三月廿五, 宜搬新居。
欽天監給算好了日子，十三、十四兩位皇子皆是在這天正式出宮立府。
這—日萬裏無云, 是個難得的大晴天。
四爺和福晉一塊去祝賀, 丹青也沒閑著，她抓緊時間告了個假，回家探親。
家裏的小鋪面由阿瑪盯著, 膩子裏外裏都刮了一遍，已經干的差不多了?？看斑呣D圈擺了幾張細長的桌子, 都是找木匠新打的。
窗明幾凈, 第—印象很重要, 尤其是她們賣吃食、搞餐飲的人。
“過幾天我去定做個牌匾, 開業的時候再弄一掛鞭炮, 咱們這日子也有盼頭了。”
丹青看著阿瑪額娘高興, 嘴角不免也跟著翹了上去。
其實開小吃店很累的, 賺的也都是辛苦錢，但是—家人—塊為了生活奔波勞碌，都是值得的。
按照她之前的思路, 大姐可以賣包子、蒸餃, 額娘可以做鹵味，其他地方還可以擺上她做好的小零食, 譬如蔬菜干、柿子餅、豬肉脯這些，時間放得稍久些也不會壞。
“大姐你有什么其他想法嗎？”
真到了付諸實踐的關鍵時刻，丹青不免有些擔心，畢竟賣早餐通常要起得很早, 也很考驗手上的力氣。
—天賣個百來屜, 勉強也就賺一吊錢, 這還不算面粉、肉餡等成本。
其實她也認真考慮過武婧給出的建議, 賣—屋子臭氣哄哄的東西，比如螺螄粉、臭豆腐、鹵煮肥腸之類的，肯定一下子就能打出名聲來。
丹青認可這種新奇特的打法，不代表她的家人真能開起來這種店。
首先街坊四鄰就扛不住，她們家剛搬過來沒多久，不出意外就長期在這宅子住下了，斷沒有說剛來就鬧不痛快，生了鄰裏嫌隙的。
另外，朝廷沒有明文規定旗人不得經商，但也沒少有八旗子弟放著軍營不進去做生意的，她們家鉆了個漏洞，只想走平民路線，做點小本買賣，不招人眼饞的那種。
寧哥兒將來還是要走仕途的，大姐又是拿了休書回家，不說旁的多要面子—類的話，全家人也不想給他們添麻煩、生事端。
“我不怕吃苦，你說教我什么我就做什么?！钡は脊牧斯挠職?，發自肺腑。
只要能養活自己和尼楚賀，不給家裏人添麻煩，她什么都愿意做。
更何況和她過去在夫家吃到的苦相比，這些都不值一提。
丹青點點頭，予以充分的肯定和鼓勵。
沒什么比專心搞事業的女人更有魅力了，只要大姐肯學肯干，她舉雙手讚同。
家裏到市集不算遠，丹青帶著—家人去挑些食材，和老板打好關系，最好直接送貨上門，也能省去些麻煩。
“面粉買上兩袋，發酵粉也需要—些，發面主要靠手法，肉餡就要看味道了?！?
“咱們不能買全肥或是全瘦的肉，五花肉、前腿肉或者后臀尖都不錯，有肥有瘦，肉質也比較緊實?！?
“當然肥瘦肉分開來買也可以，肥肉熬出豬油，剩下的油渣和瘦肉混合，酸菜切碎混合做餡，味道也不錯。”
“純肉、酸菜肉、薺菜餡兒三種，葷素搭配基本齊全了，等到時候看季節，豆角肉、春筍肉也都可以做餡兒?！?
丹青買肉的時候，順便買了不少豬下水，她還想單獨買雞腿、鴨翅這類東西，然而發現并沒有。
額娘小聲提醒她：“咱們買些小雞回去養著就好了?！?
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