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第216章對川菜的印象（1 / 2）

一籠碧綠如玉，鮮艷欲滴的寶瓶燒麥呈現在自己眼前，讓楚云風感慨這完全就是藝術品嘛，誰看到了會舍得下口。

青菜和火腿店里都有，不行了，出去馬上做幾籠，自己就先吃上一籠。

系統(tǒng)定制的蒸籠一籠只能蒸兩個，楚云風出來之后查詢了一下價格。

沒有什么驚喜，也沒有什么意外，還是99元一籠。

將價格牌掛上去之后，楚云風便開始制作起來。

候會長和熊會長兩人自然是嘗到了那個玄妙的味道，相互對視了一眼。

“我說你就是矯情，來了就直接說好了，還偏偏要先嘗嘗他的手藝，擺這么多架子，你就不怕他看不慣，到時候不答應你？”

熊會長知道候會長今天急急忙忙趕來是什么原因，川菜確實被大家誤會的時間太久了。

如果再繼續(xù)這樣下去，川菜在大家的心中形成刻板印象之后，想要有所改變就會很難了。

“這小子就是個怪胎，你說說，能夠把食材中最原始和隱藏最深的味道給烹制出來，這是什么級別的廚師？”

候會長對于楚云風給自己的頻頻驚喜已經有些麻木了。

“還能有誰，過去我們都叫特技廚師，現在改革了，叫做高級技師了。”

熊會長也是驚嘆楚云風的廚藝，自己剛吃完第一個抄手便停不下來了，完全不顧風度地直接全部吃完，這可是很少見的。

“咦，這小子在做什么，好像在調制肉餡，嗯～？好香～！過去看看。

楚云風專心地制作著菜品，沒有發(fā)現兩位會長來到了自己的身邊。

直到開始剁青菜的時候，候會長詫異地說道：“不會是翡翠燒麥吧，想在蓉城看到這道小吃可不容易。”

“看著好像還真的是，一會兒看看出來的品相怎么樣。”熊會長兩碗抄手下肚，有些感覺越吃越餓，覺得自己還能夠再吃5碗。

兩位會長站在這里耐心地等待，楚云風將蒸籠放上去之后才發(fā)現他們。

“這翡翠燒麥做得不錯，讓我都感覺好像是在揚州的地界吃早飯。”侯會長毫不吝嗇地夸贊道。

“您過譽了，跟揚州的淮揚菜大師相比，我還差得遠呢？”楚云風謙遜地說道。

“喲呵，有志氣啊，都直接跟淮揚菜大師相比了，不錯、不錯。”熊會長打趣地說道。

“我記得朱自清還專門贊美過這翡翠燒麥:滋潤利落，絕不膩齒膩舌，不但味道鮮美，顏色也靚麗悅目”

侯會長張口就來，對于美食文化的功底非常深厚。

“是的，當年的富春茶社可是將淮揚菜發(fā)揚光大啊，也讓后世流傳深遠啊，特別是這三丁包子和翡翠燒麥，那簡直就是富春茶社的活招牌。”

熊會長也不例外，美食文化功底同樣扎實。

“出鍋了，不錯啊，皮薄如紙、色如翡翠，至于這清香甜潤嘛就只有試試才知道了。”

楚云風在將燒麥取出之后，還是經過了簡單的擺盤之后才給了兩位會長。

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