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第9章
這位梁千戶叫梁義,并非饒州人士,西北人,家里人十來年前鬧饑荒死光了就剩他一人,他就索性入伍,憑著一身本事在戰(zhàn)場上殺了不少敵軍,還取過敵將的頭顱,三十來歲就成了千戶,也就在饒州城安定下來,前幾年娶了個寡婦,生個了閨女,日子也過的心滿意足。
這一兩年,邘國也甚少攻打饒州,所以日子更加清閑,平日除了操練士兵,他就喜歡在城里找好吃的解饞。
從小窮到大,對吃的就很在乎。
他在饒州生活了十多年,又是千戶,基本大半個饒州城的人都認識他。
聽聞周掌柜這么一說,就來了點興趣,問道,“喔那這客人做的什么吃食聞起來倒很鮮美。”
周掌柜樂呵呵把自己那碗粥端來梁千戶面前,“小娘子說這是生滾魚片粥。”
湊的近了,那鮮香的味道更加濃郁,魚肉嫩白,米粥粘稠,看著還挺有食欲的樣子。
但梁義還是有點失望,“就魚片粥嗎”雖味道聞著是真香,可他也實在不想吃粥,好不容易休沐,他就想出來尋點大肉好好解頓饞。
看到這位梁千戶有些失望,許沁玉立刻懂了他的心思,連忙說,““大人,這生滾魚片粥就是我做的,除了魚片粥,還剩下魚頭,魚頭可以跟豆腐燉著吃,魚肚魚雜魚骨可以燒著吃,味道都是一絕,大人可要試試”
許沁玉知道這時代的千戶好像并不是世襲,都是靠著自己的軍功爬上去的,千戶又是五品官職,能夠在三十來歲成為千戶,必定立下許多赫赫之功,也就是說眼前的梁千戶是有真本事,上戰(zhàn)場打敗許多敵人,保家衛(wèi)國的。
這朝代的官職跟許沁玉所熟悉的歷史朝代官職還不一樣,有點混亂。
梁義的目光這才落在許沁玉身上。
這小娘子五官倒生的明艷,就是太瘦了些,像是難民,穿的還挺丑。
他問道“你說的那魚頭魚雜真能好吃”
除了饑荒時代,誰去吃魚雜那東西,腥味難蓋,吃起來并不美味,還有那魚頭,上面沒幾兩肉,全是骨頭。
他就記得小時候鬧饑荒時,他娘煮的那魚,腥的難以下咽,導(dǎo)致他這些年都不怎么喜歡吃魚,當(dāng)然,也是因為各大酒肆酒樓里面的魚一般般,反正他就沒怎么吃過味道很好的魚。
許沁玉笑道“大人要不試試我保管大人吃了還想吃,若是好吃,希望大人給些賞錢,要是不好吃,大人盡管治我的罪。”
梁義有些猶豫,可聞著眼前魚片粥的香氣,他腹中饞蟲被勾起,咕咕直叫,也不由的對眼前小娘子口中的魚頭燉豆腐和燒魚雜感了些興趣,“行,那你盡管做吧。”說著他晃了晃快有許沁玉半個腦袋大的拳頭,“小娘子可別哄騙我。”
許沁玉倒也不懼這位千戶的下馬威,轉(zhuǎn)身回了廚房。
她看得出,周掌柜一直笑瞇瞇站在旁邊也不驚慌,顯然這位千戶人還是挺好的。
回到廚房,許沁玉開始準備做菜。
周大廚一直在旁邊幫忙,見到許沁玉準備做菜時才打算離開。
許沁玉道“周大廚若想學(xué),也可以在旁邊看著我怎么做這兩道菜的。”
胖胖的周大廚難以置信喊道,“小娘子愿意讓我在旁邊看著”
聲音都有點變了腔調(diào)。
不怪他震驚,哪家的廚子不是有自己的秘方或者菜方,根本不會輕易交給旁人。
許沁玉笑道“這有什么的,周大廚盡管瞧著便是,要是有什么不懂的,我再詳細告訴你。”
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