明天女排比赛时间,178体育赛事免费直播,阿根廷足球队员名单

字: 大中小

背景色: 關燈護眼

第二百零七章請你們吃糕點（2 / 2）

就連唐風自己也沒有想到，自己只是心血來潮，想來看一眼，沒想到還弄的這些同事這么激動。

索性，今天他有時間，決定教導一下這些主廚們一些做菜技巧，能讓每個人都有所提升，畢竟他雖然不經常來，但是他一直都是掌管后廚的主廚，讓每一位后廚人員廚藝得到提升，也是他的任務之一。

接下來的時間，唐風無論是走到大廚的身邊，還是刀工師傅的旁邊，都會淺顯易懂的指出問題，糾正問題。

而每一個被唐風指點到的人，都興奮異常，唐風所說的細節，改進，都一個字不拉的記住。

時間就是在不知不覺中流逝，唐風看了一眼手表，竟然已經過去了一個多小時的時間，尚金紫閣的營業時間，是晚上的十一點鐘，現在仍然是營業時間，但是唐風卻需要回家了，楊雪舞那小妮子如果沒有自己在家的情況下，一般就是吃些泡面零食。

“今天我來的匆忙，也沒有給大家準備些什么禮物，這樣吧，我給大家做一道菜，每個人都有份，等大家有空了，分著吃。”

唐風笑了笑，接著走到了自己專屬的竈臺前，準備做一道糕點。

唐風看了一下自己的案板，著實沒有想到，自己已經臨近半個月沒來了，自己的案板還是如此的干凈整潔。

看來是他們經常打理的。

唐風笑了笑，抬手從一旁的面袋裏面，足足取出了四五十斤的面粉。

尚金紫閣的后廚加上大廳的服務人員，有七八十人，至于那些管理層的基本都已經下班了，就不用管了。

唐風決定讓每個人都能品嘗個夠，所以也不怕費力氣，決定好好的做一次糕點給大家。

中國傳統糕點是一種老少皆宜的食物。主要分為京派、津派、蘇派、廣派、潮派、寧派、滬派、川派、揚派、滇派、閩派等。

而唐風這次準備做的就是蘇派中的梅花糕。

梅花糕和海棠糕被稱為“花糕”，是蘇州最傳統、最經典、最特色的傳統小吃，此糕呈金黃色，松軟可口，老少皆宜。吃在嘴裏是帶一點發了酵的面漿酸味，而這正是真味所在。

唐風速度飛快的將各種各種調料，還有桂花，玫瑰花準備好，然后開始做這道可以速成的中式傳統糕點。

將干玫瑰花瓣，花心掰搓成球形，然后開始將桂花，玫瑰花心，制成豆沙餡心，隨后開始調制糖水，同時架鍋。

梅花糕是烤制類糕點，想要做到極品美味，調制餡料占據五分，而另外的五分則是在掌握火候上面，能完美的將梅花糕烤制成玉黃色，棱角鮮明，猶如梅花怒放狀，則是代表了成功。

而對于唐風來說，這一次最大的難度就在于掌握火候。原因不是別的，正是因為他這一次做的量很大，所以需要一心三用，在不斷的制作餡料的同時，還要將新做好的梅花糕樣小心的擺放在鐵板上，同時還要非常認真的觀察火候的變化。

周圍的大廚們看著唐風行云流水般的做著這三個人的工作，雖然說早已經見怪不怪了，但是內心裏還是情不自禁的感到驚嘆。

這就是華安市第一名廚的實力，這就是尚金紫閣的傳奇級人物。

現在就是讓他們三個人合作，和唐風比較，他們或許覺得在速度上能占據一些優勢，但是在味道上，恐怕被落下的不只是一個級別。

上一頁書頁/目錄下一章请启用JavaScript正常阅读！

2024年nba季后赛对阵表/NBA发展联盟/2024欧洲杯赛程图/澳客网足球竞彩