正午時分，炎州城最出名的鳳來酒樓裏正是人聲鼎沸的時候。
肩膀掛著抹布的店小二吆喝著來回穿梭在十幾張桌子中間，一會兒收拾碗筷，一會兒為客人添茶送水，忙的滿頭大汗不亦樂乎。
“大小姐，這是給您的銀芽蛤蜊鮑。”
一盤散發著誘人香氣的菜肴被放到桌面上，端著菜過來的小二用手背擦掉臉上的汗，一臉熱情的笑將菜盤往單小五的方向推了推，“王大廚聽說您在這裏，特意讓我先送盤菜來，免得您餓著了。”
“還是王叔有心。”
“那是，這店裏，誰不知道王大廚把大小姐你當親生女……”說到一半，小二才想起這么說似乎不是太好，下意識的便住了嘴，抓了抓后腦勺準備打諢過去，“大小姐當我剛剛啥沒說，沒說。”
畢竟王大廚做菜再好吃再出名，終究也只是個在鳳來酒樓裏當掌廚的，怎能把大小姐當親生女兒看，這要是論起來，可是很逾矩的。
“無妨無妨，王叔這么疼我，我高興都來不及了，”單小五笑笑，用眼神示意了下那盤菜，“這菜叫銀芽蛤蜊鮑？怎么以前沒聽說過？”
“嘿嘿，大小姐您可來對時候了，”小二抽下肩膀上的抹布在桌面上擦了擦，又提著水壺把單小五面前的茶碗註滿，“這菜可是王大廚昨兒個才研究出來，本打算下個月知府大人壽辰的時候再端出去好討幾個賞錢，不過這會兒聽說您來了，王大廚便改變了主意，想讓您第一個試試。”
“原來是新菜式，那可得試試，”單小五將從她家大哥那邊摸來的扇風的折扇收好放在桌面上，好奇的用筷子撥了撥，卻疑惑的出了聲，“咦？不就是豆芽跟鮑魚一起炒嘛，有何特別之處？”
“大小姐可別這么說，王大廚這菜大有內容呢，”店小二弓著背，熱情的再次將盤子推過去，一個勁的示意她先吃一口，“您嘗嘗就知道了。”
單小五|不可置否的挑了挑右眉，拿筷子夾了一些豆芽入口，咀嚼了下，臉上立刻現出驚訝的神情來，“確實美味！這是怎么做出來的？”
真是難以置信，看著簡單的豆芽跟鮑魚，只是兩三樣食材，居然能夠做出如此多變美味的口感，豆芽脆中夾著清甜，鮑魚入口即化，蛤蜊鮮美異常，三者合在一起，夾著濃濃的醬汁，讓人唇齒留香，回味無窮。
下意識的又是夾了一筷子入口，單小五臉上的表情愉快的簡直要飛起來一樣，“好吃！”
一旁的翡翠看了，也忙不迭的拿了筷子去夾，只是一口便感動的差點要掉淚，果然跟著小姐，總是能吃到讓人意想不到的美味吶。
“這銀芽蛤蜊鮑，確實是不得多的的美味，看來王叔的功力又見長了不少啊。”
話雖在說，但手上的筷子也沒停過，塞了滿滿一嘴的豆芽，嘴角還掛著一滴湯汁，此刻的單小五簡直形象全無，好比餓死鬼投胎一般風卷殘云的跟翡翠兩人將一整盤菜都給掃蕩了個一干二凈。
“大小姐您喜歡就好，這下王大廚應該放心了。”
店小二見狀也是笑瞇了眼，仿佛那菜是他做出來的一般與有榮焉，“銀芽就是掐頭去尾的豆芽，北方管那叫掐菜，咱們這就叫銀芽。雖然材料簡單，但王大廚說了，做這道菜，火候是很難控制的，要將豆芽炒的如這般脆而不夾生，熱而不出汁，那可是相當的考驗人的功力，更別說那鮑魚還得提前用片好了用秘制醬汁泡上幾個時辰，普通人那是絕對做不出來這等美味的。”
“果然非同小可。”單小五讚同的點了點頭，隨即從兜裏掏出塊碎銀子放到店小二手裏，“小二哥，這銀子你拿著，給家裏小孩買點糖吃。”
“哎喲，大小姐，這這……無功不受祿哇。”店小二雖臉上涎著笑，眼珠子盯著那碎銀子不動，嘴裏雖這么說著，卻又不舍得的將其還回去。
手裏碎銀沈甸甸的，起碼有二兩。他當個店小二，一個月的月錢也不過十六兩多一點，這二兩銀子，可抵得上他好幾天的薪水了。
單小五看出他的猶豫，于是便笑著道，“小二哥別想太多，這可是你今天的解說費跟跑腿費呢。”
見店小二一臉的懵懂，單小五又解釋道，“解說費我想你應該知道是什么，至于這跑腿費么，”她從袖子裏再掏了好幾兩碎銀，放到桌面上，含笑壓低了聲音，“這銀子，勞煩你幫我給王叔送過去，就說讓他幫王嬸買些補身子的藥材。得空的話再順便給我炒一盤剛剛的銀芽蛤蜊鮑，好讓小二哥你幫忙跑一趟單府，把這菜給我爹娘送過去。”
“原來大小姐是想讓老爺夫人也試試這菜，那行，我這就去辦。”心安理得的收下銀子，店小二習慣性的將布巾甩回肩膀上掛著，臉上越發笑的熱切。
“那大小姐，待會還有菜送過來，您趁熱吃，要是需要點茶水還是酸梅湯的，盡管找我。”
陸續有幫手的將其他的菜送上桌，店小二也知曉現在是用餐高峰期不好打諢，于是不再多話，收好銀子轉身便準備離開。
“我會的，你忙去吧。”單小五頷首。
待店小二走的遠了，一直在忙著吃東西的翡翠才將嘴裏的菜給咽了下去，拍著胸口看著單小五抱怨似的說道，“小姐，你出手還是那么大方，一下子又是十兩銀子送出去了，老爺知道了要不高興的。”
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