己準備就好。”黎暮盞掃視著桌上的食材。
“這邊有備好的雞湯, 小火慢燉出來的，賊精華。”
杜嫻打開旁邊桌上放著的不銹鋼桶蓋子，一股濃郁的雞湯香味登時伴隨著熱氣涌出。
那雞湯是用切塊的整雞，加上切片的香菇，以及料酒、香葉等調(diào)料，熬了七七四十九……一個半小時熬成的。
雞湯的氣息鮮美清冽，湯汁整體呈現(xiàn)出清亮的金黃色，表面漂浮著一層淡淡的油花。
湯底的肉塊都已經(jīng)燉碎了，要想撈起來，必須用勺子，否則筷子一撈一散架。
“好，謝謝你。”
黎暮盞沖她禮貌一笑，用湯勺舀了雞湯放在鍋中，開火將雞湯再次煮沸，知道杜嫻看不到木牌，他也不避諱，隨手將“貓言狗語”木牌扔到了鍋底。
杜嫻慢慢退到正在腌肉的井牧身邊，攏著她的耳朵小聲道：“誒，我才發(fā)現(xiàn)，黎老板好帥啊......又溫柔又帥還會做飯，簡直了……”
井牧瞟了一眼黎暮盞，嗔笑著拍了她的胳膊一下：“收起你的危險想法！可別亂犯花癡，咱們老板可是咱們老板的人。”
“聽君一席話，如同一席話。”杜嫻笑道。
“我是說，黎老板，蒲老板，懂？”
“啊……好吧......”杜嫻失落了一秒，眼睛又亮了起來，“不過......仔細想想，他們兩個確實挺般配的。好吧，我決定退出，同意他們這門親事。”
“好家伙，放棄這么快？立馬嗑上了？”井牧都沒反應(yīng)過來這轉(zhuǎn)換速度。
“那句話怎么說來著？什么都嗑只會讓我營養(yǎng)均衡！”杜嫻爽朗地哈哈笑道。
趁著雞湯慢慢燒開，黎暮盞從冰箱裏拿出昨天廚師們包的餛飩，又準備了一些配菜。
雞蛋攤成餅，切成金黃色的細絲，和切丁的咸菜、蔥花、蝦皮放在碗裏，淋上麻油調(diào)味。
雞湯燒滾了，先下餛飩，那餛飩笨重地沈底，隨著煮熟，慢慢飄了起來。
隨著湯勺的攪拌，餛飩輕盈地在湯中打著轉(zhuǎn)兒上下漂浮，宛如水母。
黎暮盞又將碗中的配菜全部下入鍋中。黃綠白幾種顏色，瞬間均勻分布在了整鍋湯中。
雞湯和餛飩的香氣，一波又一波涌上來。
雞湯餛飩出鍋后，黎暮盞又用雞湯煮了兩份餛飩，這次還加了紫菜。
等待餛飩煮熟時，他調(diào)了兩碗靈魂料汁。
白色的蒜末、青綠的蔥花、淺棕色的熟白芝麻、艷紅的辣椒粉，在碗裏各成一小堆，顏色的碰撞看得人很舒服。
淋上熱油，碗底的調(diào)料登時沸騰起細密的金色泡沫，香味爆起。
再加上生抽和蠔油，鮮味持續(xù)不斷地涌現(xiàn)，加上糖、鹽、醋、麻油調(diào)味，適量溫開水，整碗棕色的、漂浮著白芝麻和蔥花的湯底就做好了。
黎暮盞將餛飩和少量雞湯盛出，分在兩個碗裏，那白生生的餛飩一落入湯底中，瞬間被染色。
略微褶皺的餛飩皮上，呈現(xiàn)出棕色的波浪形紋理，很是誘人。
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