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第35章（2 / 3）

真真極其新奇的美味的食物。

林念軒夾起一塊，遞給了正在煮土豆的林念寒，“阿姐，吃。”

林念寒欣慰，念軒總是會(huì)讓她先行吃上一口，他才會(huì)吃。

林念寒接過(guò)蝦仁餅，咬下一口，極其燙口，極其酥脆。

吃過(guò)了一個(gè)蝦仁餅，林念寒取過(guò)竹漏將水中的土豆撈了出來(lái)，控工了水分，又將土豆放到全新又干凈的布上，再一次吸干剩余的水分。

吸干水分的土豆條倒入玉米淀粉裏頭，裹上一層玉米淀粉。

就著剛才煎蝦仁餅的油，又舀入幾大塊豬油煉開(kāi)。

林念寒將干凈的筷子放到油中，只見(jiàn)筷子周圍滋拉滋拉地浮起了泡泡。

林念寒將土豆條置于銅漏中，沈入油鍋一會(huì)，便將銅漏取出，留下土豆條在油鍋中。

不一會(huì)兒，土豆條逐漸浮了出來(lái)便撈出，待鍋中的油再次熱起來(lái)，再將土豆條回鍋覆炸一次，如此便可撈出了，酥脆軟糯的薯?xiàng)l也就完成了。

做好了薯?xiàng)l，取過(guò)腌制過(guò)的雞肉丁，按順序分別在雞蛋液、玉米淀粉與面包糠中裹上一層。

裹好的雞肉丁，盡數(shù)夾入油鍋中，待到雞肉丁會(huì)浮了出來(lái)，便可撈了出來(lái)，金黃酥脆的雞米花便也完成了。

做好了炸品，便只剩下最后的奶茶了。

將茶葉與白糖放入大大的砂鍋內(nèi)，小火慢慢炒制到白糖融化后倒入數(shù)碗白開(kāi)水，大火燒開(kāi)倒入牛奶，中火燒開(kāi)。

燒開(kāi)過(guò)后取上竹漏，將茶葉濾出，如此茶味濃郁的奶茶便可了。

林念寒將部分吃食與奶茶裝入食盒中，又將剩余部分放入竹籃內(nèi)，奶茶用竹子做的竹杯盛子，交給了林霜。

“你將這些拿到店裏，分到大家伙一同吃個(gè)新鮮，你也吃，莫要拘束才是。”

“感謝林姑娘。”林霜?jiǎng)偛疟阋咽窃谝慌酝∩贍敯€(gè)嘗了遍，當(dāng)真是極其美味。

奶茶就著那些吃食，真真是極好的配合。

“記得拿著給李朝大哥。”林念寒已是交所有丸子的生意都給了李朝，他最近是在學(xué)她教的豬肉丸子。

林霜一聽(tīng)到李朝的姓名，便紅了臉，心下歡喜又害怕，喜的是又可見(jiàn)到他了，怕的是自己始終身有缺陷，配不上那樣好的男子。

“林姑娘下午便要出發(fā)往縣裏，那我下午將家中收拾妥當(dāng)，便留在店裏幫忙可好？”若讓她白坐一下午，她覺(jué)著太懶怠了。

且在店中幫忙，也可不時(shí)地見(jiàn)著李大哥。

“隨你，若是覺(jué)著累，便是回家休息，也是無(wú)妨的。”林念寒知曉林霜的心思，林霜與李朝皆是實(shí)在的勤快人家，性情也一致，倒是極其登対。

“好。”林霜笑著，彎了眉眼，提著籃子便往店裏去。

林念寒才蓋好食盒，李濯便踏進(jìn)了廚房。

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