當(dāng)她包完包子,又放在籠裏進(jìn)鍋蒸后,便出了廚房,去前面瞧了瞧,見到珊瑚她們忙碌的身影,心中感慨那句“一個(gè)好漢三個(gè)幫”果然沒說錯(cuò)。而后她環(huán)顧四周,發(fā)覺墻上還是空了些,心中便計(jì)劃著該添些裝飾了。
待到一籠又一籠灌湯包蒸好后,宇文修多羅將其拿出,自己先迫不及待地夾起一個(gè)嘗一嘗。
吃灌湯包講究的是“先開窗,后喝湯,再滿口香。1”
她將包子咬破了一個(gè)口,湯汁盡數(shù)流入勺子內(nèi),將湯吹涼了些,這才小口喝掉。而后是軟嫩潔白的面皮和肉餡一起吃,應(yīng)了那句“滿口香。”
春來冰未泮,冬至雪初晴。
冬至給假七日,要走親訪友,李福自然攜宇文修多羅去了李績(jī)府邸。照舊是李福騎著高頭大馬在前,宇文修多羅畏寒,坐在七香車之內(nèi)。她揭開厚重的簾幕,眼瞧著李福身著一襲裘衣,雖說是冬衣,穿在他身上卻沒有那般過于厚重之感,整個(gè)人一如既往的長身玉立,英姿挺拔。而那匹白馬的馬鬃被修剪成三縷花瓣?duì)睿窃娭小榜R靄剪三花”,也俗稱“三花馬”2,以示主人身份貴重。絡(luò)頭上綴著純金雕的花,又飾以寶石,美輪美奐,在陽光下熠熠閃耀著。
待來到了李績(jī)府中,眼瞧著如今過節(jié),府邸內(nèi)也是裝飾一新。李績(jī)面上的笑容愈發(fā)多了起來,用他的話說,到了歲數(shù)就是活一日少一日,若不開開心心的,才叫笨蛋呢。
既然在李績(jī)府中小聚,蘇定方和裴行儉自然也在。眼瞧著宇文修多羅前來,李績(jī)就想到了先前的好吃的,頓時(shí)有些饞了:“丫頭,這次可有帶些美味佳肴來?”
每次遇到李績(jī),宇文修多羅都覺得他自帶搞笑氣場(chǎng),她忍著笑答道:“誰不知曉平日裏師父是最愛吃的,長安城有哪處新開的食鋪都有師父的影子。既然來了這裏,哪有不跟著師父用飯,反而自己帶的道理。”
李福卻也難得開了玩笑:“師父,做這么多人的飯食會(huì)累著我家王妃的。”
他平日裏穩(wěn)重沈默,從不肯多言,與李績(jī)?cè)谝黄饡r(shí),卻是卸下心防,格外爽朗。而眾人聽得他這句話,哪還能不知他二人如今的關(guān)系,卻也毫不意外。
緊接著,宇文修多羅又道:“不過師父也不用失望,兒還是準(zhǔn)備了一道點(diǎn)心,給大家嘗個(gè)鮮。”說著,便將食盒打開,但見其中是三籠水晶蝦餃。但見蝦餃皮晶瑩透明,裏面橙紅的大蝦隱約可見,捏了蜘蛛肚狀的十二褶,極為精巧美觀。
這般精致的點(diǎn)心自然沒有幾人不喜的,當(dāng)下眾人便落了座,墨竹并李績(jī)府內(nèi)的丫鬟自上前布菜,為每個(gè)人的碟中添了蝦餃。
見到裴行儉面前的碟子空了之后,蘇定方開口了:“守約素日裏是不喜吃蝦的,原來得了好吃的,便沒有什么挑揀了。”
想到歷史上赫赫有名的“儒將之雄”居然有挑食這么萌的屬性,宇文修多羅不厚道地笑了。
而李績(jī)也道:“這些日子西市新開了一家‘碗記食鋪’,原以為只是名字有趣,卻不想飯食也是新奇,更是五味俱全,可口得緊。我就吩咐人將他家每一樣菜都買回來一些,大家一同來嘗一嘗。”
說著,自有下人魚貫而入,將一碟又一碟的飯食端了上來
眼瞧著有自己才吃過的灌湯包,有鮮香粉蒸肉,有“白雪肉圓”——清蒸獅子頭,有“石榴花肉”——燒麥,有“肉釀落蘇”——肉釀茄盒,有“蝦仁軟黃金”——金絲鳳尾蝦。還有一系列的素菜更是不用說了。
此時(shí),吃瓜吃到自家的宇文修多羅激動(dòng)地表示:謝謝您給我的小金庫做出了貢獻(xiàn)。
而后眾人便是用飯飲酒,宇文修多羅瞧著面前的鑲金瑪瑙盞中盛了上好的劍南燒春,酒香濃郁,她卻只敢稍抿兩口,再不敢像火鍋宴那日一樣盡情豪飲了。
那日她醉酒表明心意后,現(xiàn)場(chǎng)圍觀的新城公主便成日裏調(diào)笑她,惹得她實(shí)在不好意思了。
作者有話說:
1:開封灌湯包的一句順口溜
2:宋人郭若虛 《圖畫見聞志》上說:“舊有家藏韓干畫《貴戚閱馬圖》中有三花馬,兼曾見蘇大參家有韓干畫 《三花御馬》。三花者,剪駿為三瓣 。 ”
灌湯包yyds!
灌湯包做法大概參考自百科詞條“灌湯包”
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