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首頁 > 大唐投餵記(美食) > 第44章 流油灌湯包

第44章 流油灌湯包(1 / 2)

蕭鏡抬眼瞧去, 見宇文修多羅今日身著洋紅色裘衣,毛茸茸的將她裹起來,鮮艷的顏色襯得她更加粉雕玉琢。而她接著道:“既然這般說定了, 那兒來送禮盒時,一并將二十文錢帶來給蕭郎君,以作定金。”

聽到她給的數目, 蕭鏡卻道:“二十文錢似是多了些。”

宇文修多羅輕笑:“平日裏兒常不得空在鋪子裏,還是勞煩蕭郎君時時幫兒照看著, 多給些錢感謝郎君也是應當的。”

見到她這般客氣,蕭鏡忙阻止著:“某視宇文娘子為摯友, 小娘子實在不必如此客氣。”

說罷, 他又恨不得咬掉自己的舌頭, 怎能說是”摯友”, 她明明是窈窕淑女,讓他寤寐求之。只是他這些心思, 宇文修多羅委實是不知曉的。他這人一向不羈, 就算他曾說過些隱晦的話,宇文修多羅也只當他犯貧。

此時,不論蕭鏡如何說, 宇文修多羅都格外堅持付夠錢。她這人不喜虧欠別人,日后還要想著還了人情,著實累得慌。

蕭鏡見她如此, 正欲開口說些什么,卻聽宇文修多羅先一步問道:“對了, 兒可否問郎君一事?”

”小娘子請講。”蕭鏡說罷, 又飲了一口宇文修多羅帶來的甜奶茶。

“不知你們男子希望從女郎那裏收些什么?”宇文修多羅問著這話時, 眼中便難掩熠熠星光。

上元節將至, 宇文修多羅想給李福送禮,只是這次她不想做菜,想換一些別的,一時間卻有些拿不準。她與裴行儉不太熟,李績老頑童不靠譜,宇文崇嗣更是說不了兩句話,一時間,還真的只能問蕭鏡。

見她如此模樣,蕭鏡哪還能不知她已有心上人,只是抱著最后一份希望問道:“小娘子......是有心上人了?”

宇文修多羅自然爽朗地應了聲“嗯。”而后,又似想起些什么,對他道:”他不缺珍寶美玉,我想著可有些旁的可以贈他。”

蕭鏡的心酸澀了起來,沒有直面回答她,只問道:“敢問小娘子是如何看待某的?”

他這沒頭沒腦的話著實讓宇文修多羅不解了,卻還是答道:“如郎君所說,是摯友。”她回答時,看到了蕭鏡忽然灰暗而失望的神色,心中一驚,隱隱有了種猜想,理了理思路,又道:“兒與蕭郎君有朋友之義,若朋友有困難,定會鼎力相助的那種。”

蕭鏡自然不可能不明白,若是心上人,定是同甘共苦,而摯友,只能說鼎力相助。

瞧見蕭鏡更加失望的面色,宇文修多羅便確定了那個猜想。她雖心大,但明白有些萌芽的情感是要及時斬斷的。蕭鏡與她是至交好友,她不希望因此丟掉一個朋友。但她的話說到這個份上,若蕭鏡放不下,她也只能惋惜于這段友誼了。

瞧著蕭鏡半晌不言,宇文修多羅正欲告辭,卻忽然聽他道:“《定情詩》有云,’何以致叩叩?香囊系肘后。何以結恩情?美玉綴羅纓。’若小娘子贈物,當以香囊羅纓為佳。”

他一面說著,一面覺得心裏酸澀極了。好不容易遇到一不拘階級禮法的小娘子,卻終究是無緣。

“既如此,兒便多謝蕭郎君了。過兩日便會有珊瑚送東西來。”說罷,就向他告辭。

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往自家食鋪走的路上,宇文修多羅便思索著那句“香囊與羅纓”,只是香囊工程浩大,她的刺繡功夫又著實不怎么樣,她還是先結一個羅纓好了。

待到她回了自己的鋪子,與珊瑚閑聊著,便發覺如今天寒,吃灌湯包的人又多了不少。想來也是,熱騰騰的薄皮湯包嘬一口,其中的湯汁流出來,別提多香了。

想到灌湯包剛一出現便大受歡迎,到現在都很是紅火,宇文修多羅又耐不住手癢,在廚房內開始做灌湯包。此時她做的還是咸鮮口的開封灌湯包,眼看著灌湯包一直賣得極好,她開始考慮起推出南方偏甜口的小籠包。

灌湯包的面皮是死面,取了面粉,用清水和好,再放置在一旁餳兩刻鐘便是了。

至于肉餡,則是取了豚肉剁成肉糜,添了鹽,料酒,姜末,清醬等各類調料,打了個雞蛋進去,倒入花椒水去腥,攪拌成餡。阿杉則取了前兩日制好的豬皮凍來,切成碎塊,放在肉餡中。

此時,宇文修多羅將一個又一個小劑子搟成薄薄的圓面皮,剩下的面團還得拿濕布蓋著。她將肉餡和皮凍放在面皮上,左手托著面皮,右手大拇指和食指捏著面皮邊緣,極快地捏出一圈漂亮的褶花,又收了口,將一只精致的包子包好。

宇文修多羅一邊搟著皮,一邊包包子,當她額上冒出薄汗時,一案小燈籠般的包子便整整齊齊地擺在那裏了。

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