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第103章炒制食材（1 / 2）

“失敗、重來……，失敗、重來……。”

楚云風耳邊來來回回地聽系統不斷地重復著這兩個字，很想夸贊系統這環繞立體聲效果不錯，我謝謝你~！

同樣在失敗了上千次之后，楚云風發現自己完全可以去當獸醫了，當然是專門給雞看骨科的獸醫。

大腿的關節節點已經完全被楚云風掌握，現在就算是閉著眼睛也能夠一刀下去，直接咔擦一下，雞腿應聲而斷。

上千次的“慘痛經歷”讓楚云風感覺“很受傷”，雖然痛楚只是一瞬間的事情，但是上千次積累下來也是有些心有余悸。

接下來是第七刀，同樣是在剩下的一個翅膀上方斜著切下一道口子，然后將雞翅拉下來，第八刀接踵而至，雞翅應聲而斷。

有了前面的經驗，楚云風僅僅失誤了十幾次便pass了，還剩下最后一個雞腿了，也只剩下了最后一刀。

第九刀！

同樣是滑刀，然后在關節處用力，這一步楚云風已經是非常嫻熟了，很輕松的一刀落下，完成了這最后一步。

整個狂風九刀的學習用時3天5小時左右，楚云風感覺自己獲益良多，特別是對于刀工的理解深刻了許多。

就在他準備要開始下一步學習的時候，系統忽然之間說了什么，然后楚云風站在原地想了想，最后點了點頭。

隨后便繼續進行了一次地獄式的訓練，總共花費了3天的時間才完成。

具體是什么訓練，楚云風完成之后已經是不想再去回憶了，過程非常的痛苦，而且相當的黑暗，絕對是有史以來最殘酷和慘痛的訓練。

楚云風看了一下剩余時間，還有50天12小時58分，繼續下一步吧。

下一步便是處理各類食材，首先要拆分雞肉，把雞塊上的雞肉分解下來之后還要切丁，其余的洋蔥、香菇、青椒也需要處理成丁。

這一步相對于狂風九刀來說再簡單不過了，楚云風5個小時就搞定了。

花費這么長的時間主要是分解雞肉，系統也是有著嚴格的時間限制，而且骨頭上面的雞肉剩余不能超過3%。

終于可以開始正式制作了。

系統給出了兩份制作方法，一份是適合西南口味的，味道咸香；另一份則是偏向于rb和臺灣口味，味道偏甜，屬于酸甜的口味。

兩種味道不一樣，當然食材的選用也是不一樣的。

第一份西南口味的蛋包飯選用的主要食材有雞肉、洋蔥、香菇、青椒和雞蛋。

第二份選用的主要食材有雞肉、洋蔥、香菇、青椒、黃油、西紅柿醬、白糖和雞蛋。

之前楚云風寶箱開出來了兩個隕鐵平底鍋，一個是專門炒制食材的，另外一個是專門用來制作蛋囊的。

炒制食材的平底鍋沒什么特別的，看起來跟普通的基本上沒有什么區別，但是另外一個制作蛋囊的就很不一樣了。

雖然是平底的，但是它兩邊的弧度非常大，這樣才能夠讓鍋底的雞蛋在快要成熟的時候慢慢地包裹成一個蛋囊，沒有這個弧度是辦不到的。

食材的炒制非常簡單，無非就是火候的掌握罷了，楚云風先在鍋中噴灑了一點油進去。

沒錯，就是噴，用一個小噴壺來噴，有點澆花的意思，所用的油則是玉米油。

跟蛋炒飯有所不同的是，蛋包飯的制作不會用到菜籽油，這是因為玉米油的香味沒有菜籽油那般濃烈。

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