兩個人隨著夜談次數增多，心理距離越來越短，親密程度日益增加，至于早被放在一邊的小干，則是鄭重拜托了宋明軒，從此宋饅頭每天接送兒童，給他打理飯食的保姆生活。

宋明軒自然不樂意，其實他更想跟章肅換一換，他陪著陳進做神奇的豆瓣醬，章肅自己接送兒子，可是那是肅王殿下，雖然很有些交情，可要是他決定了一件事，自己是屁都不敢放一個。

這么過了四五天，陳進發現蠶豆表面開始有黃色的霉菌出現，先放了一半的心，只要有“黃衣”出現，就算成功一多半了。

待到八九天的時候，表面的“黃衣”已經很致密，每一粒蠶豆都被黃色的霉菌包裹住，而要做鹽炒豆的蠶豆據劉爹說已經漲得飽鼓鼓的。

將帶著黃衣的蠶豆放在陽光下曬干，直到蠶豆變得輕飄飄的，就算干透了，干透的蠶豆跟白酒、鹽、糖、蔥、姜、冷開水攪拌，再根據要做成的口味加入其他的東西，比如辣椒麻椒八角等等各種香料，因為拿不準比例，陳進還是按老辦法，分成幾份，每份都是不同的比例，好在有醬油的前例作比較，不至于完全摸不到頭腦。

將所有要用到的東西，比如勺子小壇子之類，都清洗干凈后用滾燙的熱水燙一遍，做這些事的人都是章肅，他也被陳進的特異體質嚇壞了，陳進手上起了幾個晶瑩剔透大水泡后堅決不許他碰這么燙的水。

小壇子晾干后把攪勻了的蠶豆汁汁水水一起倒進去，做好標記，因為還需要加白酒，陳進后知后覺地想起來好像有人是往裏加醪糟的，可是現在再去找有些遲了，只得在自己的本子上當做註意事項記下來。

最后一步是加菜籽油然后將壇子密封，可是鑒于本時代的榨油水平之差，陳進不抱任何希望，很敗家地用花生榨出生油加在裏面。

之所以說敗家是因為局限于工具，黃豆也好花生也好，榨油量都達不到最好，黃豆剩下的渣還可以用來釀醬油，花生則只能扔掉，不過陳進倒是想出個好辦法，做成花生醬，雖然多了些，味道也差了些，總比浪費掉要好很多，當然因為花生比黃豆貴數倍，大家還是覺得他很敗家。

終于到完成的時候，大家都松了一口氣，陳進是因為終于完成最麻煩的一步，大家則是因為缺了陳進雖然萬事都按原來的樣子進行，可是總覺得少了很多東西，連吃飯都不香，雖然飯菜都是宋明軒在做，大家仍是不買賬，尤其是小干，整天就盼著他的進叔早些忙完。

當然有一個人不樂意，可是不樂意歸不樂意，因為他臉上一想沒什么表情，大家也都揣著明白裝糊涂，假裝啥也不知道，各自把陳進的時間分刮了。

做豆瓣醬的事告一段落之后，陳進有時間炒發了芽的蠶豆了，在鍋裏加粗鹽開始炒，炒到鹽熱的時候加蠶豆進去，一開始還好一些，過了一會兒突然一粒蠶豆猛地蹦出了大鍋，嚇了陳進一跳，還以為是出了啥事兒呢，沒想到接二連三地有蠶豆蹦出來，陳進急了，拿了大鍋蓋扣上，只留一道縫，大勺子在裏面盲攪，也虧得勺子柄長，就聽得鍋裏蹦蹦啪啪一陣亂想，把跑過來看熱鬧的劉爹笑得蹲在地上，可憐陳進不敢跟長輩生氣，否則劉爹免不了被他用大勺敲。

終于聽鍋裏的動靜少了許多，陳進悄悄掀開鍋蓋，發現蠶豆的皮都綻開了，像一朵花似的包裹著蠶豆的豆瓣，大膽地拿走鍋蓋，再炒幾下，取出一個嘗了嘗，熟了。

將蠶豆從鹽裏挑揀出來，放到一邊的簸萁上晾著，再炒，直到把所有的蠶豆都炒好——陳進沒有經驗，一次就把剩下所有的蠶豆都發好了，導致只能一次都炒完。

炒出的蠶豆褐色半透明的蠶豆殼仿佛一朵花，包裹著淺褐色的蠶豆，表面上還帶著一點點的鹽粒，吃起來又香又松又脆，還帶著一點點沙沙的感覺，咸中帶甜，非?？煽?。

到章肅帶著宋明軒小干回來的時候劉爹周大夫和陳進三個人坐在石凳上，喝著熱茶，吃著蠶豆，聊著閑話，微風習習，暖陽融融，那叫一個愜意。

章肅并不愛吃這種零食，倒是宋明軒拿起一粒鐵蠶豆說道：“唔，南流域也有人家這樣吃，多吃容易有飽腹感，不過是很好的消遣吃食?！蹦砥鹨活w來吃，又說道：“倒是更加酥脆。”

劉爹招呼小干：“小干，快來嘗嘗你進叔炒的柜豆，很香。”

陳進說道：“爹，現在馬上就要吃飯了，你跟小干還是少吃些吧?！闭f完只留下一部分，拿著其余的蠶豆起身去做飯。

做飯中間陳進從廚房窗口看出去，小干和劉爹因為最后幾粒蠶豆分布均勻，正在用老虎棒子雞的辦法分出勝負，宋明軒在一邊做裁判，章肅和周大夫在一邊或沈靜或笑吟吟看著，他心裏涌上一陣祥和喜悅，嘴角的微笑怎么也收不住。