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首頁(yè) > 都市之妖孽仙廚 > 第十八章 來(lái)碗炸醬面

第十八章 來(lái)碗炸醬面(1 / 2)

唐風(fēng)看著面前的這個(gè)賣相極佳的菜品,閉上眼睛問(wèn)了問(wèn),香氣內(nèi)斂不放,拿起湯匙先嘗了一口水煮嫩蛋。

“嫩滑細(xì)軟,甜而不膩,味道久久不散,這其中添加的那四種香料到底是什么呢。”唐風(fēng)閉上眼睛回想著那青年廚師的操作步驟,雖然他看到了對(duì)方在這道菜品中添加了四種香料,但是此時(shí)已經(jīng)完全融入到了蛋液裏,無(wú)法分辨出來(lái)。

沒(méi)時(shí)間細(xì)細(xì)品嘗,唐風(fēng)再次看向那青年廚師。

此時(shí)的青年廚師也察覺(jué)到了唐風(fēng)在細(xì)細(xì)觀察他的做工步驟,不過(guò)他的速度反而稍稍變慢了一點(diǎn)。

而唐風(fēng)卻不得不精神加倍的集中。因?yàn)榇藭r(shí)對(duì)方正在同時(shí)在做三樣完全不同的菜品,各種步驟相互錯(cuò)雜,看來(lái)是有意的在做給唐風(fēng)看。

沒(méi)想到出來(lái)逛個(gè)街,遇到了一個(gè)西餐高手。

唐風(fēng)嘴角泛笑,不禁有種高手遇見(jiàn)高手時(shí)的惺惺相惜之感,所幸收回目光。

雖然人家是透明廚房,但是對(duì)方已經(jīng)表達(dá)出了禁止偷師的意思,那么自己就該尊敬下對(duì)方。

“唐風(fēng),那個(gè)廚師就是這間小店的老板,聽(tīng)說(shuō)他剛從法國(guó)回來(lái),在那邊的餐飲界很有名氣的。”

尹水看著唐風(fēng)的註意力一直在那名青年廚師身上,于是對(duì)唐風(fēng)解釋了一下。

“哦,這樣啊。”不出唐風(fēng)意料之外,那位果然是個(gè)高手,雖然不知道國(guó)外的餐飲界是如何分等級(jí)的,但是能在一個(gè)國(guó)家之中擁有名氣,肯定不是普通之輩。

“有名氣又如何,小水還是吃不了他做的東西,事實(shí)說(shuō)明,唐風(fēng)你是比他強(qiáng)的,不過(guò)話說(shuō)回來(lái),這個(gè)黑松露酥皮湯好好喝哦。”

方晴嘴裏塞著食物,指著湯品嘴裏含糊不清的夸讚道。

唐風(fēng)此時(shí)也算是了解到了,這個(gè)方晴其實(shí)也是一個(gè)吃貨,在吃的面前立刻卸下了美女的偽裝。

就在唐風(fēng)幾個(gè)人聊天的時(shí)候,那個(gè)青年廚師不止何時(shí)走出了廚房,端著手中的菜品走到唐風(fēng)這張餐桌前。

“這是勃艮第蝸牛和鱒魚慕斯配鰲蝦醬,幾位可以品嘗一下,這兩種是我非常拿手的菜品。”

唐風(fēng)看著眼前這兩道依舊是香氣內(nèi)斂的西點(diǎn),想來(lái)國(guó)外的餐品和華夏菜品有本質(zhì)上的不同。

中式菜肴講究色香味俱全,熱菜居多,所以香氣外散。

而西點(diǎn)則基本沒(méi)有烹制的,在香氣上更講究?jī)?nèi)斂。

“我叫上官白馬,請(qǐng)多指教。”上官白馬目光直接落在了唐風(fēng)的身上,帶著一絲挑釁的味道。

“我叫唐風(fēng),也是一名廚師。”

唐風(fēng)表情沒(méi)有任何的變化,畢竟同行是冤家這話在任何職業(yè)上都實(shí)用的。

“唐風(fēng)兄弟肯定也是食中高手了。”上官白馬原本古井無(wú)波的表情,此時(shí)竟然勾起一絲意味不明的笑意。

“哇,這個(gè)蝦醬好好吃啊,這種混雜的味道簡(jiǎn)直是美妙。”

就在唐風(fēng)和上官白馬聊天的時(shí)候,一旁的吃貨方晴忍不住嘗了一口鱒魚慕斯配鰲蝦醬。

“那是當(dāng)然,我對(duì)自己的這道菜還是很有信心的。”上官白馬看著方晴的表情,嘴角微微勾起一個(gè)弧度。

他人長(zhǎng)的帥,家境好,年少又多金,最主要的是廚藝在整個(gè)法國(guó)界都享有名譽(yù),自然是心高氣傲。

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