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第七十六章招聘新人（2 / 3）

白羽娉合上擺在自己面前的筆記本電腦后解釋說(shuō)道。

外賣(mài)？

項(xiàng)莊一聽(tīng)白羽娉說(shuō)出這個(gè)這個(gè)打算后就覺(jué)得很不靠譜，但一時(shí)間又沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)到底哪裏不靠譜了。

“老板你確定要開(kāi)外賣(mài)么？”

項(xiàng)莊重覆詢(xún)問(wèn)道說(shuō)。

“嗯，這是必須的，不然水電費(fèi)都要交不起了。”

白羽娉對(duì)項(xiàng)莊擺出不容置疑的表情后點(diǎn)了點(diǎn)頭。

外賣(mài)服務(wù)平臺(tái)概念是國(guó)內(nèi)近幾年裏新興的一個(gè)概念。

除了餐飲業(yè)外，外賣(mài)服務(wù)平臺(tái)還會(huì)同時(shí)提供多種行業(yè)的外送服務(wù)，價(jià)格透明公開(kāi)，并且所有入駐的商家都要受到平臺(tái)和大眾的監(jiān)督。

加入外賣(mài)平臺(tái)，不僅僅能夠提高餐廳的曝光率，甚至還能應(yīng)對(duì)堂食環(huán)境不夠富裕的情況，在美食屆，可謂算得上是‘兵家必爭(zhēng)之地’。

其實(shí)以前的白記餐廳也是提供外賣(mài)服務(wù)的，只不過(guò)是由白羽娉和她的老爹偶爾進(jìn)行配送的，并未與任何外賣(mài)平臺(tái)合作。

白記餐廳在白天南的經(jīng)營(yíng)下，完全屬于是一個(gè)類(lèi)似沙龍聚會(huì)的餐館，進(jìn)行外賣(mài)配送也不是為了提高曝光率以及營(yíng)業(yè)額，而單純是為了方便那些想要吃白天南做菜，卻腿腳不方便過(guò)來(lái)的老顧客們。

畢竟餐廳廚師親自出門(mén)外送，餐廳內(nèi)就沒(méi)人做菜了，甚至即便如此，白天南也未多招人前來(lái)。

只是后來(lái)白羽娉稍微年紀(jì)大些了，才跟著幫忙在放學(xué)后的閑暇時(shí)間裏代替白天南送過(guò)外賣(mài)。

“老板，你確定你要這樣做么？”

項(xiàng)莊不厭其煩地重覆。

“當(dāng)然！”

白羽娉不明所以，只是重覆道說(shuō)。

項(xiàng)莊在得到白羽娉的肯定答覆后這才稍微點(diǎn)頭表示認(rèn)可。

他以前呆過(guò)的餐廳也不是沒(méi)有開(kāi)展過(guò)外送服務(wù)的，只不過(guò)外賣(mài)業(yè)務(wù)在帶來(lái)曝光率的同時(shí)，也極容易產(chǎn)生許多負(fù)面的效應(yīng)。

而那些負(fù)面的效應(yīng)中，就包括對(duì)于餐廳經(jīng)營(yíng)狀況、餐廳菜單訊息的部分洩露。

而這些訊息一旦被懷有惡意的餐廳利用，那么將會(huì)招致不可控的后果，并最終引發(fā)餐館新的危機(jī)。

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