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第 15 章（1 / 3）

第 15 章

第二日，忙過午時，夏掌柜果然帶著妹妹妹夫來了食肆。

林月把門一關，幾人就找了張桌子坐下來聊。

先是一番寒暄和自我介紹，接著夏掌柜的妹夫又表達了對林月和李掌柜手藝的認可以及想拜師學藝的真誠。

林月一邊微笑回應一邊觀察，夏掌柜的妹夫姓劉名揚，在隔壁余江縣開食肆，主要做湯面，生意每日不冷不淡，讓人提不起勁頭，但劉揚不是那種混吃等死的人，那天見識了李記食肆的盛況，又吃到了沒吃過的新奇吃食，心裏就斷定，如果自家食肆也有這么些，定能紅火起來。

巧的是自己妻子的姐姐剛好認識李記食肆的掌柜，對他們的評價也是不錯，劉揚就覺得，有一半希望。

林月和李掌柜聽劉揚說完，對視一眼，都從對方眼睛裏看到了滿意。

林月也很干脆，“聽劉掌柜說完，我同李掌柜都覺得您是個值得深交的，如果劉掌柜誠心想學這些手藝的話，我有兩個提議，您聽聽看是否合理。”

第一個，一百兩直接買斷酸辣粉蓋澆飯和漢堡的方子，以后盈虧自負，但不能把方子倒賣他人。

第二個，不需要支付任何學習費用，手藝學成開始經營以后，李記食肆從每日的營業額中抽取一成，同時，林月以后無論上任何新品，都可以免費學習。

第二個的附加條件也是方子不能教授或賣給他人。

原本林月想用加盟那一套，但古代因為種種問題無法完全實現，所以林月和李掌柜昨日商量出來了這兩個方案。

當然，從劉掌柜的營業額抽出來的這一成，林月和李掌柜還要再分，不過林月占大頭，李掌柜占小頭，畢竟以后新品基本都靠林月。

而且劉揚是在余江縣開食肆，也不會影響他們的生意，而且林月覺得，有了這個開頭，時候很可能會有越來越多像劉揚這樣想跟他們學手藝的人。

說完這些，林月和李掌柜去了后廚，留空間給劉揚夫婦商量。

劉揚夫婦生意頭腦還算不錯，兩人很快商定，選最為穩妥的第二種。

雖是要分一成給林月他們，但也要看每日的營業流水，賣的多分給林月的就多，賣的少分給林月的就少，這也間接證明，林月對自己的手藝很有信心，相信能賣的好。

不等林月和李掌柜出來，劉揚起身去請人。

林月一聽，果然和她預想的一樣，于是很快和劉揚擬定了契書，雙方簽字按手印，只待最后在官府那邊備案，就成了。

又商定好過來學習的時間，林月和李掌柜熱情的把劉揚夫妻送走。

事情一搞定，林月還是很開心的，畢竟以后又多了一筆收入，心情一好，林月也不覺得困，看一眼日頭，離暮食還早，她索性進了后廚，研究一下新品。

她要上的新品，就是涼皮。

天氣漸熱，人們以后的胃口也會逐漸不佳，古代又沒有空調，沒辦法實現開著空調嗦粉，漢堡和蓋澆飯還好，酸辣粉的銷量肯定會大大下降，上個涼皮，正合適。