朗臺太太也是熟悉的朋友。
看著去年還健朗的朋友現(xiàn)在躺在病床上，葛朗臺太太握著舍恩太太的手，就哭了，“圣母瑪利亞，我的朋友，你會好起來的。”
“謝謝你來看我，葛朗臺太太，我這病……開始不過是去年冬天的小感冒，倒也是好了，但是總是反覆……”舍恩太太強(qiáng)撐著精神說著。
“請醫(yī)生了嗎？這樣總要請醫(yī)生來看的。”
“請了的，醫(yī)生來放了兩次血，然后就讓多躺著休息，我白天還好，晚上的時(shí)候，就會咳嗽到完全睡不著。”
歐也妮身為晚輩，在一旁聽到這裏，心裏吐槽道：“放血，老西醫(yī)療法了……”
“啊，去年冬天是比往常冷的，我去年也感冒了，舍恩太太，讓給我看病的醫(yī)生來給你看看吧，你會很快就好的。圣母瑪利亞保佑你。”
“真的嗎？太感謝你了，本來你來我就很高興了，我原本已經(jīng)等著上帝的召喚了，看來上帝還是想讓老瑪拉在葡萄地裏多忙活幾年。”舍恩太太看到了希望，而歐也妮把裴日冷醫(yī)生的地址給舍恩先生，舍恩先生馬上去請人，這裏離索莫并不遠(yuǎn)，兩個(gè)小時(shí)后裴日冷醫(yī)生就背著他的藥箱來了。
而看診之后，裴日冷醫(yī)生說：“有些拖得久了，不過還能補(bǔ)救，這種薄荷藥丸，每次咳嗽的時(shí)候含上，不過一天不能超過6次，病人在的房間要采光，白天全天都在陽光底下最好的。還有洗澡，把感冒的細(xì)菌洗掉，晚上睡覺之前喝一大碗用姜熬制的濃湯，不要放糖，也不要放鹽巴，裹好被子，關(guān)緊窗戶睡覺，如果這樣一周還沒好轉(zhuǎn)，那就再來找我。”裴日冷醫(yī)生治感冒及相關(guān)疾病都是這一個(gè)套路，不過也確實(shí)是有用的。
說完這些最后，裴日冷醫(yī)生依舊是要診金，不過這次他沒有賣溫度計(jì)，他是知道什么樣的家庭買得起，什么樣的家庭沒必要買的（葛朗臺老頭：感覺被騙錢了！），所以只收了十法郎。這些錢舍恩家還是出得起的，而且比他前兩次請的醫(yī)生便宜又可信的樣子，他去請醫(yī)生的時(shí)候，坐的是葛朗臺家的馬車，馬夫和他說了這位醫(yī)生在索莫如何的有名。
歐也妮和葛朗臺太太都為舍恩太太高興，她們把帶來的東
西放下，然后在太陽快落山的時(shí)候準(zhǔn)備回索莫——她們本來就沒有留宿的打算，舍恩家也沒有容留的房間。
舍恩太太非常感激，說等她好了一定和先生去索莫，“老爺也期待你們來索莫，我們會像往年一樣在葡萄地裏度過一個(gè)快活的秋天的。”葛朗臺太太最后拉著好友的手說，她最后才“想起”自己丈夫的囑托“讓舍恩好了就快來索莫釀酒！”
歐也妮她們正好和醫(yī)生一塊兒走，而裴日冷醫(yī)生是自己騎著馬來的，而他又是眼饞葛朗臺家的駿馬很久了，所以，在回去的路上，由裴日冷醫(yī)生的馬拉馬車，而裴日冷醫(yī)生騎上了心心念念的駿馬勃列東。
（裴日冷家的馬：不是，主人，為啥我變成了拉馬車的馬，我賽馬的尊嚴(yán)呢？駿馬勃列東：兄弟，我曾經(jīng)也是賽馬，那就在去年……）
舍恩太太是在兩個(gè)月之后好的，然后和先生一起來的索莫，看到自己的老伙計(jì)，葛朗臺老頭像是所有的老板那樣對核心員工一樣的熱情和關(guān)心，連說好幾遍“好極了”，“我們能繼續(xù)奮斗了”，“上帝保佑你們”，給他們安排的屋子也是最好的。
對老員工的熱情，讓新來的做白蘭地的釀酒師師徒有了危機(jī)感，雖然老頭對他們說，他們只管釀好他們的白蘭地，他不會虧待了他們。
但就是這樣的“鼓勵(lì)和安慰”的話，讓新釀酒師在釀酒的時(shí)候卯足了勁兒，師傅那位還把在原先工作的酒廠中藏私的釀酒方法在葛朗臺這裏也用上了。
而來到索莫發(fā)現(xiàn)請了新的釀酒師的舍恩先生，也是有危機(jī)感的，加上自己太太的病治好多虧了葛朗臺家，所以也是非常有干勁兒，所以，在今年葡萄收獲的季節(jié)，葛朗臺家葡萄園那是熱火朝天，都不用葛朗臺老頭這個(gè)監(jiān)工怎么監(jiān)督了。
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