身體本來就弱,還要跟著他吃苦,蘇塵心里于心不忍。
幸虧這些日子多少賺了一些錢,家里的生活水平提了起來,眼見著陳伽藍干瘦的身體也有一些肉了,總算是心里稍稍安慰一些。
想要她過得更好,蘇塵還有很多事要做。
一家三口回了家,陳伽藍想要清洗缸子,卻被蘇塵阻止了,讓她帶著孩子去房間里面休息,看看電視,等他來叫她們吃飯。
陳伽藍確實感覺腳底下輕飄飄的,昨晚的熬夜干活,雖說干的不多,還是有些累著了,便帶著言言進去了。
言言吃著小饅頭,津津有味地看著動畫片。
陳伽藍稍微休息一下以后,就開始整理今天賣酸菜的錢,并且仔細地記賬。
完事之后,就坐在工作臺上,把那兩張照片拿出來,開始畫設計圖。
蘇塵則是一如既往地做飯,今天在鎮上買了一個大豬蹄,準備燉來吃。
清洗豬蹄,斬塊備用。再將蔥切段,姜切片,蒜拍扁,備好鹵制的香料包。
冷水下鍋,把豬蹄放進去,大火燒開后去除浮沫,再將豬蹄撈出備用。
小火將冰糖炒出焦糖色,將豬蹄放進去炒至上糖色,再放入蔥姜蒜爆香。
沿著鍋邊淋入料酒,加適量的生抽、老抽,將鹵料包放進去,加水至沒過豬蹄處。
燉豬蹄的香味,被料酒激發得更濃烈。
而后,再加上剩下的那點酸菜。
霎時間,不僅蘇塵家的整個院子都是香氣,連趙氏也聞到了。
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