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面食下（2 / 2）

還是韓川出來攔著，不然都要發(fā)展到揍人了。

“等會(huì)等會(huì)，讓孩子們嘗個(gè)味再回家。”韓川一邊攔一邊忍不住好笑，“還是我家兩個(gè)臭小子惹的事，把他們哄來干了半天活，不嘗嘗味怎么能走。哎你們來了也別走，都嘗嘗。”

這哪行呢，大人們也不罵孩子了，趕緊要走，奈何扭不過韓川的怪力，上門的都被留下來了，沒來得及來捉孩子的也不好意思再來了。

韓川今天橫豎是要破財(cái)，干脆多叫幾個(gè)人嘗嘗，來把面食推廣出去。這時(shí)蒸的面團(tuán)已經(jīng)好了，他端出來給大人一人一個(gè)，小孩子就委屈一點(diǎn)，兩人分一個(gè)。

宋羊也在，他妻子倒是不想找孩子，用她的話說：“被叫去剝了那么久的蝦，叫回來干什么，讓他在韓家吃過了再回。”

宋羊t懶得說她，夫妻多年也習(xí)慣了，只道：“我去看看。”

他琢磨得去看看韓家又有什么新點(diǎn)子，他好盡快跟著學(xué)。這下果然沒來錯(cuò)，韓川見到他，新蒸熟的面團(tuán)第一個(gè)就給他了。

宋羊不忙著吃，揪了一塊放鼻端嗅了嗅，然后再送入口中。微閉雙目品了一陣，他直接把分完了還要回去端扁食的韓川拉到一邊，低聲問：“這是麥做的？怎么做的，先讓我看看。”

韓川看看外面都在品嘗并讚不絕口的其他人，心下也佩服宋羊心思轉(zhuǎn)得快，將他帶入磨房，“就用這個(gè)磨出來的，然后加水發(fā)酵。你要定做也不急，磨出來總歸要少一些，許多人家都舍不得。”

宋羊拍了拍磨，搖頭：“總有像你我兩家一樣尚有余力的，這么大一個(gè)磨，要費(fèi)不少工，我馬上就去石家定一個(gè)。”

他家是不怎么吃麥飯的，麥都賣掉換了別的，但能做出這種食物，以后麥也可以留在家裏用了。

扁食已經(jīng)好了，他們在磨房說話的這會(huì)兒，林蘆盛了端出，歉意道：“實(shí)在沒備下太多餡，這可真只能嘗嘗味了，不要見怪。”

每個(gè)孩子分到一個(gè)蝦肉與羊肉混合餡的，和一個(gè)韭菜蛋花的，過來的大人也是一樣。

蝦肉是剛撈來便剝了做餡的，極鮮，與羊肉混在一起，一個(gè)十歲的男孩因?yàn)闋C，一開始只輕輕咬了一口，吸到點(diǎn)汁水后頓時(shí)被這味道征服了，兩口下去就沒了。

他左看看，五歲的小妹妹用乳牙一點(diǎn)一點(diǎn)的在啃；右看看，十三歲的男孩子珍惜地咬了一口在嚼。就他，兩口下肚，味還沒品呢。

想哭，可十歲了，也不好意思哭了，只好去吃另一個(gè)。

韭菜蛋花也很鮮，雞蛋在家也很少能吃到嘴，可是哪有肉的好吃。他淚汪汪的吃完，心想回去一定要讓阿母也做一頓來吃。

這天晚上，桃溪裏各家又熱鬧起來，孩子哭大人罵，鬧完了第二天登韓家門的又有不少，問明白了怎么回事，許多人家就沈默了，苦笑。

哪有余糧來做這個(gè)哦。除非……除非種上韓家的良種，那或許、或許歲首之時(shí)，家裏也弄上一頓，給孩子嘗嘗鮮，大人們解解乏。

只有幾戶富裕人家去石家定做磨，可惜沒有宋羊動(dòng)作快，且得等了。要解饞，只能到韓家借用。

說起來，明年大概可以多種一些小麥了，無論富戶貧戶，心裏都這樣想著。區(qū)別只在于富戶想要多嘗面食，而貧戶想著麥價(jià)應(yīng)該會(huì)漲一些。

待小麥晾曬收入倉內(nèi)，韓川便將面食的制作方法抄于紙上，連著一車紙張，一起交予縣令，和小麥增產(chǎn)的消息一起報(bào)去了咸陽。

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