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第314章合格者—武井（1 / 3）

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中西合璧！

想不到秋山弘對武井的評價，居然這么高。

武井真司不動聲色，頷首道：“這道菜，或者說我在特級考核上，臨時創(chuàng)作的食譜，創(chuàng)意的確來源于中華料理……”

聞言，現(xiàn)場嘉賓和遠(yuǎn)月大教室眾人愕然，包括夏羽，都挺驚訝的。

神原正人也放下了筷子。

“粵菜！”

他肯定地道：“這道‘啤酒紅椒黃金蝦’，有粵菜的影子！”

“神原部長果然知識淵博。”武井真司淡淡笑道，“這其實是根據(jù)粵菜的生煎雞演變而來的，然后，加上我個人調(diào)制的淡奶油、白蘭地酒。”

眾人都被噎住。

沒想到料理的創(chuàng)意之源，居然是生煎雞！

雞肉和海鮮，可謂風(fēng)牛馬不相及！

武井真司從容不迫地道：“中華料理中的粵菜，對食材的新鮮度要求很高，以海鮮為主，還有當(dāng)?shù)氐囊恍┬〕础Ｎ以?jīng)到香港旅居一段時間，從水臺到砧板到炒鍋，總的來說，也算掌握了粵菜中粗淺的料理精髓。”

“對于我本人來講，我還是比較喜歡傳統(tǒng)的口味，傳統(tǒng)的技法，但身為廚師不能一味的守舊，否則就是固步自封，我十二歲就在家里的壽司店幫忙，至今為止，已經(jīng)工作了二十五個年頭，但這些年，我同樣在不斷地創(chuàng)新，不停地吸納各國各區(qū)域的料理文化……”

很平靜的敘說，武井真司反而收起了氣勢。

遠(yuǎn)月大教室鴉雀無聲，沒了竊竊私語。

“果然，每一位特廚，履歷都是如此的豐富。”

旁邊，奧山導(dǎo)師肅然起敬。

但緊接著，她又低低嘆了口氣，對直播視頻中的男子，投以羨慕的目光。

她是畢業(yè)后不久，就在遠(yuǎn)月?lián)沃蹋瑥闹套銎穑徊讲阶叩饺缃竦恼n程主導(dǎo)師。

所以她的世界相較武井真司而言，是被限制在遠(yuǎn)月里面了。

“看來我一輩子都很難到達(dá)那個境界了！”奧山導(dǎo)師有遺憾，卻并不后悔。每個人都有每個人的人生，其實在遠(yuǎn)月，這位女導(dǎo)師也實現(xiàn)了自我價值，教書育人也是一種快樂，她覺得自己很滿足了。

“不過……”

突然瞥向坐在旁邊的少年講師，即便是自從上次代課后，和夏羽關(guān)系變得很好的女老師，都在暗自磨牙，咬牙切齒，“這小子就是個怪物！以他的歲數(shù)和閱歷……怎么可能在十六歲就摸到了那個境界！”

人比人真是被氣死。