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第一百七十三章水至清（1 / 2）

第一百七十三章水至清

原來，原來是個白癡？

梁荃在聽見女孩這番毫無來由的發(fā)言過后立即顯得有些不淡定了，但礙于對方的身份，也只好嘆了嘆氣，又搖了搖頭，便不再同身旁的這名貌似未成年的女孩繼續(xù)攀談。

而葉楚茨原本就對梁荃這個之前在賽場內(nèi)滿地亂竄的家伙缺乏好感，對方主動不再交談也沒什么大不了的。

其實由于梁荃和葉成安先生算是忘年之交，所以梁荃對于葉家內(nèi)的情況還是有些了解的。

據(jù)梁荃所知，葉家自從百年前不在將料理事業(yè)作為主要傳承過后，其家族內(nèi)的后裔們大多數(shù)也都并未離開華夏料理界的這個圈子，而是憑借天生擁有著的極其敏銳的味覺神經(jīng)，仍然在美食評審行業(yè)發(fā)揮著舉足輕重的作用。

如果說葉家內(nèi)的確有這個傳承存在的話，那么像葉楚茨這個年紀(jì)的女孩，應(yīng)該已經(jīng)受到過極其嚴(yán)苛的相關(guān)訓(xùn)練了，并不會在評審階段莫名有這種突然天然呆的情況出現(xiàn)。

不過，眼前這名女孩先前所料的的確不錯。

項頂天先生不僅僅是取來了大量的冰塊，甚至還將先前處理過的白菜全都用冰塊碼放在了其中，像是為了利用冰塊的溫度來冷卻白菜似的。

這一操作看似尋常，但由于現(xiàn)在三四月份的天氣完全算不上炎熱，按理說應(yīng)該不會像夏季一樣需要冰封來使得蔬菜保持新鮮感才對。

梁荃自我思索了一會兒，想破了腦袋，也不清楚項頂天先生的操作究竟是出于何種原因，但他也不好意思再度開口詢問身旁的這名叫做葉楚茨的少女了，便也只能安靜地作為一名旁觀者的身份繼續(xù)觀摩下去。

就在項頂天這邊將冰塊完全覆蓋在切好的白菜芯上過后，便再也沒有更近一步的操作了，仿佛自己的料理準(zhǔn)備階段就已經(jīng)到此為止了，接下來只需要等待高湯完成即可。

雖然項頂天這邊已經(jīng)停止了動作，但就坐在評委席上的眾位評委們卻都一致料定項頂天的手段絕非如此簡單。

他們之中的許多人曾經(jīng)有幸見到過十余年前那場由項頂天單方面發(fā)起的慘烈的料理對決，而在其中每一次的對決過程中，項頂天所使用的烹飪方法都絕對地匪夷所思，甚至使得失敗的一方根本就不清楚對方是如何在烹飪過程中對食材口感進行徹底的重塑了的。

“難不成，這家伙想要制作開水白菜么？”

評委席內(nèi)某位眼尖的評委似乎是猜出了項頂天接下來所將要創(chuàng)作出的料理，十分謹(jǐn)慎地說出了自己的想法。

由于項頂天素有‘廚魔’的稱謂，在其料理出鍋之前根本無法有人能夠看穿他所想要呈現(xiàn)出的具體形式，甚至最終端出來的菜品裏也可能根本看不到有之前烹飪過程中所使用到的原料，而全新的菜品內(nèi)卻偏偏蘊含有之前所用過的原料的全部口感。

正是由于項頂天的烹飪過程過于曲折詭譎，因此才極少有評委敢在十五分鐘不到的時間內(nèi)妄下評論，否則必定慘遭打臉。

但這名眼尖的評委之所以非得說出些什么話來炒熱氣氛，實則是由于評審席內(nèi)的氛圍過于死寂，甚至于令他感到此刻坐在這裏的這群人似乎完全不像是在全國烹飪大賽比賽現(xiàn)場內(nèi)擔(dān)任決賽評委一般，反倒是像極了一群在禁閉室內(nèi)閉目沈思的懺悔者，在不停追憶著往日裏所犯下的罪孽。

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