第26章 難預(yù)料·來(lái)合租（兩章合一）

郭東樓的青磚二層小樓,不如長(zhǎng)喜樓那般古典大氣恢弘，但勝在樸拙別致，再加上一塊黑邊藍(lán)字牌匾,顯出幾分清簡(jiǎn)的貴。好比長(zhǎng)喜樓是涂脂抹粉、香衣紅裙的大美人，郭東樓則是王府后院裏白袍素簪、低頭下棋的小郎君。

馬車停在小樓后,江滿梨和阿霍兩人鉆下車來(lái)。

江滿梨空著手，阿霍身后背著篋簍,裏頭約莫二十來(lái)個(gè)箬殼小包。

趕車的小廝收了馬鞭,跳下車，提了五只包好的“江記花蜜鴨”，對(duì)江滿梨道：“曹鐺頭催得緊，我得趕緊先送上去了，阿梨曉得路罷？這郭東樓上下，你比我熟。”

“曉得曉得,”江滿梨笑應(yīng),揮揮手，“我自個(gè)進(jìn)去就是，李哥兒快去送鴨子罷,別忘了代我向老曹問(wèn)聲好。”

“誒。”李哥兒喜滋滋答應(yīng)。

李哥兒是突然去小攤找她買鴨的。郭東樓今晚熱鬧，原定的三十只鴨一下賣沒(méi)了，食客來(lái)頭大，沒(méi)辦法,只好臨時(shí)派人去江滿梨攤上買鴨。江滿梨那兒也緊巴,勉強(qiáng)勻出五只來(lái)。

而阿霍正好要來(lái)郭東樓送烤串兒,江滿梨恰也想來(lái)找呂掌柜,交代藤丫獨(dú)自看一會(huì)兒攤子，二人便正好搭了李哥兒的馬車。

霍書已經(jīng)來(lái)郭東樓送外送許多回了,一開始聽說(shuō)江滿梨曾經(jīng)在郭東樓做幫廚，只覺幸好后來(lái)不做了，不然他也遇不到阿梨姐。

現(xiàn)在再想起此事，不僅“幸哉”，還有點(diǎn)樂(lè)禍：“郭東樓當(dāng)時(shí)應(yīng)當(dāng)重金留下阿梨姐，否則也不能淪落到趕車來(lái)求五只鴨的境地。”

郭東樓后門開在小巷上，進(jìn)去了，院墻掛小燈，石板路左右分別空出兩塊地，建菜肉倉(cāng)、糧米倉(cāng)和柴房。兩倉(cāng)分別有小路，上幾級(jí)臺(tái)階，就通進(jìn)酒樓裏頭去。

江滿梨與阿霍并肩往前走，遇見熟面孔，江滿梨便笑吟吟打招呼。阿霍起先樂(lè)呵呵地跟著問(wèn)候，卻是察覺眼角有個(gè)頗熟悉的影子一閃，頓時(shí)心臟咚咚咚地狂跳起來(lái)，目光唰地打在了那糧米倉(cāng)庫(kù)的方向。

江滿梨轉(zhuǎn)頭，見阿霍臉色難看，停下道：“怎么了？”

阿霍未語(yǔ)。江滿梨循著阿霍的目光看過(guò)去，見一扛麻袋的人影，半個(gè)身子進(jìn)了酒樓，沒(méi)邁進(jìn)去的后腿恰好抬起來(lái)，穿的是草鞋。

阿霍眉頭皺得緊，又盯了好一會(huì)，至那影子徹底不見了，緊握的手指慢慢松開，才發(fā)覺手心已經(jīng)被汗浸得黏答答。像是從夢(mèng)魘中掙脫過(guò)來(lái)，搖了搖頭，道：“沒(méi)事阿梨姐，我好像看錯(cuò)人了。”

進(jìn)了酒樓，阿霍徑直去大堂送吃食，江滿梨先去柜臺(tái)，沒(méi)見著呂掌柜，方才上樓，往呂掌柜慣常休息的小隔間裏去。

心中想著方才那個(gè)人影。其實(shí)別說(shuō)阿霍認(rèn)不認(rèn)識(shí)，她倒是真覺得有些熟悉。

呂掌柜正在查賬，見進(jìn)來(lái)人是江滿梨，太陽(yáng)穴突地一跳，趕忙笑著起身迎接：“哎喲，我讓李二去買幾只鴨，怎么倒把你請(qǐng)來(lái)了？”

呂掌柜怎會(huì)不知道素日這個(gè)時(shí)辰，江滿梨那小攤子上有多忙，能讓她親自跑一趟，定是有要事言。

而他眼下能想到的第一要事，自然是近日熱銷得不行的花蜜鴨。

沒(méi)辦法，最近酒樓同行掐著架地?fù)尅Ｋ弥猛恚舨皇强恐c江滿梨熟識(shí)已久的幾分薄面，恐怕都訂不上這鴨。

所以江滿梨一來(lái)，他第一反應(yīng)便是不好。難不成訂單太多，阿梨做不過(guò)來(lái)，要退了他這邊的訂單？

“是我自個(gè)要來(lái)的，正好趕上李哥兒的馬車。”江滿梨笑著，在呂掌柜請(qǐng)的椅子上坐了，聽呂掌柜叫人去泡茶、拿些招牌點(diǎn)心，又問(wèn)她：“可用過(guò)暮食？”

