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第82章臭臭套餐（1）螺螄粉，臭豆腐，芝士……（3 / 3）

趁著煮米粉的空檔，她正架著油鍋炸臭豆腐，黑色的臭豆腐浮沈在青油裏頭，咕嘟著細密的油泡。

若是仔細去分辨，會發現炸過的臭豆腐與之前的胚子比已經沒那么臭了，但熱度就是最好的散味劑，分子大肆活動，盡情放大間隔，炸好的臭豆腐味道卻可飄得更遠。

“因為我在炸臭豆腐啊，”寧歆歆笑著朗聲回覆。

她說著話，手下動作不停，將已經炸得中心鼓包的臭豆腐用個大笊籬撈出，在個大烤盤上挨個擺開，又提了根竹筷挨個把那鼓包戳開。

隨后取了用孜然粉、辣椒粉、五香粉、蠔油、生抽、蒜末、白糖和鹽一道煮開又勾芡的醬汁，一勺一勺直線澆過，灌在中心戳破的那塊兒，也淋到炸得鋒利的邊沿。

再取罐八寶咸菜，用小勺舀著咸菜挨個戳進臭豆腐裏，取根竹簽子挑起臭豆腐碼進盤子。

油炸臭豆腐，就也成了。

寧歆歆覺得自己這移臭豆腐的手法實在是到位，不愧是曾經連續一個月蹲守同一家臭豆腐的資深吃貨。

——

臭臭套餐齊活上桌，梁玉瑾與蕓娘已經被熏得翻起了白眼。

若是久居病榻的人現了這副模樣，蹬腿多半也就是一時半刻的事兒。

寧歆歆看她倆的樣子，嘴角都壓得難受，卻先是挖了一勺芝士榴蓮、又吃了一塊臭豆腐，神色之滿足仿似正置滿漢全席前、任千金不換。

這個操作給捏著鼻子的梁玉瑾和蕓娘看懵了。

而后便聽她說，“姑姑，蕓娘，也莫不好意思的，若真吃不下，我就叫人.......”

寧歆歆本想說“叫人去大廚房傳膳”，可眼睛轉了一圈，身邊哪兒還有一個下人的影子。

益安居眾人都被她寵壞了，平日裏討要飯食個個好手，眼見如今院裏臭氣熏天，腳底抹油的功夫也絲毫不含糊。

寧歆歆無奈，便改了口：“我就去找大廚房傳膳。”

梁玉瑾與蕓娘咂么著這話，覺得像是激將法，卻仍是用力捏著鼻子，嘴也不敢張，若是張了嘴豈不是將這滿院臭氣吸入了腹？便只能眼神交流——

梁玉瑾：劉夫人，你敢吃嗎？看著好像還不錯？歆歆應當不至于演給咱倆看吧。

蕓娘：不會不會，太子妃秉性純良，絕不會干這等不入流的事兒。

梁玉瑾：要不試試？歆歆廚藝一向不錯。

蕓娘重重點頭：可以！試試就試試！

就她倆人“眉來眼去”的功夫裏，寧歆歆已在她倆人對面滋溜呼啦地嗦了起來，瞧著——

你別說，還真挺饞人的。

這二人終于是向寧歆歆的歷來的廚藝好評和有口皆碑的實誠性子低頭，帶著小心謹慎的的試探和前路未知的躊躇，朝著離她們倆最近的螺螄粉下了手。

米粉甫一入口，二人登時便瞪大了眼。

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