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第四章：干凈又衛生（1 / 2）

這個男人叫陸佑，是廠區的副經理，主要負責食品安全方面。經理長期不在這里，老板更是很少來，他就成了這里的一把手。

“小陸啊。”楊宣清清嗓子，叫住了他。

陸佑立刻站住腳步快步走到楊宣身邊，低三下四地說道：“楊哥，有什么指示。”

“那個……我們這次來，是例行檢查，執行公務，直接帶我們去車間看看吧。”楊宣抬高了聲音說道。

陸佑點點頭，向我和黎夢瞟了一眼，滿臉堆笑地應答道：“好，好。”

他轉身將我帶進了一個高大的廠房，這是一個生產車間，剛進門，是整個車間的總控制臺，兩名工作人員坐在控制臺前，觀察著廠區里的一切。

這里是一個食品生產車間，五條流水線同時運作，稱重、裝袋、封口、分箱一氣呵成，基本都是靠機器運作，只有極個別的環節需要人工操作干預。

我和黎夢來此的目的是調查紅酒生產車間，但是我們現在的身份是食品監督管理局的工作人員，不能著急，就跟著他逐個廠區檢查吧。

“你這里衛生怎么樣啊？”楊宣抬高了聲音，十分官方地問道。

陸佑連聲說道：“我們這里都是機器化生產，有一條完整的產業鏈，原材料都是經過檢疫的，生產過程中全部透明，有安全員隨時監督檢查。”

他們一問一答，說的都是無關痛癢的官方化，就算廠區車間存在食品安全問題，這么詢問也不會查到什么。

“食品安全是重中之重，民以食為天，我們作為食品生產人員，一定要保證老百姓吃進嘴里的東西是干凈的，是安全的，這是良心！”楊宣點點頭，把話題又上升了一個高度。

“放心吧，我們絕對憑良心生產，質量不好的東西絕對不會使用，不安全不衛生的東西絕對不會生產，我們生產的食品我們自己員工都吃過，我們絕對不會做傷天害理的事！”陸佑拍著胸脯，十分嚴肅地說道。

“好的，帶我們去其他車間看一看。”楊宣大手一揮，吩咐道。

我們幾人跟著陸佑，在每個廠區都走了一圈，最后走到了紅酒的生產車間。

這個生產車間的設備要比其他車間更多，也更加復雜，密密麻麻的管道和整齊排放的罐箱相互連接。

陸佑邊走邊認真地為我們介紹這里的設備：熱縮機，貼標機，5噸的貯酒罐箱容器，除菌過濾機，小型硅藻土過濾機，冷凍機，5噸保溫罐，酒泵，食品級管道等等。

走了一圈下來，我發現這里是全自動化生產，除了最后的成品需要人工二次檢查以外，過程中不需要任何人工操作。

“這就是整個的紅酒生產車間嗎？”我問他。