江滿梨擺擺手：“呂掌柜不必麻煩，喝口茶就好，攤子上就藤丫一人，不能耽誤許久。”

又道：“今日來(lái)，是有事想談。”

此話一出，呂掌柜心裏更是沒(méi)底。臉上帶著笑，腦子裏卻已經(jīng)開始琢磨如何才能讓阿梨不要退單了。感情牌大約還是能打一打，利潤(rùn)方面，郭東樓也能讓出些，只要鴨子繼續(xù)供應(yīng)，其他不是難事。

正想著，江滿梨開口了，道：“呂掌柜，實(shí)不相瞞，京城酒樓的花蜜鴨，我一己之力，實(shí)在是做不過(guò)來(lái)了。”

呂掌柜急得牙齒磕巴了一下，哎呀呀就要出口，江滿梨混然沒(méi)覺察，仍笑吟吟地，接著道：“想來(lái)想去，還是覺著郭東樓最合適，知根知底，曹鐺頭手藝又絕佳，故而今日趕著過(guò)來(lái)，就是想請(qǐng)掌柜的幫我這個(gè)忙。”

幫忙？幫什么忙？

呂掌柜不解。她是在暗示他退單么？那為何又要提曹鐺頭？硬著頭皮道：“阿梨還請(qǐng)直說(shuō)。”

江滿梨呷口茶水，便道：“如果呂掌柜愿意，我想把江記花蜜鴨的方子給郭東樓，咱們之間簽個(gè)契，之后就由郭東樓來(lái)幫著我做這花蜜鴨。不論我攤子上的，還是京城裏各家酒樓的供應(yīng)，都由郭東樓來(lái)出。”

“但須得價(jià)錢不變。利益方面，我取總數(shù)的三分，其余歸呂掌柜。不知呂掌柜意下如何？”

江滿梨話說(shuō)得脆生生又平平常，哪知聽在呂掌柜耳朵裏，卻像是蕩著藤蔓過(guò)懸崖一般，先以為是懷中抱著的脆瓜要脫手落崖摔碎了瓤，后又覺得這藤蔓變得像銀鈴一樣，連搖擺起來(lái)都悅耳動(dòng)人了。

呂掌柜沒(méi)說(shuō)話，捧起茶盞來(lái)牛飲，肚子飲夠了，嗓子眼還是覺得發(fā)不出聲兒，一應(yīng)語(yǔ)句到了嘴邊，最后成了：“阿梨說(shuō)甚么？”

江滿梨自然看出呂掌柜是不敢相信，笑著又解釋一遍，道：“我在郭東樓做幫廚六月，郭東樓就像我在京城的第一個(gè)家，唯有讓呂掌柜來(lái)做這件事，我才信得過(guò)。”

當(dāng)日她獨(dú)自一人闖京城，小娘子家家，若不是呂掌柜與曹鐺頭看得起她的手藝，她恐怕不能像如今這般快地自立起來(lái)。

呂掌柜方才喝茶喝得有些紅了臉，此時(shí)聽出江滿梨并非是在頑笑，緩過(guò)神來(lái)，心中甚喜，琢磨起江滿梨的一番話。道：“阿梨的意思是，讓郭東樓來(lái)做這江記花蜜鴨的供貨商？”

江滿梨點(diǎn)頭：“正是此意。”

“這對(duì)郭東樓自然是個(gè)大好的事，”呂掌柜道，“只是……”他看看江滿梨，“只是阿梨當(dāng)真覺得行得通？”

江滿梨語(yǔ)氣輕松：“如何行不通？只不過(guò)是將從我這裏供貨，改至從郭東樓供貨而已，只要我與呂掌柜立契，寫明已將方子交予郭東樓，其他酒樓，自無(wú)話說(shuō)。”

又補(bǔ)充道：“當(dāng)然，屆時(shí)也需將訂貨的各家酒樓一并請(qǐng)來(lái)，說(shuō)明此事，再分別簽契。”

花蜜鴨風(fēng)靡，利潤(rùn)可觀，京城酒樓飯鋪趨之若鶩。而郭東樓地兒大竈大，除卻曹慶，還有五六位庖廚，幫廚更是不在少數(shù)。且酒樓上午不營(yíng)業(yè)，若利用上午的時(shí)間來(lái)制鴨，倒是供應(yīng)得過(guò)來(lái)。

最主要的是，阿梨愿將此事交給郭東樓，這便是其他任何酒樓求不來(lái)的機(jī)會(huì)。

呂掌柜撫掌，喜道：“好，阿梨信得過(guò)我，我便一試。”

又道：“阿梨可要規(guī)定這花蜜鴨由誰(shuí)來(lái)做？曹鐺頭？”

呂掌柜是怕她不放心將方子交給旁人，畢竟原先那幾道新式菜，阿梨雖沒(méi)特別言說(shuō)，但學(xué)得十成十的，還是只有曹鐺頭和跟在她身邊的阿念。