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首頁 > 二次元游戲:開局加入遠月 > 第四十九章河豚

第四十九章河豚(2 / 2)

與此同時,系統的獎勵到賬了。

蘇羽內心激動,迫不及待想要實驗“蘇生刀法”的能力。

……

接下來,特殊食材的烹飪討論繼續進行。

貝爾塔將一輛載有巨大魚缸的推車,小心翼翼推到水池旁邊。

“撲通。”一聲。

圓滾滾的魚影,一頭扎了進去。

蘇羽目測一下,差不多有半米了,仔細瞧了瞧,詫異說著,“河豚”

河豚的樣子很容易辨認,魚體形長、圓,頭比較方、扁,有美麗的斑紋,外觀呈菱形,眼睛內陷半露眼球,上下齒各有兩個牙齒形似人牙,鰓小不明顯,肚腹為黃白色,背腹有小白刺,魚體光滑無鱗,呈黑黃色。

生氣時還會鼓起白色嫩滑的肚皮,很可愛的樣子。

但不要被迷惑了,所有的野生的河豚都含有致命的毒素。

當然。

河豚的鮮美無比的魚肉也是做刺身的絕佳材料,需要持有河豚處理證書的專業廚師才能料理。

“它來自遠月的漁場。”薙切蕾歐諾拉笑呵呵介紹它的來歷,“河豚最多只能活30年,體長也不超過30厘米,這只河豚已經活了18年,最近漁場的工作人員發現餵投的魚餌經常不夠吃,仔細尋找下,才發現了它的身影。”

“普通的河豚已經很難處理,具有一種神經毒素,食用0.5毫克就能致死,毒素非常耐熱,在100度的沸水中煮8小時都不被破壞。”

“鹽腌、日曬均不能破壞毒素的化學性質,毒性相當于劇毒藥品氰化鈉的1250倍,卵巢、肝臟,腎臟、血液、眼、鰓和皮膚,幾乎全身都是毒素。”

“即使有專業的持證廚師,霓虹每年也會有幾十人為了追求河豚的美味而死亡。”

“這種變異的河豚更是如此,最初找到它時,身邊還有另一只河豚。”

說著,薙切蕾歐諾拉露出遺憾之色,“可惜,因研究人員操作不當而失去了價值。”

“變異河豚的身體比起普通的河豚敏感好幾倍,過多的毒素甚至讓它長出了毒囊,料理時,只要稍不註意就會刺激到反射神經,讓毒囊破裂。”

“想要處理它,需要極為精細的刀功。”

眾人面面相覷。

“河豚的肉只適合做刺身,也就是說只有這一種料理方法。”四宮小次郎也感到棘手。

法國料理算是很講究刀功的菜系了,但料理這種變異還是力有味逮。

“果然是特殊料理食材,沒那么簡單。”堂島銀忍不住說道。

蘇羽聽著,心臟猛地一跳。

刀功精細

這是“蘇生刀法”的強項啊。

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