第 11 章

而這道檸檬手撕雞一上桌，便受到了林母和林曜的雙重好評。

“正好這天熱的沒法吃飯，這檸檬手撕雞倒是清爽，一點兒也不膩人，也十分開胃?！绷帜割h首十分滿意。

下學回來的林曜也吃的直點頭，精致的小臉上滿是認真的讚同。

吃了一半，林曜抬頭看向林母和林薇，眉眼間還有些猶豫。

“怎么了？”林薇放下筷子發問。

“我的同窗趙今旺邀請我休沐時去他家做客！” 林曜抿了抿唇，略有些不好意思的將這話說了出來。

“這是好事啊，你這孩子怎么還吞吞吐吐的？”

這孩子平日就只知道悶頭苦讀，也沒個玩伴，入學快一年了也不見他帶同窗回來做客，現在聽到有人邀請他去家中做客，林母只覺十分欣慰。

林曜面露羞赧，阿姐不過比他大幾歲而已，已然開始為家裏賺錢了，自己卻還只知道花錢，想到這點，他幾次話到嘴邊都咽了回去。

林薇林母對視一眼，瞬間就看懂了林曜的小心思。

“去人家中做客，準備禮品是應當的，你還小呢，銀錢之事不必你操心，你只要好好讀書，日后若是能考個功名，也算是為阿姐保駕護航了?！?

這話可不是林薇無的放矢，這會兒商人雖不若前朝低賤，但是士農工商，商還是排在最末，若是背后無人，又被有權有勢的人家盯上，那么大廈將傾也是遲早的事情。

林薇伸手捏了捏林曜泛紅的小臉。

嗯，手感真好，再捏捏。

“好了，你才幾歲啊，別想那么多好不好，后日便是你的休沐日了，你跟我說說趙家的情況，阿姐準備些點心吃食給你帶過去?！?

林曜不過七歲，便是去同窗家做客也不必帶什么貴重禮品，幾盒點心就是很不錯的禮品了。

通過林薇的一通開解，林曜心中的不安稍稍散了去，只心中暗暗發誓一定要好好讀書，以后保護阿姐和娘親，絕對不讓外人欺負她們。

這樣想著他卻什么也沒說，只開始給林薇說起趙家的情況。

“你是說趙金旺的父親是慶豐城的縣令？”林薇驚訝出聲。

不怪林薇驚訝，便是林曜自己，也是在詢問趙今旺家人的喜好的時候才知道這事的，以往都沒見趙今旺說過。

林曜雖然讀書的天分好，但是時下人重農輕商，便是商人之子可以進行科舉，但是在名義上就低了別人一頭。

有些開私塾的夫子著意這點，便會拒收那些商戶人家的孩子，因此林曜需要入學那會兒，林母也是多番打聽，才選了現在的私塾。

林曜現在私塾的夫子姓柳，是名秀才，今年剛過而立，名聲也好，私塾中也有其他商戶孩子在讀。

也因此柳夫子的私塾在慶豐城眾多私塾中雖不能排到前列，但也是中上之游。

因而林母細想之下便將林曜送到了柳夫子門下。

而趙今旺作為縣令之子，就算進不去慶豐城內最好的私塾，想來也應該有更好的去處，怎么會來到柳夫子門下呢？

林薇想不明白，便也不去想了。

不過，若是能和趙家交好，也不是壞事，畢竟林薇是打算開酒樓的。

到時她可不保證自己的酒樓不會被別人惦記上，若是能和趙家交好，到時候也算背后多了個靠山。

雖是這樣想著，但現在只是趙今旺和林曜兩人同窗之交。

趙家看不看得上林家還難說呢。

因而她也不打算多做什么，只在吃食上用點勁罷了。

一夜好夢。

昨日涼皮沒吃上，林薇就像是心裏有螞蟻在爬來爬去，越是沒吃到，便越想吃。

因此，今兒個一大早的將將吃過早飯，趙嬸還沒來得及去集市，林薇便到了廚房。

除了涼皮外，還有明日林曜要帶去趙家的點心，她也得先做一遍練練手才行。

林薇看了下廚房的食材，將自己需要的食材盡數告知趙嬸，讓她在買菜的時候順帶帶回來。

趙嬸離開后，林薇便開始忙活了。

取適量面粉，放入適量鹽，攪拌均勻，再加入適量溫水，然后揉成光滑不沾手的面團。

面團放在盆中，上面蓋上細棉布，將木盆放到溫暖的竈臺上，等待發酵。

發酵的時間差不多需要兩刻鐘。

兩刻鐘后，林薇揭開棉布，看到木盆裏的面團此刻已經膨脹，便知面團發好了。

取一只干凈的湯碗，放入涼白開，將面團放入水中，用手反覆揉搓清洗，直至清水變得渾濁，面團不沾手才停止。

此刻便說明面團已經洗好了，洗出來的便是面筋。

面筋放入盤中，上鍋蒸熟，然后取出切小塊。

洗面用的渾濁液放置一邊沈淀。

趁著這個時間，林薇迅速的調了個料汁。