杜衡笑了：“早哪,這才是第一步，接下來還要系上繩子。”玄御不解：“系繩子做什么？”

杜衡微微一笑：：“要在腸衣上面用繩綁出差不多長短的節來，這樣香腸做出來之后一截一截的,方便晾曬也方便食用。你想啊，這么長的一根肉腸，是不是曬的時候不方便,吃的時候也不方便？”

玄御瞅了瞅腸子弱弱的說道：“我覺得……挺方便的……”

杜衡眨眨眼看著玄御：“那你真是好胃口呀。”玄御笑道：“你怎么說,我就怎么操作吧。”

杜衡取來了紗線,他比劃了一下,反正是自己吃的臘腸,做長一點沒關系。每隔半尺,他就用紗線在臘腸上面系上一道繩。

被紗線一系,一段圓鼓鼓肉嘟嘟的肉腸子就在玄御面前成形啦。

杜衡夸獎玄御道：“玄御你塞的肉塞得特別合適，要是肉塞多了,系繩子的時候里面的肉會將腸衣撐破，你看，我系上了繩子之后松緊正好。”

被夸獎的玄御嘴角控制不住的露出了笑容：“真的嗎？”杜衡肯定的點頭：“當然，這還有假？”

玄御接過杜衡手里的線頭：“那我從這頭開始扎。”

杜衡發現玄御的動手能力真的很強,只要他看過一遍的事情，做起來都像模像樣的，比杜衡這個老師做的還要好。

沒一會兒杜衡和玄御就在肉腸的中間位置相逢了。肉腸的長度不是杜衡他們決定的，中間一截腸腸只有巴掌長，看著短搓搓的特別圓潤。

杜衡笑吟吟的說道：“笑笑一定會喜歡這樣的腸腸。”

被點名的笑笑從椅子上探出腦袋來：“啾啾？”

杜衡這才發現，原來笑笑一直都在旁邊,只是他難得這么安靜，杜衡都沒發現他。看到笑笑探頭，杜衡指著中間的那截腸腸說道：“這截可愛的腸腸是我們笑笑的,等做好了之后給笑笑。”

笑笑的大眼睛瞇起來咻咻咻的笑了，他記住了，中間那截香腸是他的，誰都不能和他搶！

玄御問道：“現在可以拿到上面去晾曬了嗎？”杜衡卻搖搖頭，他遞給了玄御一根細細的竹簽：“沒呢，還有一個重要的步驟要做。”

因為放下去的是肉片，肉片不像肉餡可以實實在在的填滿整個腸衣，而且塞肉的過程中多多少少塞進來不少空氣。腸衣上肉眼可見有不少白色的空隙，杜衡需要做的就是扎破這些空隙上方的腸衣，這樣方便臘腸晾曬。

杜衡拿著開頭的一截腸腸指給玄御看：“你看，就把這些有空隙的地方扎破就行了，不過要注意力度，不能把腸子給扎漏了。”玄御心領神會：“懂了。”

只聽輕微的刺破腸衣的聲音傳來，杜衡和玄御兩個拿著小竹簽扎得帶勁。杜衡美滋滋的說道：“有沒有一種很放松很解氣的感覺？要是心情不好的時候扎一扎，我覺得能治愈好多哪。”

捏著腸腸正在認真扎的玄御一本正經：“還好吧……”

腸腸扎好之后，就能開始晾曬了。玄御端著木盆走在前面，杜衡和笑笑排著隊走在他后面。三人一起來到了露臺上，杜衡抬頭看了看天色：“哎喲，都這個點了嗎？看來要開始做午飯了。”

玄御說道：“今天中午景楠和鳳歸都不在，我們隨便吃點吧。”杜衡看向笑笑：“笑笑覺得呢？”笑笑：“啾啾。”

杜衡想了想：“那行，今天中午我們就隨便吃一點吧。”他的冰箱里面做了不少菜，昨天晚上還有一些剩飯，要不中午就炒個炒飯吧？

玄御取出竹竿將竹竿擦干凈架在了兩邊的木頭架子上，杜衡在竹竿上掛上了統一的木質小勾子，這樣就能將將香腸掛在小勾子上晾曬了。

杜衡每隔六七節腸腸就用筑龍草的葉子擰成繩子，一根竹竿上面也就掛了一條肉腸，仔細一看還挺壯觀的。

杜衡站在露臺上看了看院子外面的熏蒸房，熏蒸房不緊不慢的冒著青煙，杜衡估摸著等下要下去加鋸末和柏樹枝了。

玄御在翻看昨天搬上來的大木桶：“杜衡，你看看這些肉是不是可以晾曬了。”杜衡走過去看了看，露臺上的陣法果真驚人，這才腌制了多長時間啊，竟然已經腌制到位了！

杜衡說道：“可以了，我們現在就能把它們都晾起來了。”玄御揮揮手說道：“這里交給我吧，你和笑笑休息去。”

杜衡似笑非笑的看著玄御：“我覺得我再和你呆一段時間，就會變懶了。”

玄御深深的看著杜衡一眼：“不懶。你一點都不懶。”

玄御手中靈光不停的飛出來，木桶蓋子都被揭開了。一條條筑龍草繩主動的串上了臘肉上面留著的孔洞中，然后乖乖的掛在了玄御準備好的竹竿上。

杜衡和笑笑兩人看的目不轉睛。杜衡：“哇——”笑笑：“啾——”

玄御老臉一紅，不過他必須承認，杜衡崇拜的目光讓他覺得特別舒坦！

玄御是個做事又快有細致的人，臘肉不需要清洗，他就先將臘肉都掛上了。杜衡第二批腌制的臘肉很多，掛了足足有八根竹竿。沉甸甸的臘肉掛在竹竿上，將竹竿都壓出了弧度。

而需要清洗的咸肉也被玄御引來了清澈的水清洗了一番，掛在竹竿上的時候還在滴水。

經過玄御的一番操作，露臺上擺著一溜的肉。杜衡幸福極了：“這要是在我們老家，我們就是最有錢的人家。”

什么樣的大戶人家才能做這么多的臘味啊！太幸福了！

露臺靠近東邊的位置還留著兩排空位，玄御將原本放在那邊的木桶清洗干凈收拾在儲物袋中之后，杜衡看出了端倪：“之前你說露臺上有陣法，不管曬多少東西都曬得下，我本來還不信。可是現在我信了。”

之前的露臺乍一看也就和杜衡的廚房差不多大，看著最多也就五六十平米的樣子。可是現在眼前掛著臘肉的竹竿鋪開了長長的一條，邊上還有空余。杜衡之前就看到這里有兩排空余了，現在看起來還有兩排。這就很神奇了。

玄御說道：“這就是基本的空間類的陣法，你若是感興趣，我教你。”

杜衡愉快的點頭：“好呀！”