他努力配合治療,無視藥湯苦澀,頑強的活了下來?,F在他只是比同齡人瘦小一點,身體已經沒問題了。
他想事情想得入神,直到手中感覺一陣黏膩,手裏的豆糕邊緣有些化了,他甩了甩腦袋,把亂七八糟的想法甩出去,小口小口吃著糕點。
他環視一圈,還好秦家留下了這么一間豆腐鋪子,如果在鄉下,靠種地為生,秦遇也不用掙扎了,早死早超生,還不用帶累他娘。
想到張氏,秦遇皺著的一張小臉出現了笑意。
他把一塊豆糕吃完,跑到廚房門口張望。
張氏一身荊釵布衣,腰間束著圍裙,秦遇一出現,她就看到了,笑道:“遇兒,廚房熱,你去院子裏等著?!?
“娘,我洗手。”他把手攤開給張氏看。
張氏舀了一瓢溫水在木盆裏,給他端到廚房門外的小凳子上,秦遇彎下腰認真清洗。
過了一會兒,張氏出來匆匆進了住房,把一張四仙桌搬出來,秦遇跟著擺凳子。
四仙桌可以看做縮小版的八仙桌,每面只能坐一個人,對于秦家來說卻是剛好。
地方狹窄,沒有多余的地方再作大堂,不下雨的時候,他們母子倆就在院子裏吃飯,下雨天就去作坊裏吃飯。
飯菜上桌,一碗煮泥鰍,一碗肉沫蒸蛋,還有一碗油渣炒青菜。以及張氏面前放著的一碗早上特意留下來的紅薯飯。
秦遇人小,吃了蛋羹和泥鰍就差不多飽了。她吃紅薯飯和青菜,油渣就算開葷腥了。
不過秦遇不依著她,他穩穩夾住泥鰍肉往張氏碗裏放,張氏攔著碗沿:“遇兒乖,這是給你補身子吃的?!?
她也是聽大夫說,泥鰍是補物,很適合體弱的人吃,她就跟來鋪子裏買豆腐的農戶商量,以物換物。
秦遇看著她:“娘不吃,我也不吃。”
秦家沒有買驢,每天磨豆子做豆腐都是他娘一個人干,如此大的體力消耗,不沾葷腥怎么行。
以前秦遇說這話的時候,張氏不信,小孩子哪有不嘴饞的,說說就過了,誰知道秦遇真的忍得住,張氏無法,只好依了他。
她看著碗裏冒尖的泥鰍肉,忙說夠了,秦遇這才作罷,低下頭吃東西。
張氏垂下眼,心裏又澀又甜。
這么懂事孝順的孩子,以后一定要健健康康才好。
午后是難得的休息時間,張氏會去睡一會兒,她每天寅時,也就是凌晨三點就要起來準備。
把浸泡好的豆子舀進磨盤裏磨,這是最費時間和功夫的,等到豆子磨成漿,又要濾漿,這樣子是為了把豆腐渣和豆漿分離開。
隨后燒火烹煮過濾好的豆漿,煮好之后點鹵,這是個精細活兒。
鹵水多點一下,豆腐就會少一塊。若是再多點幾下,豆腐會發黑有毒,自然也就不能要了。
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