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第174章佛卡夏面包薄荷醬（1 / 3）

第174章佛卡夏面包薄荷醬

◎上雜志啦◎

“這是面包？也太好看了吧......”幾個(gè)人都湊過來, 仔細(xì)看著佛卡夏面包上的花紋。

面包整體是淺棕色的方形，許多食材平整地嵌在面包表層。

洋蔥擺成一朵半開的荷花形狀，黃番茄、圣女果、小檸檬切片, 作為各色的花朵，細(xì)長的迷迭香是植物的長莖, 還有葡萄干、枸杞子、玉米粒作為其他草葉點(diǎn)綴。

整體看上去各種顏色交雜，很有春天時(shí)百花齊放的生機(jī)勃勃感, 宛如一幅春日油畫。

“你們要不要嘗嘗，我這邊還有很多片。”戚笙把盤子端起來。

那盤子是純白的，周圍有一圈精致的碎花浮雕, 一片片切得整齊的佛卡夏面包碼放在上面，精致極了。

“你夠吃嗎？我們幾個(gè)分一片吧？”楚端方用餐刀把其中一片分成三份，遞給其他兩人。

“好香啊。”涂汐深吸一口氣, 那黃油混合著迷迭香的香氣在鼻尖縈繞，美妙極了。

戚笙拿起餐刀, 在薄荷醬裏轉(zhuǎn)了一圈, 將刀背上的醬均勻地抹在面包上，送入口中。

薄荷醬先入口，帶著股植物香氣的甜味，清清涼涼的, 那面包表皮是薄薄脆脆的，有種烤吐司邊的口感。

迷迭香的香氣很足, 面包的味道很美妙，小番茄烤過之后微酸，洋蔥脆脆甜甜的, 葡萄干比之前更干了, 甜味也更加濃郁。

內(nèi)裏的面包松松軟軟的, 烘焙的香味很足，越嚼，面包香味和奶香味越是醇厚。

“嗯......”戚笙深吸了一口氣，喉嚨口都是薄荷的香味，“你們嘗嘗這個(gè)薄荷醬，味道很讚。”

楚端方正在慢慢嚼著面包，聽到這話，也用餐刀在面包上抿了些薄荷醬，那細(xì)膩的抹茶綠色醬，在面包上薄薄地推開，是一抹春天的顏色。

楚端方又咬了一口，相比于之前的厚實(shí)口感，加了薄荷醬之后，面包的口感更加輕盈，舌根涼涼的，整個(gè)口腔都很是清爽。

“裏面好松軟哦。”郁琴風(fēng)嚼著，看著面包的側(cè)面，那上面有很多疏松的孔洞。

戚笙吃得有些干，端起牛油果生椰拿鐵咖啡喝了一口。

玻璃杯下半部分是牛油果泥，上半部分原本是椰奶的雪白色，淋上咖啡液后，棕色的咖啡液像是瀑布一樣流下，有一部分和椰奶混合成了淺棕色。

淺嘗一口，甜絲絲、輕輕爽爽的椰香，與帶著微微苦澀、富有濃郁的咖啡豆香氣的咖啡混合在一起，味道層次感豐富，很是美妙。

靠近吸管，吸上一口，那淡綠色的牛油果泥被吸入口中，細(xì)膩順滑，有種醇厚而不甜膩的果香。

吃著喝著，戚笙眼前莫名出現(xiàn)了一座法式莊園，莊園裏草木蔥蘢，都是巴洛克建筑。

透過雕花的窗戶，他能看到有格調(diào)的長桌上燃著香燭，上面放著的，就是他點(diǎn)的面包和咖啡。

再一晃神，那一切都消失了，只有香熏蠟燭的火苗，隨著晚風(fēng)微微晃動(dòng)。

魚咬羊盛放在白瓷盆裏，奶白色的魚湯裏窩著一條完整的鮭魚，湯面上飄著數(shù)點(diǎn)蔥花，像極了落葉飄散的池塘。

楚端方深吸一口氣，不僅感受到鮮爽極了的魚湯香味，還隱隱透著些燉羊肉的味道，他迫不及待地盛了一碗湯，又從魚肚子上剝了些許魚肉下來。

勺子攪拌著湯汁，奶白色的湯來回蕩漾，那魚肉雪白，上面連著的魚皮是帶有花紋的黑色。

舀一勺湯汁送入口中，那湯汁清冽爽口，富含魚肉的清香，鮮爽到讓舌頭都感覺到震顫。

不僅如此，那魚湯中還有股羊肉湯的味道，海洋與陸地上兩種食物鮮味的碰撞，格外奇妙。

楚端方將魚肉送入口中，那魚皮稍帶膠質(zhì)感，輕扯即破，魚肉細(xì)細(xì)嫩嫩，松松軟軟，沒怎么嚼就變成了肉糜，內(nèi)裏的湯汁也很足。

“羊肉在哪兒呢？”楚端方在盆裏撈了半天，什么肉都沒撈著。

“魚咬羊......意思是不是羊肉在魚肚子裏啊？”郁琴風(fēng)思索道。

“還真是欸。”楚端方用公筷把魚肚子破開，果然有小塊的肉從裏面散出來，“剛才這魚竟然是完整的，真像是魚吞掉了羊肉。”

楚端方撈起肉塊，和魚肉一起盛到碗裏。

那肉塊是切丁了的羊肉，夾起來軟軟的，有汁水往肉塊外溢。

將肉塊送入口中，那羊肉整體是瘦肉，邊上帶著一圈兒肥肉，嚼起來酥爛而鮮香。

每嚼一下，都有肉汁溢出，那肉汁既有羊肉本身經(jīng)過了透徹腌制的羊肉香，又有悶在魚肉內(nèi)部小火慢燉后，吸收的魚肉香氣。

這一口，鮮香到了極點(diǎn)。

“誒，你們快來嘗嘗這個(gè)湯，真是絕味！誰不嘗，以后一定會(huì)后悔的！”楚端方激動(dòng)地跟其他幾個(gè)人安利。

三個(gè)人聽到這話，每人都盛了一碗。

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