煎雞蛋一定要用大火，關鍵是要用豬油，煎出來的雞蛋才會在淺淺的酥下有鮮嫩柔軟的白，綿軟糖漿的黃，很多粉攤給加的雞蛋，與其說是煎蛋，不如說是炸出來的，又油又苦，壞人胃口。
許多人習慣加一個煎蛋，往往追尋的不過是小時候印象中的那一碗粉面夾雜的記憶。
很多小孩，要勸他吃一碗粉面是很困難的，于是加個雞蛋，煎的香香的，終究比粉面要好吃些，勉勉強強吃了，說不定還要把蛋黃給剝下來。
長大了，媽媽煎的雞蛋在回憶里，卻是那樣讓人想要緬懷的味道。
劉長安把兩碗加了雞蛋的粉，放在了三太太和仲卿身前，有生意就沒有不做的道理，兩碗加煎蛋的粉二十四塊錢，劉長安把支付碼拿了過來給仲卿掃了。
今天劉長安放下粉以后沒有馬上走開，搬了小板凳過來坐下，“趁現在沒什么生意，兩位有事或者有話就先說吧，一會兒我很忙。”
劉長安很清楚，今天一定有回頭客的，生意要比昨天更忙，名廚能夠讓人慕名而去，回頭客卻是比慕名而去的食客更有說服力。
“我只是來吃個粉。”三太太轉過頭去，白皙的脖頸上細嫩無紋，女人最容易暴露年紀的地方，竟然還似少女般溫潤光滑。
劉長安看著仲卿，他本來就沒有指望這個不知道從何而來的傲慢格外不沾人氣的女人。
仲卿穿著夏日通透的白色薄衫，可以看到脖子上的白色雕鏤蕾絲項圈下系著露肩的內衣，她看了一眼三太太后，眼神中有些短暫的疑惑，然后從包里拿出了一張照片交給劉長安。
照片是黑白的老照片，很有些年歲，除了劉長安，大概比這周圍的人年紀都大，比這一帶的建筑都老，大火之后新建的郡沙城，并沒有多少在歲月上媲美這張照片的老建筑。
那個年代的人照相，并沒有現在這么多花樣，也沒有這么活潑，終究會認真面對一些，往往透露著一個人真正的精氣神。
很簡單而傳統的姿勢，年輕男子雙手放在膝蓋上端正而坐，身旁站著一個身穿洋裝長裙，頭戴白色禮帽的女子。
“請把這張照片，轉交給葉先生。”仲卿說道。
“葉先生？”劉長安也有些疑惑。
三太太轉過頭來，眼神中同樣有些疑惑，“葉辰瑜。”
劉長安點了點頭表示明白，他疑惑的只是，正常來說，會稱呼“葉老先生”吧。
劉長安隨手拿起照片，放進早點攤的錢箱里，看到了照片背面寫著一首詩。
終風且暴，顧我則笑，謔浪笑敖，中心是悼。
終風且霾，惠然肯來，莫往莫來，悠悠我思。
終風且曀，不日有曀，寤言不寐，愿言則疐。
曀曀其陰，虺虺其雷，寤言不寐，愿言則懷。
這是《邶風·終風》，講的是男子風流多情，面對這樣一個男子，女子的種種心事，悲苦，期待，情愁，纏綿。
照片保存的很好，似乎是近些日子才從保險箱或者封存的地方拿出來，字跡看上去卻透露出年歲的陳舊，娟秀清雅的筆跡自然是出自女子之手。
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