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第16章

有了中午的經(jīng)驗打底，晚飯李小寒發(fā)揮得非常穩(wěn)定。

小火煮飯，飯上蒸肉。

炸過的五花肉切薄片，不多，每人一片，拌上醬，然后放在飯上蒸到肉皮都軟爛了，那一層肥肉一抿就爛，瘦肉是越嚼越香一點都不柴。

這一道純?nèi)猓瑹o須多言，光憑肥嫩就征服了眾人。

至于一同蒸的米飯，高溫散發(fā)的蒸肉香氣，被鍋蓋緊緊鎖在米飯裏。

小寒妹妹/小寒侄女/東家女兒……做飯還是蠻好吃的。

這是當晚眾人心裏不約而同的共識。

如果讓李小寒知道眾人所想，估計會擺擺手：不是我的功勞，都是肉的功勞。

忙完一天，李小寒差點覺得自己考完一次大考。天色漸暗，來幫工的人都散了，只剩下李家三口人在收拾東西。

不過，“爹，你做什么？”

李小寒的聲音，充滿了飄忽、不可置信、驚魂未定……

李賢東被女兒忽然出聲嚇一跳，劈柴刀都劈歪了，直落地上。

“嚇我一跳。”李賢東撿起劈柴刀，說道：“我看你下午柴火都快燒完了，趁著天還沒黑，給你劈一點明天用。咋了？”

李小寒感覺自己心跳如擂鼓，兩手微微顫動，力持鎮(zhèn)定蹲下來，撿起被李賢東劈開的樹枝，抓住樹皮用力一拉一折。

果然，被折斷的樹皮，連著一層網(wǎng)一樣纖細柔密的細絲，好像春蠶吐的絲一樣。

李小寒艱難的吞下一口口水，努力用平常的聲音說道，“爹，怎么以前沒見咱家燒過這種柴火。”

“哦，這叫假蠶樹，你看這樹皮拉開的絲像不像蠶絲。不過這絲不能織布的，所以叫假蠶。這樹沒啥用，不過燒起來挺好燒的。”

李賢東一邊不停劈柴，一邊跟李小寒解釋說，“你仔細聞聞，這樹還有一點特別的香氣。有些人家，冬天喜歡用這種木頭熏臘肉。”

“那爹，咱家怎么從來沒有用這種樹熏過臘肉。”每年熏臘肉可是大事，李小寒搜遍記憶深處，發(fā)現(xiàn)從來沒有這種樹的印象。

“哦，你繼祖母不喜歡這種香味，所以咱們熏臘肉都用的是松樹，咱家林地裏也沒有種著這種樹。”

李小寒急了，“那爹，這次的柴是怎么來的？”