農村一般都會有兩個灶臺，有的一邊兒一個，有的則是兩邊連一塊兒，另有爐灶通著火炕，冬天一般不斷火，保持室內溫度還可以燒熱水。
云舒家里就是那種兩個灶臺連在一起的，鐵鍋也是一大一小。
頭幾年大煉鋼吃食堂，鐵鍋都被上交拿去煉鐵了，到以后食堂解散，村里想買鍋都找不到門路，因為鐵鍋不僅要錢，還要工業卷。
那時候村里別說只有工人才發的工業卷，大部分人家里，連錢都沒有。
還是大丫爹想了辦法，才使村里幾十戶人家買夠了鍋。
云舒搖了搖頭，不再想這些，把米飯蒸上，就開始收拾魚。
感謝自己在單獨住時學會了做飯，要不然食材再好，趕上十指不沾陽春水的大小姐也是白扯。
這就要說一下云舒爸媽的教育方式了，一方面自然是嬌慣孩子的，在錢和物上從沒有說過一個不字；但另一方面，卻嚴格要求自己的事情自己做。
云舒十二歲以前都是在農村長大的，上學時早飯大部分時間是只比她大三歲的哥哥做，媽媽是不管的。
云舒從八歲起就自己洗衣服，手搓或者洗衣機隨便，母上大人也是不管的。
所以云舒的動手能力一向不錯。自己住后吃煩了外面的食物，就照著菜譜研究，味道還不錯。
這兩條花麗羔子總共也就一斤多，家里除了鹽，再沒有什么調料了，云舒決定清蒸。
不過她還是從空間里偷渡了一些醬油、料酒，加了些蔥姜蒜，將魚腌漬后，放在魚盤里，直接上鍋蒸。
料理完了魚，云舒看了看水桶中的蝲蛄，這些東西太嬌氣了，這才多大會兒，就沒什么活力了，怪不得到21世紀的時候差點滅絕。
云舒干脆都撈起來，從前院兒挖了稀泥，一個一個的裹好塞進炕灶里，美其名“叫花蝦”。
將灶臺收拾好了，云舒就到前院兒給白菜和蘿卜間苗，而間出來的苗都是可以當菜的，明天吃正好。
等到大壯拿著口袋回家時，魚香、飯香早就傳出來了，好在大丫家住的偏，若不然閑話傳到大丫奶奶和二嬸的耳中，不知又鬧出什么事端來。
大壯回來后先將大門插好，就迫不及待的說道:“太香了，姐，你做了什么好吃的？我怎么聞見魚的香味了？”
云舒接過大壯手里的口袋，打開一看，是一捧黃豆，約莫有二兩。又見他伸著脖子往堂屋里望，笑道:“先打水洗洗手臉，看你臟的?！?
大壯也看了看自己的身上，傻笑道:“是夠埋汰的?！比缓笥钟行┮苫蟮目粗约医憬?“，姐，我發現你說話越來越好聽了?！?
云舒心里一突，見弟弟并沒有太理會，這才放下心來，“等你上了學就知道了，人家有點文化的都說普通話呢。就像是前年來咱們家的顧叔叔說的北京話。”
說到上學，大壯滿臉失落，要是爹娘還在，明年開春兒，他也要去上學了呢。
60年代，學校還是春季招生，小學學制是六年，除了寒假和暑假，還有秋收假，大丫他們這個地區，暑假和秋收假一起放，放到9月中旬。因為冬季時間長，進了臘月又就放寒假了。
因為山路不好走，大丫是8歲上的學，明年開春上三年級。
云舒拍了拍弟弟的頭，“放心，上學這事兒姐自有辦法，趕緊洗臉洗手，看看給你做了什么好吃的?！?
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