給本仙女等著
一刻鐘,姜吟吟調(diào)制好她自制的湯料和辣椒油,將成塊的綠豆涼粉從長木盒中倒出來,□□彈彈。
吳氏驚喜,“呀,變了,竟然可以凍起來。”
姜吟吟淺笑:“對,把它切成片或是切成塊都可以,然后配上湯料和辣椒油就可以吃啦。”
“我來切。”吳氏躍躍欲試,洗手之后,拿起菜刀,切涼粉。
她的手碰到?jīng)龇酆螅滩蛔∮牣惡髱е@喜:“囡囡,這涼粉軟軟彈彈的,口感肯定很不錯。”
“對,吃起來爽口。”姜吟吟從碗架上取出兩個碗。
眨眼功夫,兩碗涼粉做好了,條狀的涼粉有序地?cái)[放,中間撒上一把蔥花,褐色濃郁的湯料以及紅紅的辣椒油澆灌在上面,色香俱全,在這大熱天裏,讓人食欲滿滿。
“閨女弄得真好看,碗裏像是裝了朵花二是的,我都不舍得吃了。”吳氏望著兩碗涼粉。
姜吟吟端起一碗遞過去,“娘,嘗嘗看好不好吃,這可是我們的新吃食,好吃以后咱們就把這個小吃也加上。”
吳氏接過,夾起涼粉放入嘴裏,一股涼爽在嘴裏散開,涼粉軟滑可口,吃起來如豆腐一般軟彈,似乎更爽口。
湯料打底,辣椒油香香辣辣,若是在熱天裏吃上這么一碗,想來整個人都爽朗了。這口感,讓人回味無窮,忍不住想再來一口,再來一口。
不知不覺中,她竟吃完了一碗涼粉。
“瞧娘這速度,想來,涼粉是成功的。”姜吟吟笑著打趣道。
吳氏微微不好意思,這丫頭,倒是打趣上她娘了。
“成功,好吃,特別是在熱天裏吃上一碗,簡直就是享受,以前怎么沒想到這么好吃的東西。”
她的眼神興奮,這要是拿去賣,生意肯定好。
“什么享受?又做了什么好吃的東西?”姜文德一進(jìn)院子就聽到了娘說什么享受,什么好吃的東西。
姜吟吟與吳氏扭頭望過去,就看見幾人抬著魚桶向院子走來。
“我們做的新吃食,大家先坐下來休息休息,嘗嘗涼粉味道如何。”姜吟吟笑道。
吳氏也反應(yīng)過來,轉(zhuǎn)身走進(jìn)廚房,“我去給你們切幾碗,等著。”
幾人身上早已被汗浸濕了衣裳,臉上的汗,不停地往下流。
姜爹開口道:“囡囡,咱們抬了三桶回來,每個桶裏差不多有一百多斤,咱們還剩下五畝田,正好夠。”
“好,爹在放魚種的時候記得消毒,鹽水可以重覆使用。”姜吟吟叮囑道。
“好,爹記住了。”姜爹抹了一把臉上的汗水,笑得憨厚。
姜文德早已溜進(jìn)了廚房,去看究竟是什么吃食。
片刻,廚房裏傳出了他的叫聲,“啊,唔好好吃的涼粉,大伙兒快來吃,爽口,好吃。”
“憨貨,客人還沒吃呢,你先吃上了,快端出去讓大家都嘗嘗。”
聲音沒落多久,吳氏端著兩碗涼粉,姜文德跟著身后,眼睛望著碗裏的涼粉,不住地咽口水。
吳氏把手裏的兩碗遞給梁方和老高,姜文德遞給藥罐和姜爹,他勾住二弟的脖子,“來來來,二弟,咱們一起去廚房端,跟你說,這好吃,涼涼爽爽。”
兩人一起進(jìn)了廚房。
院子裏,幾人端著涼粉吃的開心,你一句我一句地夸著。
“清涼爽口,好吃。”
“勁道足,爽口,感覺人都沒那么熱了。”
“這什么涼粉,第一次見,真好吃。”
姜吟吟看他們吃得滿足,開心,自己也高興,在熱天,涼粉好吃爽口,開胃還管飽,是好東西。
藥罐和老高吃完過后,回到了隔壁,臨走前,姜吟吟讓他們帶一碗回去給他們主子吃。
梁方雙腿并攏坐得端正,后背微彎,手放在腿上,聽見姜爹他們說干活,急忙開口,“我也跟著一起吧。”
姜爹拍了拍他的背,“老弟,你在這好好歇息,涼快,放魚我們?nèi)ゾ秃昧恕!?
說完之后,跟兒子們忙活著魚種消毒。
姜吟吟吃著涼粉,“梁叔,在這歇息歇息,要不在我們這吃了晚飯?jiān)僮甙伞!?
梁方拽了拽手裏的衣服,搖頭,“這怎么好意思,等姜哥弄完之后,我就回去,家裏老老小小等著我回去。”
姜吟吟想了想,點(diǎn)點(diǎn)頭,“好。”
“多虧了恩人你,要不然也沒有現(xiàn)在的我,真的太感謝你了,以后你們有什么要搬的跟我說,我其他的沒有,力氣倒是有一把。”
吳氏開口:“大家都不容易,能幫就幫,梁方你回家的時候,帶些涼粉回去,給家裏的娘、妻兒都嘗嘗。”
“不可不可,我聽姜哥說,你們擺攤子賣吃食,想來這就是吧,生意肯定很好。”梁方擺手。
說起這個,吳氏有點(diǎn)傷感,“嗐,之前的吃食被搶生意了,這是吟丫頭新想出來的吃食,你帶回去給他們嘗嘗,算是給我們試試吃食,提提意見。”
姜吟吟開口:“梁叔收下,別客氣。你與爹稱兄道弟,可不能這么生分客氣。”
梁方吸了吸鼻子,“好,那我收下,到時候讓他們多提點(diǎn)意見。”
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