進了一家外頭看著干凈的農家樂。
農家樂裏面人不多，欒關一行人照著菜譜點了一本。
店主樂呵呵給他們上菜。
外皮黃澄澄的白切農家走地雞、架著砂鍋端上來的土鴨燉芋頭、麻辣鮮香的椒麻魚、熱氣騰騰的野蘑菇絲瓜湯。
他們是真餓了，風款殘云般開始干飯。
就在這時一股濃郁的香味飄過鼻端。
幾個漢子瞧過去，
店主手裏端著一盤紅油油的麻辣小龍蝦，
各個個頭飽滿，被烹飪的紅油汪汪，
那勾人的小味遠遠就隨風吹進他們鼻腔裏。
勾得諸人饞蟲直流。
一行人各個直勾勾盯著小龍蝦。
店主覺察到他們的目光，有些不好意思：
“這不是菜單上的菜，是我們自己家的午飯。”
欒關看著身邊一群同事們餓狼般渴望的眼神，問老板：
“可以賣給我們嗎？”
老板想了想，為難點點頭。
小龍蝦一上桌，大家的筷子就紛紛夾了過去。
欒關從專業美食家角度審視。
粗陶盤裏盛滿了紅油汪汪的小龍蝦，
裏頭小龍蝦和鮮紅的辣椒相得益彰，
最上面還撒著香菜點綴。
讓人忍不住猜想到底多好吃。
他夾了一個。
不錯。
個頭極大。
蝦體飽滿，蝦鉗看著就厚實有肉，堪稱蝦中極品。
剝開也很順利，畢竟蝦個頭大，剝起來要更容易些，
剝完后立刻露出裏面雪白的蝦肉。
欒關點點頭：這玩意兒看著很干凈。
他剝好蝦肉，送進了嘴裏。
入口那瞬欒關一楞：
麻、辣、鮮、香、咸，
一剎多種味道齊齊觸碰到了舌尖。
像是一場針對味蕾的饕鬄盛宴。
極具江湖菜的一切特征：粗獷霸道，卻讓人欲罷不能。
刺激過后便觸及到蝦鮮嫩的肉質。
沒有土腥味，
反而還帶著一絲鮮甜，說是海蝦都有人信。
蝦肉充滿彈性，堪稱彈牙。
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